お米とたくさんのお野菜を送っていただきありがとうございました。
届いた箱を開けたとたん広がったピーマンの香りに夏の畑を思い出しました。
お昼前に届いたので早速戴いたきゅうりをかじりながらピーマンはさっと湯通しして塩こぶとあえ、きゅうりは茗荷と一緒に酢の物にし、ナスは田舎煮にしました。早々と夏ばて気味だった体にしっかり苦味のあるピーマンやみずみずしいきゅうりがとても美味しくて簡単なものばかりではありますが、思いがけず豊かな夏のお昼ご飯になりました!
もちろんお米もとってもおいしく戴きました。
あいがも君たちがせっせとお仕事している姿を想像すると食事も楽しくなりますね。
現在、4ヶ月のチビちゃんの育児に奮闘しています。
私の食べたものが母乳となってチビの唯一のエネルギー源になるわけですから安全で美味しいものをしっかり戴きたいと思っています。
猛暑の中、田んぼや畑でのお仕事は大変だと思いますが、お体にお気をつけて頑張ってくださいね。
ご馳走様でした!!