中谷農事組合法人からのお返事

ちけすけさん　こんばんは。

いつもありがとうございます。
いまなかのたにでは、田植えの真っ最中でですが、暑い日がつづいて私もくたくた、
あすは昼から雨の予想なので、みんなでお休みをいただきます。
そういえば、明日はなかのたにの子供会の遠足が予定されていますが、
とせこにいくのかな？

お母さんの遠足弁当、大きくなってからも覚えているものですよね。
おいしいお弁当！お願いします。

中谷農事組合法人からのお返事

akomaruさん　こんにちは。

おかわりをするようになったと言っていただけるお客様が多くて、うれしいです。
暖かくなってくると、おにぎりにしてお花見ピクニックもいいですよね。

ここでは画像が使えませんが、おいしそうに食べていらっしゃるお子さんコンテストもやってみたいなぁと思ったりします。

今後ともどうぞ宜しくお願いします。

中谷農事組合法人からのお返事

ちけすけさん　こんばんは。

いつもありがとうございます。

お子さんの７分粥（米１に対して７の水で炊く）は、今回の７分づきのお米を使ったの
でしょうか？お子さんの成長の事から言えば、それで白米とかわりなく食べられたら
それにこしたことはないと思いますが、７分づきのお米でもたくさん食べられますか？
ちょっと心配です。また教えて下さいね。

このお米は、スーパーなどで売っている米よりも水分量が少し高いので炊きやすく、個
人の生産者さんでは通常使わない色彩選別機を使いつきたてでお送りしていますから、
粘りがあって、よく炊けるきれいな７分づきになっています。

今後ともどうぞ宜しくお願いします。

中谷農事組合法人からのお返事

ココ0909さん こんにちは。

いつも六方銀米をご愛顧いただきましてありがとうございます。
１歳ぐらいの子供さんがいらっしゃるのですね。

先日も離乳食にしていますと感想をお寄せいただいたお客様がいらっしゃいました。
六方銀米がおいしいと言っていただくお客様がたくさんいらっしゃる理由は、ここ
なかのたにの私たちがずっと守ってきた肥沃な重粘土質と私たちの安全安心な水稲
づくりにふさわしい土作りと栽培方法、乾燥調整する際の水分調整、保管や精米の
方法、それと、なかのたにの村のみんなの愛情！なんだと思っています。

ですから、コシヒカリだからおいしいのではなく、土がいいだけではなく、そのど
れもがかけてもおいしくなくなってしまいますので、私たちみんなでこれらを守っ
ていきます。

作る事はプロだったのですが、数年前から、インターネットで販売するようになり
ました。今でもそうですが、おすすめしたいこの米をうまく説明する方法で悩むこ
ともあります。
よく聞く話ですが、食品メーカーでは、新製品の食品を試作するときに、たくさん
の数歳のお子さんに食べてもらって感想を生かして完成させるそうです。
子供は、なにが体に良いのか、おいしいのかを一番知っているそうなんです。
そういう意味で、ココ0909さんがぱくぱく食べてくれますと感想をいただいたこと
をたいへんうれしく思います。

今後ともどうぞ　コウノトリ舞い降りる田んぼのコシヒカリ　六方銀米を宜しくお
願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

はっしー　さん　こんばんは。

雪の豊岡から、遅い時間に失礼します。

分づきを喜んでいただいてうれしいです。
六方銀米は、通常の精米機では７分づきができなかったためにこれまで玄米か白米かの商品でしたが、これだけお客様にご利用いただけていると言うことは、７分づきができればもっとたくさんのお客様に喜んでいただけるのではと、打ち合わせをして何とか実現しました。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

yoshi55さん　
こちらこそ今年もどうぞ宜しくお願いします。

関東方面は、今日は寒くて雪が積もっているとニュースでみました。
たのしみに今日見ようと思っていた高校サッカーの決勝戦が中止に
４なって残念です。

かぜをひかないように気をつけて下さいね。

中谷農事組合法人からのお返事

ポカホンタスさん
感想をいただきましてありがとうございました。
こちらこそどうぞ宜しくお願いします。

豊岡は今朝も雪が少し積もって、寒い一日です。
なかのたにの村の農家の全てが組合員の中谷農事組合法人ですが、昨年末に収
穫した、コウノトリ育む農法で作ったコウノトリ大豆の選別作業と、２月の総
会にむけて準備中、今年の作付けなどの年間計画を立てています。

こうしたお客様とのやりとりをいつもはげみに、もっとたくさんのお客様に、
毎月”幸せを運ぶコウノトリが舞ういなかから届くお米”を楽しみにしていた
だけるよう、そんなおつきあいをめざして、今年もパワーアップしてがんばり
ます。

今後とも六方銀米を宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

emico　様

明けましておめでとうございます。
１２月から７分づきをはじめました。たくさんのお客様にご利用いただいております。
水につける時間は３時間ぐらいで良いんじゃないでしょうか。
白米にまぜても良いかも。

夏場には、白米より玄米の方が、虫の心配がでてきますから、気をつけて下さいね。

今後ともどうぞ宜しくお願いします。

中谷農事組合法人からのお返事

emico さん　こんにちは。

１２月より７分づきの対応をはじめましたところ、早速のご利用ありがとうございます。
初めてのお客様、玄米のお客様が７分づきに、また、白米から７分づきへ変更いただいたお客様もたくさんいらっしゃいますよ。
おもちは残念ながら完売しました。関東方面のお客様も多く、来年は、できたら角餅もと思っています。課題です。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

ちけすけさん　こんにちは。
そうですね、関東は切り餅ですね。
ちけすけさんには喜んでいただいてうれしいですが、来年は切り餅もいいかもしれませんね。ありがたいことに２０日に通常販売分は完売してしまいましたので、もっと用意したいです。

今後ともよろしくおねがいいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

Macrobiさん

コメントありがとうございます。
ここ豊岡は、兵庫県北部の穀倉地帯です。
むかしから一級河川円山川の肥沃な粘土質の土壌がおいしいお米を作ってくれます。
自然を大切にして、守っていきます！

中谷農事組合法人からのお返事

いつもありがとうございます！

お子さんは、すくすくと元気に大きくなられてますか？
ずっと、お客様からのご要望にお答えできずにいました７分つきに
昨日から対応させていただくことになりました。
もし玄米のままでは抵抗があるご家族がいらっしゃったり、ご自宅
で７分つきにされていたお客様がいらっしゃればご利用いただきや
すいと思います。
中谷農事組合法人は今年２５周年で、村の全家庭に納豆メーカーお
配りして、今年とれた大豆で納豆を作って食べていただきます。
これも村全体の食育ですね！

中谷農事組合法人からのお返事

みみずさん こんにちは。

感想をいただきましてありがどうございます。
前にもお客様から、むかしのお父さんが作っていたお米はこんな味だったと、おばあちゃんがいってます。という感想をいただいた事があります。粘りは特有の肥沃な粘土質、それを損なわない努力と、栽培方法として慣行栽培の８５％減農薬までおさえ、コウノトリがえさをとる自然の環境をとりもどせたからこの味が出ているのだと思います。この環境を大切にしたいとおもいます。

今後ともどうぞ六方銀米を宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

チケスケさん　こんにちは。

？みたいな顔も可愛いんでしょうね。ご飯食べておいしい口なのも見てみたいです。
うちの親戚の０歳の赤ちゃんも、ずっと見ていてもあきないです。
またこんなことがあつたよって教えてくださいね！

中谷農事組合法人からのお返事

nanamiさん　おはようございます。
寒くなってきましたね。子供は、自転車で学校行くのに手袋だしました。
昨日なんか、あられが降ったりして。

お餅は、ほかの生産者はまだ少ないようですね。
単品としては運賃かかりますので少々値段が気になりますが、
１２月入ったらお米の注文と一緒に注文していただけるようにしますね！
今後とも六方銀米をよろしくおねがいいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

高橋様、こんにちは。
中谷農事組合法人の木下です。
２２年産、２３年産と、たくさんご用意していた
つもりが、途中で完売してしまいまして、毎日
食べるお米であるはずが、多くののお客様にお待
ちいただくといったご迷惑をおかけいたしました。
申し訳ございませんでした。
２４年産は、六方銀米の栽培に適した田んぼで、
より多くの六方銀米をご用意いたしましたので、
ご安心ください。
戻り注文いただく方も多く、より多くのお客様に
”毎月田舎から届くお米”のようにお付き合いさせ
ていただけるように頑張ります！
今後とも六方銀米を宜しくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

ちけすけさん いつもありがとうございます。

昨年は、途中で３月に完売してしまいお客様に長いあいだお待ち
いただくような事になりご迷惑をおかけしましたので、
今年はみんなでもっとがんばった結果、おいしい２４年産新米を
たくさんご用意できました。

がんばって宣伝しなくちゃ。。

年間予約のお客様へは来月のクリスマスの頃に、
正月用のお餅をご用意してプレゼントいたします。おたのしみに！

中谷農事組合法人からのお返事

emicoさん　おはようございます。

朝晩寒くなりましたね。お元気ですか？

年間予約していただいているemicoさんには、新米お届けがこのタイミングになって
すこし遅い感じになってしまいましたね。ごめんなさい。

昨年、年間予約特典の年末のお餅、喜んでいただきましたよね。
ことしもご用意しますね！もう少しお待ち下さいね。

今後ともコウノトリ舞い降りる田んぼのコシヒカリ　六方銀米を宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

杉本　雄二さま

こんにちは。感想をありがとうございます。

スーパーのお米は、精米してから時間がたっていて、といでといでぴかぴかですよね。また、虫もわきませんよね。きれいでないと、虫がわいたのでは売れないからそうなっていますが、
本来の望ましい安全でおいしいお米とはいえないですね。
逆に、生産者から直接購入すると、ともすると選別ができていなかったり、虫がわいたり。

中谷農事組合法人では、３名の登録検査員をおき、お米は低温倉庫で保管、色彩選別機を何度もとおすなど、お客様にベストな状態でお届けするようにしています。

最近、毎日の仕事が多岐にわたってきて、精米がてっちゃんからえいさくちゃんにかわりましたが、また、商品と一緒におとどけする　なかのたにの様子を書いたチラシに登場してもらいますね。

今後とも六方銀米をどうぞ宜しくお願い致します。

お父さん、ご苦労様です！！

中谷農事組合法人からのお返事

いつも六方銀米のお買上げをいただきまして、ありがとうございます。

コウノトリのためでもあり、すなわち私たちが暮らす環境を安全安心なものにするため、里山を守り、高齢化が進み、農地が維持管理できなくなってしまうのをくいとめて、自然と人が共生できる社会にする、それが私たちの考える”コウノトリが運んでくる幸せ。。”なんです。
誰がどんなところでどんな風に作ったお米かがわかれば、皆様にも安心していただけるとおもいます。

今後ともどうぞ六方銀米を宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

ねずこ様

中谷農事組合法人の木下です。

いつも六方銀米のお買上げをいただきまして、ありがとうございます。


このたびは、一部分が黒くなっている粒があったとのご連絡をいただきました。
大変ご迷惑をおかけ致しました。申し訳ございませんでした。

お客様にきれいでおいしいお米だとおっしゃっていただくのを励みにして、色彩
選別機も数回繰り返して作業を行い、白米の出荷時の目視も注意しておこなって
いますがご迷惑をおかけしてしまいました。

６月から９月まで、豊岡は全国的に記録だといわれるほど高温がつづいたこと、
栽培期間の最初以外、農薬や除草剤をさけているため収穫した状態で取り除くべ
き物が混ざっていることもありますが、あくまでお客様にはきれいなお米をお届
けする責任があるとおもっております。

いつも自信をもって作らせていただいている六方銀米を、おしかりをいただくお
米にしてしまうことのないように、以後も十分に注意して作業をおこないます。

どうか今後とも六方銀米を宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

ねずこさん こんばんは。

いつもご利用ありがとうございます。

今からの時期はそうでもないと思いますが、収穫から日にちの離れた梅雨などには
特に湿気には注意ですね。

早期確定のボタンの件、若干発送をはやくしたり、おそくしたりできるのです。
基本では５日と１５日と２５日受取りが定期として設定されていますが、
１０人中、２〜３人さんほどは、２〜３日程度速くしたり遅くしたりされていますよ。
速くするのは少々慌てますが、たとえば遅らせるぶんには５日遅らせていただいても
こちらは大丈夫ですよ。
たくさんになりすぎると、１回キャンセルしてパスされても結構です。
お客様の事情に合わせてうまく使い分けてみて下さい。

農場便りで先月の記事をご覧いただければ、今出荷中の六方銀米はどこの田んぼで
とれたものかがわるようにしています。ご参考までに！

今後とも六方銀米をどうぞ宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

ちけすけさん　こんにちは。

もう何回もご注文いただいてますね。ありがとうございます。

と言うことは、可愛い赤ちゃん、もうおなかの中でお母さん経由の六方銀米ですよね(^o^)

新米出荷に忙しくさせていただいていますが、今日は秋晴れ、うちの前の今回お送りする
お米のとれた田んぼにコウノトリがいました。いまは、カエルやバッタやタニシなんかが
餌です。


今後ともコウノトリ舞い降りる田んぼのコシヒカリ　六方銀米を宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

うれしいご感想をありがとうございます。

２２年産、２３年産ともに早くに完売してしまいご迷惑をおかけしました。
今年はコウノトリ舞い降りる田んぼのコシヒカリ　六方銀米の作付けにふさわしい
田んぼを吟味しかなり増産となりましたので、今のところ以前のようなご心配はあ
りません。昨年よりもさらに品質も向上しています。
たくさんの皆様にお待ちいただいていたので、新米出荷を迎えるまえの予約からご
好評いただいています。

皆様と末永くご愛顧いただけるように努力を重ねてまいります。

今後とも六方銀米わどうぞ宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

ちけすけさん　いつもありがとうございます。

豊岡は、盆地で夏は蒸し暑く、冬は雪もたくさん積もって大変なんです！
いまは、稲刈りの真っ最中なのですが、ここ数日毎日のように、いきなりの
集中豪雨で作業が中断してしまい、困っています。
ことしもたくさんのお客様に新米をお待ちいただいているので、できるだけ
早めに出荷、受注再開したいのですがなかなかうまくいっていません。

後しばらくお待ち下さい。

今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

はっしーさん　こんにちは。

新米予約ありがとうございます。
豊岡へお越しになったのですね。コウノトリはご覧になりましたか？

田んぼに稲があったら、いてもコウノトリは隠れて見えないことが多いのですが、
先日から始まった稲刈りのあとには、また舞い降りる姿が毎日見ることができる
と思います。

今後とも六方銀米を宜しくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

emicoさん おはようございます。

中谷農事組合法人のキノシタです。
いつもありがとうございます。

夏のプレゼントは、いろいろと悩んだのですが、コウノトリ醤油にさせていただきました。
原料はなかのたにのもので、地元の醤油やさんが力を入れてつくった醤油です！
いかがでしたでしょうか？（年末はお餅です！）

年間契約は、毎月２５日といった形で予約されているお客様は自動更新になりますので、
新米だから更新という必要はありません。

新米切り替えはすこしでも速くしたいのですが、まだ確定しておりません。
事前にお知らせしようと思いますので宜しくお願いいたします。


今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

栗田様、
いつも六方銀米をご愛顧ありがとうございます！
いよいよ９月になれば、稲刈りが始まります！
新米で美味しいお米をいち早くお召し上がりいただきたいので、事前に出荷可能日をご連絡させていただくようにいたします。
ご遠慮なく到着日の調整をお願いしますね！

奥様にも宜しくお伝えくださいませ。

今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

こんにちは
いつも六方銀米のお買い上げありがとうございます。
豊岡は毎日３７度越えのかんかん照り続きですがちけすけさんのところはいかがですか？

今日は、豊岡の夏の大イベント、柳まつりです。
企業などにマジって駅前通りを中の谷のみんなで踊ります。
農場便りで報告しますね！

もう一つお知らせですが、今日から新米予約ができるようになりました！
完売でお待ちいただいているお客様、年間契約よりも少しでも早く新米が食べたいお客様のご登録をお待ちしております。

宜しくお願いいたします！

中谷農事組合法人からのお返事

半年間ＰＲでオンエアされてますが、コウノトリが飛ぶ絵は今は他の絵になつていると思います。
豊岡市のゆるキャラ、玄さんもいろんなところに出没していますので、またご覧いただいたら教えてくださいね！

中谷農事組合法人からのお返事

ちけすけさん　こんばんは。

投稿ありがとうございます。

今年は、近くの高齢化で田んぼで米が作れないようになって困っておられる方々から
相談を受けまして、たくさんの田んぼで田植えをしました。
どれも肥沃な六方川水系の大切に作っておられた方の田んぼですので、スムーズに受け
入れしましたが、その田植えは、近隣ではいちばん早くからはじめて、一番最後まで
田植えをしていました。やっと先日終わったところです。

おいしいお米ができるよう、水の管理、生育管理、害虫防止に注意してがんばります！

今後とも六方銀米を宜しくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

emicoさん こんばんは。

いつもお買い求めいただきましてありがとうございます。
このたびも、投稿ありがとうございます。

梅雨になり、じめじめした季節となりますので、保管には注意して下さいね。

今後とも六方銀米を宜しくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

emicoさん　こんばんは。

いつもありがとうございます。

厳選米のシステムは、お客様に使いやすく作ってあって、こちらも運用しやすく
思っています。

いまは、新規のご注文がいただけない状態の六方銀米、お待ちいただいているお客様
からのメールもいただいていてまして、心苦しくてなりません。
速く新米がより多くのお客様にお届けできるよう頑張ります。

今後とも六方銀米を宜しくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

伊佐大泉さん　こんばんは。

中谷農事組合法人のキノシタです。
感想をいただきましてありがとうございました。

ここ数日、暖かい日が続き、水を張った田んぼにコウノトリもたくさん降りてきて、
餌取りをしているほのぼのとした毎日ですが、田植えの準備が忙しくなってきました。

今年もまた卵を５つ生んでいるコウノトリ、速く雛になって巣立つのをたのしみに
がんばります！

今後とも六方銀米を宜しくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

こゆきさん こんにちは。

感想をいただきまして、ありがとうございました。

昨年よりここで販売を開始させていただくようになったのですが、
まさかこんなにたくさんのお客様に認めていただけるまでになるとは思っていません
でした。

お客様にお買い上げいただくお米がなくなるなんて、大変寂しく申し訳ない思いがします。六方銀米は、５月月初から昨年度を大きく上回る面積で田植えが始まります。

頑張りますので覚えておいて下さいね。

今後とも六方銀米を宜しくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

ポッケさん こんにちは。

中谷農事組合法人のキノシタです。

玄米でお召し上がりいただくお客様が多いのに驚いています。
なぜか、他のところの玄米とぜんぜん違う、おいしい、炊きやすい、なんていう
感想をいただいたりします。

また、新米では年間契約再開できるように頑張ります。
今後とも六方銀米を宜しくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

YURIKさん こんにちは。

ご主人やお子さんの弁当作り、毎日大変ですね。
おとうさん、お仕事頑張ってね！

次の新米は、たくさん六方銀米を作ってご案内できるように頑張りますから！
今後とも六方銀米を宜しくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

くるみさん　こんにちは。

六方銀米のお客様は、幼児期の食べ物に注意して育児されているお母さんや、
育ち盛りのお子さん、玄米食をされている方、働き盛りのお父さんに、
昔農業をしていたおっしゃる先輩方、、いろんな方にお買上げいただいています。

それにしても、毎食２杯ですか？
それはちょっと。。大丈夫ですか？
私みたいにならないようにして下さいね（笑）

今後とも六方銀米を宜しくお願いいたします。