中谷農事組合法人からのお返事
mayuyuuさん こんばんは。
投稿ありがとうございます。
先日一斉になかのたにの田んぼのあぜの草刈りをしましたので、コウノトリがえさ
をとりにかなり頻繁にやってきます。
農場便りにもコウノトリの動画を出しましたよ。画像をクリックして大きくしてか
ら、ご覧くださいね。
今年、ここに出品させていただいてから、玄米でご注文いただく方の多さに驚いて
います。また、分づきしたりして、自家精米されているかと思っていたら、そのま
ま食べておられる方が多かったことにも驚いていますし、びっくり炊きという炊き
方を教えていただいたりもしました。。
先日情報をお寄せいただいた方は、水につけて発芽玄米にして食べていらっしゃい
ます。調べてみましたら簡単なようです。通常特別栽培米の発芽玄米はあまりあり
ませんし、10kg15,000円ぐらいしますね。そんな方には、六方銀米は炊きやす
いし、お求めやすいと思います。
ただ先日お問い合わせ頂いた方は、放射能の件で、お米が食べられなくなるという
危機感をお持ちのようで、まとめ買いして冷所保管せずに1か月たってから開封さ
れて、穀象虫がたくさんいたと教えて頂きました。告知不足で反省したのですが、
極端に農薬節減した六方銀米なので、そういうことには十分注意して頂く必要があ
ります。できるだけコメスターをご用意していただき、1か月程度のストックとす
るか、半月分くらいずつお求め下さいますようお願い致します。
自然相手で作っていますから断言はできませんが、現状では、価格もあまり上がっ
たりしていませんし、まとめ買いしていただくような状況では無いと思っています。
今後とも六方銀米を宜しくお願いいたします。