いのファームからのお返事
ご感想ありがとうございました。
美味しさが格別とのお褒めのお言葉頂きとてもうれしいです。
私も金のいぶきの玄米らしくないお米にびっくりしています。
こんなお米あるんだと思いました。
胚芽が大きい(はみ出でいる感じ)でプチプチした食感ですね。
一昨年より甘味が増したような気がします。
9月になると穂に栄養をやるために葉っぱの元気さが大事になります。
葉っぱに甘い砂糖水を散布してみました。これが甘いうまみかな?。
虫も多く発生しましたが、虫も好む植物になったのかなと思っています。
美味しいお米には、虫も集まりますね。
丁寧に選別して発送しておりますので、ご安心してお食べください
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
猪野