沓沢良和さん (50代 男性) のコメント
2020年12月28日
はじめまして。
コメの銘柄によって炊き方を変える炊飯器を手に入れ、色々な品種のお米を買って食べ比べている所です。
こちら東北ですが、ヒノヒカリはどこにも売っておらず、今回通販で手に入れました。
そのヒノヒカリ、出荷元を見ると、どこのサイトでも西の方になります。
もしかして東北では作付け出来ない品種なのでしょうか?
それでですが、早速届いたお米を見て思ったのは、粒が小さめだな、と言う事でした。
こちらではひとめぼれがメインで作付けされていますが、それと比べてそう思いました。
さて、肝心の味や香りですが、味はバッチリ、香り少々控え目?的な印象を受けましたが、美味しくてご飯がすすみます。
こしひかり、あきたこまち、つや姫、ゆめぴりか、ひとめぼれ、そしてヒノヒカリと、毎日銘柄を変えて炊いています。
今の所、ゆめぴりかとヒノヒカリがトップを争っています。
太ってしまわないか心配です(笑)が、しばらくはお米競争で楽しくご飯が食べられそうです。
何はともあれ、美味しいお米を有難う御座いました!