松下農園からのお返事

いつもご利用有難うございます。田植えの真っ最中です。晴れの日しか出来ない稲刈りと違い田植えは少々の雨でも出来て全天候型ですね。今年も美味しいお米が出来るよう頑張りますので応援よろしくお願いします。

松下農園からのお返事

おきやさん、こんにちは。ご賞味頂き有難うございます。
私の所では精米に、７分・５分搗きがありますが食した事はありません。
玄米で食べる方は結構多いですね。お米も奥くが深いです。
今後ともよろしくお願いします。

松下農園からのお返事

ご賞味頂き有難うございます。楽しい家庭の雰囲気が伝わってきます。
「乳児一名は”おかゆ”」、同じように食べてもらえたんだと喜んでいます。
天日干しの美味しさの秘密はわかりませんが、昨年はよく乾燥しました。
稲が次の世代になるお米（種子）にいっぱい栄養分を残したのだと思います。
１７度産「天日干しコシヒカリ」も残り少なくなりましたが、今後ともよろしくお願いします。

松下農園からのお返事

なおtさん、こんにちは。毎日、寒いです。
昨日、朝に我が家の上空を「コウノトリ」が４羽飛んでいました。カラスやトンビと違い大変大きい鳥です。毎日、こうして飛んでいるんだなと空を見ていました。『天日干しコシヒカリ』これからが旬だと思っています。どうぞ、遠慮なく足をむけて寝てください。今後ともよろしく願いします。

松下農園からのお返事

liveonriceさん、こんにちは。
無事、予定通り到着し安心しております。
コシヒカリは、年を越して”うまみ”が出てくる品種と聞いています。これからが、コシヒカリの旬です。今後ともよろしくお願いします。

松下農園からのお返事

liveonriceさん、こんにちは。
毎度、ご利用頂き有難うございます。毎日、寒い日が続いていますが、こんな時は暖かいご飯がご馳走です。ご両親のご感想もとても嬉しいです。有難うございました。今後ともよろしくお願いします。（松下）

松下農園からのお返事

お褒め頂き有難うございます。稲を干している農家は、私の地方でもほとんどなくなりました。我が家も稲わらを野菜の育苗に使わなかったらコンバインで刈り取っています。今年のように天候が良いとスムーズに「天日干し」が出来るのですが、この頃は台風シーズンなので日々の天候で仕事の段取が難しいです。
今の社会、小麦の製品が主体ですが、成長盛りのお子様にはやっぱりご飯を食べて欲しいです。
力の続く限り「天日干し」を続けて行くつもりです。今後ともよろしくお願いします。

松下農園からのお返事

　こんなに喜んでもらえて、百姓冥利に尽きます。こちらこそ感謝です。
お父さんも、早く良くなられますように。
我が家では、今日初めて「雑穀ご飯」というものを食べてみました。とうもろこし、黒豆、クコ、アマランサスなどなど・・・白米と一緒に炊きました。とてもカラフルなご飯で、なんにも味付けしていないのに、自然の甘みが出て、想像以上に美味しかったです。天然の味に勝るものは無いなあ・・と改めて思いました。

松下農園からのお返事

のりたろうさん、こんにちは、毎度ご利用有難うございます。
毎日、寒さが増して来てすっかり冬になってしまいました。
こんな時は、ふっくらした暖かいご飯がとても美味しいです。
皆さんに喜んで頂けてとても嬉しいです。
天日干しですので量は少ないですが出来る限り準備させて頂きますので
ご利用下さい。今後ともよろしくお願いします。

松下農園からのお返事

天日干し（イナキ）をしている光景はすっかり姿を消しました。大変な労力ですが、こうして各地の方に喜んで頂ける事を思うと来年も続ける意欲がわいてきます。稲わらは野菜の良質な堆肥になり、お米は喜んで食べて頂けとてもうれしく思います。我が家で食べるお米も、お送りしているお米も同じ田んぼで同じ保存場所です。「同じ釜の飯」みたいでご注文を頂いた方は家族のように思えます。今後ともよろしくお願いします。

松下農園からのお返事

のりたろうさん、ご投稿有難うございます。
また、お米について褒めて頂き有難うございます。今年のお米は、良い天気に恵まれ”思いっきり”イナキで乾かしました。７〜８月の様な強い光だと極端な乾燥になりますが、今年の９月は涼しい風が吹きイナキに掛けた稲がいい音を立てていました。きっと美味しく仕上がるだろうと思いました。とても小さな農家のお米です。数量はしれていますが、また宜しくお願いします。

松下農園からのお返事

なおtさん、投稿有難うございます。今年は天候に恵まれ”天日干し”には最高の条件でした。脱穀のときイナキから稲を下ろすときの稲と稲が擦れ合う音、がなんとも言えない気持ちよく聞こえました。玄米の水分もコンバインで刈り取った場合は２５％以上、天日干しでの平年では約１７％、今年の天日干しの水分は１５．５％でした。（ＪＡ等に出荷する場合の水分は１４．５％です。）コンバインで刈り取って乾燥機で１５．５％まで水分を下げる分、”天日干し”は１週間、太陽の光と自然の風で乾燥しています。乾燥機では、１晩中灯油を燃やして乾燥しているわけです。”天日干し”は環境にやさしい農業です。

松下農園からのお返事

こんにちは、みずなさん。稲刈りとイナキ掛けが昨日で終りました。後は天候をみて脱穀をします。今年ももち米が少し鹿に食べられてしまいました。鳥獣網をしているのですが、困った事です。イナキの周りは約350ｍの電気柵が張られ夜間だけですが高電流が流れているので大丈夫です。コウノトリの放鳥は放送されるようです。ナレーションの有名な方が来ているそうです。２４日なので注意してＴＶを見ていてください。

松下農園からのお返事

みずなさん、こんにちは。精米し発送した翌日には、食べて頂けるなんてとても嬉しいですね。近所に住んでおられるような気持ちです。先週、免許（無線）の取得で数年ぶりに家内に弁当を作ってもらいました。当然、ご飯は冷たくなっていましたが美味しかったです。今年も田んぼの稲は順調に育っています。野菜の収穫に行く途中で田んぼの水を見るのが日課です。

松下農園からのお返事

高橋さん、こんにちは。メッセージ有難うございます。
読んでいてとても微笑ましくこちらまで幸せな気分になりました。
これからも、どうぞよろしくお願いします。有難うございました。

松下農園からのお返事

みずなさん、こんにちは。投稿有難うございます。また、喜んで頂けて嬉しく思っています。今年の９月頃にコウノトリが豊岡の空を舞います。とんびやサギと違ってコウノトリはとてもでかい鳥で初めて見る方の中には、こんな鳥が
いたのかと言う位大きな鳥です。”コウノトリの郷公園”は、我が家から３分ほどの所にあり子供達は自転車で友達と遊びに行っています。但馬に来られたら是非、お立ち寄り下さい。

松下農園からのお返事

はなさん、こんにちは。
ご丁寧な投稿有難うございます。
喜んで頂ける農産物である事、生産者にとってこれほどの喜びはありません。
生産者である私も消費者です。お米は一年中販売しているお米と同じものを食べていますが、野菜は年中ありません。スーパーで買ってもやはり産地の分かる食材を買います。少しでも情報の見える食材は安心です。これからもずっと、消費者の気持ちになって農産物を頑張って作っていきたいです。はなさんの貴重なメッセージに熱いものを感じました。有難うございました。

松下農園からのお返事

ねこねこさん、こんにちは。
ご利用有難うございました。喜んでいただいて嬉しいです。
今は、トマト・なすなど春野菜の苗作りに励んでいますが、３月になるのにまだまだ寒い日が続き、春が待ちどうしいです。
トマトの苗も稲わらの温度ですくすく育っています。
お米も残り少なくなってしまいましたが、『天日干しコシヒカリ』の美味さは
春になっても、とれたての新米の美味しさです。
今後とも、よろしくお願いします。

松下農園からのお返事

まんぼうさん、こんにちは。
ご利用有難うございます。
また、喜んで頂けて嬉しく思います。
まだまだ寒い日が続きます。お体に気お付けお過ごし下さい。
天日干しで干した稲わらを使って野菜の苗作りに忙しい毎日です。
今年も、美味しい野菜・お米を作れるよう頑張ります。
よろしくお願いします。

松下農園からのお返事

こんにちは。
喜んでいただけて嬉しいです。
我が家でも、親戚の子供達がくると、「ここのご飯は美味しい」と言ってくれます。理由は分かりませんが、何故かとても美味しいのです。”天日干し”の味、じっくりと自然の風で乾燥して、稲わらの養分がお米に味付けされているのかなと思っています。沢山はありませんが、ご利用下さい。よろしくお願いします。

松下農園からのお返事

こんにちは、ぼんちゃん様。
ご感想有難うございます。日毎に寒くなってきました。こんな時、温かいご飯は”ホッ”とする喜びがあります。毎日の食卓に私どものお米を食べられていることを、また嬉しく思います。
有難うございました。

松下農園からのお返事

ぷくさん、こんにちは。
お見舞い有難うございます。
台風の被害も少しずつ復旧しつつありますが、まだまだどこもごみの山です。
晴れの日は片付けもはかどりますが、雨の日は裏山の土砂崩れが心配です。

今は、田畑や作業場・農機具は”むちゃくちゃ”ですが、来年も絶対にイナキを立て美味しいお米を作りますのでよろしくお願いします。
またのご注文を心よりお待ちしております。

松下農園からのお返事

モリモリさん、こんにちは。
お見舞い有難うございます。
台風の被害もボランティアの方々のご尽力により少しずつ復旧しております。
また、沢山の救援物資も大変有り難く頂いております。
我が家の裏山の地すべりが心配で、昨日の雨で隣が非難されました。
幹線道路の路肩はごみの山、田畑は泥で手の付けようがありません。
家・家族・お米は奇跡的助かりました。
数量に限りがありますが、ご利用下さい。
モリモリさんを始め、沢山のメールを頂いております。来年も美味しいお米を作れるよう全力で復旧しますのでよろしくお願いします。

松下農園からのお返事

喜んでいただけて嬉しいです。
丁寧に土鍋で炊いてもらえて、うちのお米も喜んでいると思います。
今年は台風が次々とやってきて、自然相手の農業は大変です。
苦労もありますが、皆さんからのメッセージをいただくと、また元気が出ます。今後ともよろしくお願いします。

松下農園からのお返事

こめこめさん、こんばんは。
こんなに喜んでいただけて嬉しく思っています。子供さんも、これからいろんな物が食べられるようになりますね。
もっと食べて頂きたいですが、在庫が無くなってしまいました。今年は、昨年と同じほどの収量でしたが、年内に完売してしまうとは思いませんでした。
来年も、安全で美味しいお米・野菜を作っていきますので、よろしくお願いします。

松下農園からのお返事

yuminbeさん、こんばんわ。投稿有難うございます。こんなに褒めてもらって、とても嬉しいです。
炊きたてのご飯は、本当に塩だけでおいしいですよね。私も「伯方の塩」だけで、おにぎりにして、子供達と一緒に「おいしいねー」と食べていたのですが、なんと『トリビアの泉』で伯方の塩は、メキシコで作っている・・・というのをやっていて、びっくり！　まあ、美味しいものは国境を越えるんだ！　と納得してしまいました。
ご長男さんにも、気に入っていただけたら良いのですけど・・・。
またのご利用を、心よりお待ちしております。

松下農園からのお返事

ご感想有難うございます。
胚芽米で食べておられるのですね、美味しいと言っていただけて
ほんとに嬉しいです。我が家では、発芽玄米にして食べていますが
我ながら美味しいです（笑）。
うちのお米は天日干しのせいか、コシヒカリの新米なのに粒がしっかりしていて水加減もあまり減らす必要もなく炊けます。柔らかいご飯が好きな方には、
合わないかもしれませんが、しっかりしたご飯の好きな方には、とても気に入っていだけるようです。
何かお気づきになられた事がありましたら、どんどんご意見をお寄せ下さい。
またのご利用をお待ちしております。

松下農園からのお返事

hiraoさん、こんにちは。ご感想いただき有難うございます。
こんな風に農家の味方になってくださる方がいて本当に心強いです。
農作物は、とても手の掛かる物ですがが、皆さんの暖かい応援で
やる気も元気も出てきます。報われたと言う気がします。
農作物の盗難はよそ様の事ながらとても腹が立ちます。
我が家の倉庫には番犬（かなめ）が座り込んでいます。
これでも役に立っているのかもしれません。

松下農園からのお返事

メッセージ、ありがとうございます。昔ながらのイナキ干しは、想像以上に大変な作業なのですが、このような感想を寄せていただきますと、私どものやっていることを分かってくださる方がいらっしゃる・・と努力が報われた感じがして、元気が出てきます。
　コウノトリは絶滅寸前で、こちらでも保護ゲージの中だけにしかいなかったのですが、昨年、大空から野生のコウノトリが飛来し、山里に棲みつきました。ゲージの中のコウノトリを大空に返してやるのが、豊岡に住む者の夢なのです。ですから、コウノトリの生きていける自然を守り続けようと頑張っています。
　P.S おまけのお漬物は、ちょっと甘すぎたでしょう。ごめんなさい。