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お客さまの声 ( 商品別 )

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』(長野県産)

H25年産米食味値90点になりました。いつでも新米の状態を味わっていただくよう、籾(モミ)の状態で保存し、精米をおこなっています。

品 種 : コシヒカリ
生産者 : 中村農園中村 啓介さん
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ごはんが一番さんのコメント


 2012年8月6日
今回も無事にお米が届きました。
いつもありがとうございます。
分つき対応は5分つきまでとなっているのにもかかわらず、
3分つきでも対応してもらえるので大変喜んでいます。
頂いた小麦粉は、たこやきにしようと思っています^^


おいしんぼさんのコメント


 2012年8月6日
毎日、暑いですね・・・・。
今月は小麦粉のおすそ分けをいただきまして、ありがとうございます。
早速天ぷらの衣につかわせていただきました。やはり、無漂白の地粉はちがいますね。甘味があり、サクッとした仕上がりでした。


ガーウちゃんさんのコメント


 2012年8月4日
今回初めて注文しましたが、とてもおいしく、1口食べるだけでお米の味が楽しめ、とてもファンになりました。また注文したいです。


華音さんのコメント


 2012年8月1日
今回初めて注文させていただきました。さらっとしていて食べやすいのでこれだけ暑い中でも抵抗無く食べられます☆
洗っているときも一粒一粒がしっかりとしていますね!!


みほこちゅんさんのコメント


 2012年7月30日
2度目の注文です。我が家では玄米を分づきにしていただいておりますが、毎回きれいで美味しいお米を届けていただき、夫婦ともに大満足しております。2人家族なので頻繁には注文できませんが、今回はオマケまでいただいて、お心遣い感謝しております。自然相手のお仕事を思うと、それだけで感謝の気持ちでいっぱいです。今後ともよろしくお願いいたします。


ナムナムさんのコメント


 2012年7月27日
いつも 美味しいお米をありがとうございます。暑さに負けず我が家では相変わらず食欲旺盛で お米が いつもあっという間に無くなります。美味しいお米のお陰です。まだまだ厳しい暑さが続きますので くれぐれも熱中症には気を付けて下さい。最後に私も長野の善光寺へ御参りした事があります。長野の七味は絶ですね。


gomaさんのコメント


 2012年7月18日
安心でおいしいお米をありがとうございます。
白米や分づきや玄米で...と、精米具合を色々試しながら頂いています。
不良米や小石なども全くない、綺麗なお米ですね。
暑くなってきましたが、家族みんなで、しっかりお米を食べて、夏を乗り切りたいです。ありがとうございました。


marron1995さんのコメント


 2012年7月15日
年間予約で届けていただいています。
中村さんのお米を口にすると、外食で他のお米を食べるのが嫌になります。
そのまま炊いたのはもちろん美味しいし、チャーハンにしてもパラパラに
なります。
大切に育てていらっしゃるのだろうな〜と感じます。
それから、普通は白米にすると糠の分だけ分量が減ることが多いのだけれど
中村さんは、その分かさ増ししてくださり、とても有り難いです。
これからも購入を続けようと思います。


くまごろーさんのコメント


 2012年7月15日
こんにちは。
本日お米が届きました。ありがとうございます。食べるのが楽しみです。
変わり種プレゼントもありがとうございました。
お米を友達にもおすそ分けしたところ1袋をあっという間に食べたよーということで喜んでもらえました。


めがねむしさんのコメント


 2012年6月30日
いつもおいしく頂いています。
我が家は長い間、朝はパン食だったのですが、今ではごはんに切り替えました。ここしばらくはずっと7分づきを頂いているのですが、食べやすいし味わいも深くていいですね。
こどもたちも本当によく食べるので、増量のおまけがとても嬉しいです!

こちらは梅雨だというのにほとんど雨が降りません。
どうぞこれからもお体に気を付けて、おいしいお米をお願いします。


松本 久美子さんのコメント


 2012年6月27日
 おいしいお米をありがとうございました。炊飯器をあけると、ふっくらと米が立っている!何も言わずに主人は今日のごはんはおいしいと言いました。今はお米を探しているところなので、他も当たりますが、このお米はもう一度食べてみたいお米です。


おいしんぼさんのコメント


 2012年6月26日
こんにちは!!
雨の季節となりました。早々の台風もきて、今年の天候も気を抜けないかんじです。無事おいしいお米できますように・・・・!!
今月は七味唐辛子をおまけとしていただきありがとうございます。
日本の万能香辛料です。漬物にひとふり、お蕎麦に汁物に・・・と活躍ですね。
善光寺の七味は初めてです。早速いただいてみます。


tama-goさんのコメント


 2012年6月21日
いつもおいしいお米をありがとうございます。
白米と玄米を定期購入しているのですが、とてもおいしいので減り具合がはやく、いつもより1週間早く届けてもらいました。急な連絡にもかかわらず、迅速に対応していただけたので助かりました。本当にありがとうございました。
今回、「変わり種プレゼント企画」ということで「善光寺名物の七味」をいただきました。七味は欠かせないので嬉しいです。
これからもよろしくお願いします。
中村農園からのお返事

tama-goさん、いつもありがとうございます。

昔は貴重品だったのですが、最近は何処でも手に入るみたいです。

第二段も計画中です、お楽しみに。


まむ3さんのコメント


 2012年6月17日
いつもおいしいお米をありがとうございます。
この頃、少しムシムシと暑い日もあり、さっぱりとしたものも食べたくなってきました。
3分つきのお米を炊いて粗熱を取ったところに、たたいた梅干し(梅肉)、ちりめんじゃこ、いりごま、キュウリ(塩もみして水分を絞ったもの)、レモン汁少々を混ぜます。お皿に盛りつけ、刻みのりを振り、紅ショウガを添えて食べました。
酢を使わないので、体を冷やしすぎることなく、でもさっぱりといただけます。簡単にできますので、お試しください。ごちそうにするなら、ちりめんじゃこの代わりに塩サバや塩サケのほぐし身がいいです。青しそなどもとっても合います。
中村農園からのお返事

まむ3さん、いつもありがとうございます。

梅雨も明け、暑いですね。
さすがに食欲がなくなると言いたいのですが、しっかり汗をかいて肉体労働をすると、ごはんが進みます。
少しはバテテ痩せたいのですが・・・・

最近のマイブームはしそジュース、今年は梅が不作でしたがしそが豊作でしたのでもったいないと言うことで凝縮して冷蔵庫にストックしてあります。


ナムナムさんのコメント


 2012年6月16日
いつも 美味しいお米をありがとうございます。中村農園さんのお米は とにかく甘いので おかずと一緒に頂くのがもったいないくらいです。家族みんなで いつも美味しく頂いております。今年の新米も とっても楽しみです。それからプレゼントありがとうございました。主人の大好物です。
中村農園からのお返事

ナムナムさん、いつもありがとうございます。

信州人は馬鹿みたいに七味を使います、そして善光寺参りの際、必ず八幡磯五郎に寄ります。
一種の厄除けみたいなものかもしれません、昔は善光寺通りでしか手に入らない物でしたが、現在はスパー、コンビニ、高速のパーキングとどこでも手に入るようになってしまい、つまらなくなってしまいました。


うさぴょんさんのコメント


 2012年6月10日
先日、届きました♪ありがとうございます(^^)
夜、タイマーをセットして、朝、炊き立てを食べるのを楽しみに就寝しまし
た。そしたら、朝、焚いているお米の いいにおいで目が覚めました♪♪
これは、ぜったいおいしい匂いと思い、食べたら、甘みがあっておいしかった
です☆9歳の娘も いつもなら玄米を食べるのが遅いのに、あっという間に食
べました!
私の家の周りは、田んぼだらけなのですが、ため池の瓶やら缶やらごみが捨て
てある、アオコだらけの水でお米を育ててるので、買う気にならず、自然食品
のお店では値段が高くて、インターネットでいい所がないかと探してました。
これで、これからおいしいお米が食べられるのでホッとしてます。
お体に気をつけて、お仕事なさってください。
中村農園からのお返事

うさぴょんさん、この度は当園を利用いただきありがとうございます。

お米の事を水稲(すいとう)と書きます。
読んで字のごとく、水(みず)の稲(いね)。
お米作りに一番重要なものは水なんですね、穀物の中でこれだけ大量の水を使うのはお米だけです。
普段何気なく食べていますが、お米を食べるということは、栽培されていた場所の凝縮された水を飲むのと同じなんです。

又、動物には老廃物を腎臓によってろ過しますが、植物はその機能が備わっていません、その役を担っているのが土になります。
土は自然のフィルターになりますが、老廃物は土に蓄積されていきます、その老廃物を除去してくれるのが、微生物なんですね。

ですから現代の農薬依存しすぎている土には微生物はいなくなり、人で言う腎不全と同じ状態になってしまいます。
 


オパールさんのコメント


 2012年5月26日
美味しいお米を有難うございます。 炊き上がったご飯のツヤの良いこと!
もうお田植えを終えられた頃でしょうか? 綺麗でしょうね。 今回も沢山増量していただき有難うございました(^.^)
中村農園からのお返事

オパールさんいつもありがとうございます。

田植えも終わり、畔の草刈り、田雑草取りもほぼ終わりました。

7月初旬に麦刈りが始まります。
時期は未定ですが、粉にしてお裾分けできると思います。


ナムナムさんのコメント


 2012年5月17日
いつも 美味しいお米をありがとうございます。中学の息子が昼のお弁当で食べるお米が甘さが増して、より美味しいと絶賛してました。炊きたても甘くて美味しいお米ですが常温で頂くお米も お米の旨味が出て より甘さが増すんだと思います。
中村農園からのお返事

ナムナムさん、いつもありがとうございます。

お米の事を水稲(すいとう)と書きます。
読んで字のごとく、水(みず)の稲(いね)。
お米作りに一番重要なものは水なんですね、穀物の中でこれだけ大量の水を使うのはお米だけです。
普段何気なく食べていますが、お米を食べるということは、栽培されていた場所の凝縮された水を飲むのと同じなんです。

お米が冷めても美味しいのは水のおかげかもしれません。


まむ3さんのコメント


 2012年5月12日
いつもおいしくいただいております。炊きたてもおいしいですが、残ったご飯をおにぎりにしておいて、食べるときにフライパンにごま油を引き、おにぎりを焼き、焼き上がりに醤油をジュッとかけて、焼きおにぎりをつくります。これも絶品です。わざとご飯が残るようにしたりして。。。
中村農園からのお返事

まむ3さん、いつもありがとうございます。

焼きおにぎりも美味しいですよね、信州は味噌を付けて焼くのが定番ですかね、そこに我が家は庭に自然についた山椒を使い、山椒味噌にして一工夫しています。


ぽにょ2010さんのコメント


 2012年5月11日
いつものお米の減り方よりペースが速かったです。毎朝おにぎりにして頂いています。何より子供達が沢山食べてくれます。見ていて気持ち良いくらいです。また宜しくお願いします。
中村農園からのお返事

ぽにょ2010さん、いつもありがとうございます。

子供がたくさん食べてくれると、嬉しいですね。

家も育ち盛りがいます、気持ち良いって本当良くわかります。


木下和子さんのコメント


 2012年5月11日
今日の朝すぐに着きました。早速おいしくいただきました。ありがとうございます。今後も美味しいお米をお願いします。
中村農園からのお返事

木下和子さん、この度はありがとうございました。

又のご利用を心からお待ちしております。


ナムナムさんのコメント


 2012年5月8日
今日 届きました。早速 晩ご飯で頂きました。炊きたてのお米はキラキラ光っていて お米の匂いが とにかく甘いんです。一口食べると匂いの通りお米の甘さが広がり ほんっとに美味しく家族で感動しました。炊いたお米は即完売です。美味しいお米を本当にありがとうございました。次も また注文させて頂こうと思っております。どうぞ よろしくお願い致します。
中村農園からのお返事

ナムナムさん、この度はありがとうございました。

ご家族の食卓を囲む風景が目に浮かんできます。
大変良い評価を頂きありがとうございます。


tama-goさんのコメント


 2012年4月26日
いつもおいしいお米をありがとうございます。
白米と玄米を定期購入しています。
白米も玄米も炊き上がった時のつやがとてもよく、本当においしいです。
昔ながらの紙製の袋に入っていますので、保管にも便利です。
細かなところまで気を遣ってくださっていると思います。そのような細やかな気遣いがおいしいお米ができる秘訣なのではないかと思いました。
皆さんにもお薦めします。とてもおいしいですよ。
中村農園からのお返事

tama-goさん、いつもありがとうございます。

本当はビニール、真空パックなどが手間いらずでいいのですが、やはり米に関しては紙袋が一番保存に適していると思います。

加工してある食品なら真空パックが一番かもしれませんが,米は加工前ですから...


まむ3さんのコメント


 2012年4月26日
いつもおいしくいただいております。玄米は本当のお米おいしさがわかります。春ですので、桜ごはん、たけのこごはんなどにもしました。この場合は3分つきです。いろいろ楽しんでいます。
中村農園からのお返事

まむ3さん、いつもありがとうございます。

今度、玄米を白いお皿に少し入れて見てください。
すると、大体ですがその玄米の育った環境までわかります。


おいしんぼさんのコメント


 2012年4月23日
いつもおいしいお米ありがとうございます。
なんと長年使っていた炊飯器が壊れてしまい、
新しいものを購入しましたので早速炊いてみましたが、
いっそうツヤ感と甘味があり最高のご飯に炊きあがりました。
もちろん塩むすびにして、すこし冷めてからモチモチのご飯を楽しみました。
また、お願いします。
中村農園からのお返事

おいしんぼさん、いつもありがとうございます。

炊飯器ってメーカー、値段で炊き上がりが全然違いますよね。
家は五合炊き2台使っていますが、1つの炊飯器なんかの上蓋のパッキンが壊れた状態でもまだ使用しています。(笑)


あもばんさんのコメント


 2012年4月20日
注文した玄米、今晩頂きました。綺麗な玄米で大変美味しかったです。
発送の件では行き違いで申し訳ありませんでした。

農業の過酷さが伝わりました。お疲れさまです。又お願いしたいと思っております。
がんばってください。ありがとうございました。
中村農園からのお返事

あもばんさん、利用いただきありがとうございます。
現代は機械化が進み、大分楽にはなりましたが、その分管理面積が増えたので結局同じでしょうか?
でも毎日朝と、夕方やる事はなくても田んぼにいって稲の様子を見ていると、本当に愛おしくなってきます、自分の子供みたいな感覚でしょうか?


あこやんさんのコメント


 2012年4月14日
こちらのお米を何度もリピートでいただいています。
美味しいですし、炊き込みご飯や寿司飯なんかもいい感じに出来るのでとても嬉しいです。
中村農園からのお返事

あこやんさん、いつもありがとうございます。

美味しいと言っていただけると、頑張ったかいがあったと思えます。

今後ともよろしくお願いいたします。


おいしんぼさんのコメント


 2012年3月26日
こんにちは!!
桜ももうすぐですね。
お花見の季節ですから、このコシヒカリでちらし寿司でも作ろうかな?
このお米はどんなメニューでもおいしく食べられます。
中村農園からのお返事

おいしんぼさん、いつもありがとうございます。

田植えまでの春作業が終わったら山に入って山菜取りに行きたいと思っていますが、熊が怖いので近年は、近所の直売所で買っております。


riceaterさんのコメント


 2012年3月24日
無事、お米が家に届きました。
いつもおいしく頂いています。
初めて見た時、7分づきなのにこんなに白いのかと驚いて、今では白米感覚で食べています(笑)
もう市販のコメには戻れません(笑)
中村農園からのお返事

riceaterさん、ご利用ありがとうございます。

白米と7分つきを見比べると違いがよくわかるのですが・・・

これからもよろしくお願いします。 


めがねむしさんのコメント


 2012年3月12日
今回注文した七分づきは一瞬白米かと思うほど白く、もう少し玄米っぽさが残っていると思っていたので少々予想外でした。
離乳食のおかゆにもしましたが、ますます食欲旺盛な娘です。

長野には何度か訪れましたが、どこも自然が美しく素敵ですね。
このお米が作られる所はどんなところだろうと想像したりしています。
まだまだそちらは寒い日が続くのでしょうか。またおいしいお米をよろしくお願いします。
中村農園からのお返事

めがねむしさん、ご指名ありがとうございます。

私の地区は標高720mと高地にあります、冬は兎に角寒いです、仕事から帰ると部屋の温度が−4度以下です。

そのかわり夏はカラッとしていて過ごしやすくて最高です。


すぎちゃんさんのコメント


 2012年3月10日
おいしかったので、また注文しました。
あたたかい気遣いの感じられる素敵な農家さんだなと思います。
子供達も、お米そのものがおいしいようで、小腹がすいた時やちょこっと何か口に入れたい時なんかも、海苔やふりかけがなくても「ご飯そのままでいいから食べたい」と言います。
中村農園からのお返事

すぎちゃんさん、再注文ありがとうございました。
家の小4の息子も最近ようやくどんぶり飯で、見てるこっちが気持ちいくらいよく食べるようになってきました。


tama-goさんのコメント


 2012年2月26日
白米と玄米を定期購入しています。
どちらもとてもおいしいですが、玄米は甘みがあって特においしいです。
以前他で買っていた時には感じなかったおいしさです。
毎日おいしくいただいています。
これからもよろしくお願いします。
中村農園からのお返事

tama-goさん、いつもありがとうございます。

こちらこそよろしくお願いいたします。

これからもご期待に添えるよう努力していきます。


おいしんぼさんのコメント


 2012年2月25日
こんにちは!!
まだまだ寒い日が続きますね。
こちらは、三寒四温で過しやすかったり寒くなったりの毎日です。
いつもおいしいお米をありがとうございます。
いつも思うのですが、中村さんのお米は精米してからちょっと時間が経過しても
精米したての時とあまり変わらずにおいしく楽しめるので助かります。
またよろしく」お願いします!!
中村農園からのお返事

おいしんぼさん、いつもありがとうございます。

どんな生き物もやはり水が重要だと思います。

水稲は5月〜10月まで特に水が必要な植物です。


riceaterさんのコメント


 2012年2月11日
ごちそうさまでした!
今風邪をこじらしていて、味覚が鈍ってるのですがとても美味しかったです。
早く風邪を治してより美味しく食べたいと思います。
ありがとうございました。
中村農園からのお返事

riceaterさん、書き込みありがとうございます。

その後の体調はいかがでしょうか?

季節の変り目ですので、お互いに体調には注意しましょう。


めがねむしさんのコメント


 2012年2月10日
昨日お米届きました、ありがとうございます。
さっそく今朝お弁当用に炊きましたが、ついつまみ食い。粒がしっかりしていてほんとうにおいしいです。
幼稚園に通う息子も最近ごはんをたくさん食べるようになり、今のお弁当箱では足りないと言うので小さいおにぎりをプラスしたら喜んでいました。
今回は白米でしたが、今度は分づき米もお願いしようと思っています。
中村農園からのお返事

めがねむしさんいつもありがとうございます。

分づきの対応も致しております、色々試してみてください。

まだまだ寒い日が続きますが、どうぞご自愛くださいませ。


くみのすけさんのコメント


 2012年2月5日
いつもおいしいお米をありがとうございます。もちもちして甘みがあって、ついたくさん食べてしまいます。スーパーのお米はどうも信用できなくなってしまっているので、直接安心なお米が届くのは嬉しいです。これからもよろしくお願いします。
中村農園からのお返事

くみのすけさんいつもありがとうございます。
たまにスーパーに行ってお米を見ますが、同割れ米、シラタなど品質にかなりのムラがありますね。
たまに特売の商品を見ますがえーっ!
これ食べれるの?と思った記憶があります。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。


おいしんぼさんのコメント


 2012年2月3日
いつも、おいしいお米、ありがとうございます。
寒波到来で寒いこのごろですね。
この時期、暖かいごはんに熱〜いお味噌汁が最高です。
まだまだ寒い季節は続きますが、また美味しいお米、
お願いします。
中村農園からのお返事

おいしんぼさんいつもありがとうございます。
日に日に暖かくはなってきましたが、信州の冬の終りはまだ先のようです。
季節の変わり目は体調を崩しやすくなります、ご自愛ください。


平野恭子さんのコメント


 2012年1月27日
中村農園さま

昨日届いたお米を早速食べてみました。
7分づきのお米だったので食べにくかったどうしようと少し心配していましたが・・・
炊き立ては白くとてもつやつやで7分づきとは思えないほど。
お味はもちもちして甘くとても美味しかったです!

こんなに美味しいお米に出会えるなんて幸せです。

まだまだ寒い日が続きますがお体に気を付けて頑張ってください。
中村農園からのお返事

このたびは、ご利用いただきありがとうございました。
気に入っていただきホットしました。

分づきも色々ご要望にこたえておりますので色々お試しください。


tama-goさんのコメント


 2011年12月27日
中村農園さんのお米は本当においしいです。
毎回同じようなことばかりになってしまいますが、特に玄米がおいしく、良く噛んでいると甘みがでてきます。
丁寧にもみを取り除いてくださっているので、簡単に洗うだけで済みます。玄米食にお薦めです。
もちろん白米もおいしいですよ。
5kgにつき10%増量してくださっているところも嬉しいです。
中村農園からのお返事

tama-goさん、いつもありがとうございます。
玄米食は慣れると味わいが深くて癖になりますよね。
籾は結構玄米に混ざってしまいますので色彩選別機を通すのは必項になります。


yamakoさんのコメント


 2011年12月26日
本日お米が届きさっそくもち米と一緒におこわにしましたが、ふっくらもっちりで美味しいお米を頂く事ができました。
年間予約の特典が多くてビックリしましたが、それ以上に味にも大満足でいいお米と巡り合えた事に感謝です。
これからもよろしくお願いいたします。
中村農園からのお返事

yamakoさんこんばんは。

又、年間予約をしていただき、ありがとうございます。

お米も気に入っていただき、ほっとしました。

どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

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