柴山農園からのお返事

ぺろ〜んさん こんばんは。毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米が、美味しいと食べてもらえて嬉しく思います。
お米作りは毎年天候が異なるために、肥料や水管理に気配りをしながら
ぺろ〜んさん始め皆様に気に入って食べてもらえるよう、栽培しています。
そんなお米が、喜んで食べてもらえることが、私にとって一番の喜びでも
あります。掲示板を読むたびに稲作りの労が報われた気持ちになり、感謝
の気持ちで一杯です。
ぺろ〜んさん 私の方こそ、これからも宜しくお願いします。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

domoさん 　こんばんは。いつも購入頂きまして、ありがとうございます。
新米を楽しみにお待ちくださいまして、ありがとうございます。
今の時期食欲の秋ですから、どんどん食べて下さい、美味しいと食べて
いただけるのが、私にとって一番嬉しいですね。

ここ数日秋雨前線が停滞で、農作業も一休みといった所です、今日は家族で
日帰り温泉に行って来ました、一日ゆっくりする時間がなかなか取れないですが
今日はのんびりと湯船に浸かって帰ってきました。
domoさん 寒暖の差が多くなりましたが、健康に注意して過ごして下さい。
元気のでる書き込みありがとうございます、こちらこそ宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

マイマイさん こんばんは。
この度はご注文頂きまして、また早々の食べた書き込み、ありがとうござい
ます。「とってもおいしいお米」と食べて頂きまして、嬉しく思います。
これから食欲の季節になりますので、沢山食べて下さいね。
最近ではマイマイさん始め、皆様からの掲示板へのお便りを読むのが楽しみの
一つになりました。書き込みありがとうございました。これからも宜しくお願い
致します。　　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

domoさん こんばんは。皆さんで購入頂きまして、嬉しいです。
厳選米のオープン当初から年間契約を、domoさん、domoさんの実家、お姉さんの
所と３家族で購入頂き、私も親類にお米を届けるような気持ちでいます。
今年（16年産）のお米の販売は7月末で完売になり、年間予約いただいてお預かり
している皆様の発送だけになり、農作業にもチョッと余裕が出来た感じです。
これからも親類同様のお付き合いができたら、良いなと思っています。
またお心使いに感謝しています。皆様にくれぐれも宜しくお伝え下さい。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

シューさん こんばんは。
いつも購入してくださり、ありがとうございます。
私のお米を待っていて下さり、嬉しいの一言です。
今年のお米は（16年産）、完売になりましたが、もうすぐ新米の時期に
なります。シューさん新米の収穫は年に一度のお祭りみたいな気持ちに
なり、毎年の事とは言え楽しみなんですよ。
お米って不思議で、その年の天候などによっても微妙に味が違うんですよ。
お届けまでもう少し、お待ちくださいね。
本当に暑い日が続きますね、シューさんも夏バテなどしないよう元気に
過ごして下さいね、私にまで心遣い頂きまして、ありがとうございます。
　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ぷーさん こんばんは。
早々の食べた感想ありがとうございます。今年の新米もぜひ食べてみて下さい。
一年も早いもので、まもなく新米の時期を迎えます、我が家でも畦の草刈が最後の
追い込みをかけています。稲の穂も略出揃ってこれから稲穂が垂れてきます。
今年の新米は、どんな味か今から楽しみにしているんですよ。
ぷーさんも楽しみにお待ちくださいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

くりてんさん 　こんばんは。掲示板への書き込みありがとうございました。
返信おそくなりました。くりてんさん始め、皆様に購入頂きました、お米も
完売になり心よりお礼申し上げます。私の栽培したお米を楽しみに待っていて
くれて嬉しく思います。ありがたく感謝の気持ちで一杯です。
今年のお米も順調に生育しもう少しで新米の季節ですね。
くりてんさん ぜひ新米も食べて下さい、こちらこそ宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

chihoさん　こんばんは。いつも購入（年間予約）頂きまして、ありがとうご
ざいます。我が家でもお父さんすぐにお米搗いて下さいと、妻に言われる事
が多々あるんですよ。我が家の妻いわく「家庭の主婦は忙しいんです」と言
います。chihoさん、いつでも遠慮なく連絡くださいね。
お送りしたお米を楽しみに待っていて下さり、お子さん達にも感謝、感激です。
我が家の孫達も少年野球やプールと毎日外で遊び、日に焼けて夏休みを楽しんで
いるようです。
そちらは猛暑が続いているようですが、健康管理に十分注意をして、過ごして
下さい。chihoさん いつも心使いのお便り重ねてお礼申し上げます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

めぐめぐさん　こんばんは。　この度は購入また掲示板へのお便り、嬉しく
読み直しました。玄米は、できるだけ水に長く浸した方が良いみたいです。
またご主人さんも玄米を食べると、玄米の良さが解ると思います。我が家ではやや
軟らかめに炊いているんですよ。モチモチした食感とプチプチした食感が玄米の
特徴ですね。これからはご主人さんが玄米食のトリコになってしますかも・・・・
健康第一で続けるとられると良いですね。今は、新米の収穫を楽しみに農作業を
していますが、新米は味が異なりますので、収穫できましたらぜひ食べて下さいね。
掲示板へのお便りありがとうございました。今後とも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山」　誠

柴山農園からのお返事

シューさん こんばんは。毎度購入頂きまして、ありがとうございます。
私の住む茨城県でもここに来て、梅雨らしい季節になりました。九州地方や
関西方面では、水不足で節水をしているとニュースで見ました。農家の方も
大変だと思います。北陸から日本海の東北地方は、大雨で一部被害が出た所も
ありますね。平均に雨が降れば良いのですが、自然の天候だけは人間の力では
どうしようもないですよね。農作業も炎天下での作業が主になりますので、
辛い時期もありますが、皆様からの励ましが心強くありがたいと思います。
私の栽培したお米を待っていてくれるんだ、そう考えると元気も出てきます。
シューさん 励ましの心使い嬉しく思います。こちらこそ宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ヒコさん　いつも購入頂きまして、ありがとうございます。
美味しいチャーハンレシピの紹介ありがとうございます、掲示板を読んだ方は、
ヒコさんの一押しのレシピですので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

白米だと硬めに炊かないと家庭の場合、火力が弱いのでベタついた感じになり
ますが、玄米だとお米がしっかりしているので、チャーハンに合うんでしょうね。
「ゆめひたち」「コシヒカリ」品種が違うとお米の食感も確かに違いますね。
どちらのお米もたくさんのリピターの皆様に購入頂きまして、生産者として
嬉しいです。ヒコさん年に一度のイベントみたいですが、新米も楽しみにしてくださいね。8月中旬頃にご案内の連絡をしますので、もう少しお待ちくださいね。
それから新しいレシピありましたら、また紹介お願いします。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ぷーすけさん　こんばんは。　いつも購入頂きまして、ありがとうございます。
購入くださるお客様の中には、「ゆめひたち」「コシヒカリ」を交互に注文される、常連のお客様も多いですよ。１６年産の「ゆめひたち」は、完売になりましたが、美味しいと食べて頂きまして、嬉しいですよ。梅雨はイヤですが、適度に雨が降らないと農作物に必要ですので、自分たち思うようにはいきませんね。
ぷーすけさんには、励ましの言葉までかけて頂きまして、感謝しています。
今年も美味しいお米を届けよう、掲示板を読んで改めて思います。こちらこそ、宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

くりてんさん　こんばんは。この度は早々の食べた書き込み、嬉しく読ませて頂きました。前回は、ゆめひたち今回はコシヒカリと、美味しいと食べて下さいまして、生産者冥利に尽きます。
くりてんさん　購入頂いたうえに励ましの言葉まで添えていただきまして、有りがたく思います、励ましの言葉がお米作りに元気の源になります。これから夏に向けて農作業も大変ですが、掲示板を思い浮かべて頑張ります。秋には美味しいお米を届けますので、期待して下さいね。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

みどりの風さん 　こんばんは。いつも購入頂きまして、ありがとうございます。
「今日もおいしくお米が炊き上がりました」の書き込みを読みまして、家族だんらんの食卓が目に浮かびます。お送りしましたお米を家族で気に入って食べて下さり、お米をお送りして良かったと改めて思います。みどりの風さんからの書き込みを読んで今年は昨年よりもっと美味しいお米を栽培するぞ・・・嬉しさでそんな元気が涌いてきました。今年度のゆめひたちは完売になりましたが、新米が収穫出来ましたら食べ比べてください。こちらこそ宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

chihoさん こんばんは。年間予約ありがとうございます。
自分の子供が初めて小学校に通学する時の事を思いだしました。今振りかえってみれば、親が心配するほどではないんですね。当時は妻もchihoさんと同じ気持ちだったと思います。学校に行けばすぐに友達ができ楽しく通学する事と思います。

chihoさん娘さんが大きくなるのはすぐですよ。私も成人式を済んだ娘が二人居りますが、いずれ嫁いで行くのかと思うと父親としては、寂しさもでて来ると思います。chihoさんのお父さんもきっと私と同じ気持ちだったでしょうね。chihoさんからの掲示板を読んで、暖かい家庭の中で素直にまた、我が家のお米をたくさん食べて元気に成長される事を嬉しく思います。
chihoさん永いお付き合いになりますが、これからも宜しくお願い致します。
心温まる書き込み有り難うございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

みどりの風さん おはようございます。毎度購入くださいまして、ありがとうございます。ご両親様にも美味しいと食べて頂きまして、お送りして良かったと思っています。みどりの風さんからの掲示板を読んで、今田植えの最中でチョッと疲れが出てきましたが頑張れそうです。今年も安全で美味しいお米を作って行きますので、今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

シューさん 毎度購入頂きまして、ありがとうございます。
お母さんの手作りのお弁当で、昼が楽しみでしょうね。私も子供の頃を思い出すと、今日はどんなおかずかなと、お弁当のふたをあけるのが楽しみでした。
シューさん お送りしましたお米を気に入って食べて頂き、私まで嬉しくなります。
コシヒカリはリピターのお客様が多く、厳選米で販売開始からお付き合い頂いて
いますお客様もたくさんいます。私もシューさんの美味しいお弁当を作るのに負けない様、美味しいお米作りをします。こちらこそ宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

みどりの風さん こんばんは。先日は購入頂きまして、ありがとうございました。
実家のご両親様にお送りしましたお米が、美味しいと食べて頂きまして
私が親孝行したような気持ちになりました。みどりの風さんご両親様も
すごく嬉しかったと思いますよ。柴山農園からも、ご両親様にくれぐれも
宜しくお伝え下さい。
これからも安全で美味しいお米を作りますので、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

みどりの風さん こんばんは。　購入頂きまして、また早々の掲示板への
書き込み有難うございます。コシヒカリは我が家の自信作なんですよ。
お送りしましたお米を気に入って食べていただきまして、生産者として
嬉しく思います。今我が家では今年のお米の田植えに向けて、種まきの
準備をしています。昨年は、異常気象により自然災害の多い年でしたが
今年は穏やかな天候にしたいですね。
実家のご両親にも美味しいお米を食べて頂けると、ご両親も喜んで
くれると思います。みどりの風さん 今後とも宜しくお願い致します。
　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

chihoさん　こんばんは。毎度購入頂きましてありがとうございます。chihoさん
には、永いお付き合いを頂きまして、心より感謝の気持ちで一杯です。また箸休め
の佃煮、梅干も楽しみに待っていて下さり嬉しいですね。
私も早いうちに風邪をひいたせいかおかげさまで、今のところは大丈夫です。
今年は寒さの厳しい日が続きますが、春まであとすこしです、chihoさんの所でも
風邪が流行しているみたいですが、小さいお子さんは体力も少ないですから気をつ
けてあげてください。
購入頂いた上に励ましの言葉まで添えてくださり、ありがとうございます。
chihoさん こちらこそ今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

あゆぅさん　こんばんは。購入また早々の書き込み、ありがとうございます。
購入して頂ける事は、とても嬉しく思います。手塩にかけて栽培したお米をお送りする時は、吾が子を嫁にだす心境になります。あゆぅさん　掲示板を読んでお送りして良かったと思います。お米は一年に一度しか出来ません、田植えが終わるとほとんど毎日水田に出かけ成長を見守るんです。そのお米を大切に食べて頂けることは、生産者として、これ以上ない喜びです。書き込み心より感謝申し上げます、今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

かよっぴさん　こんばんは。毎度購入戴きまして、ありがとうございます。定期的に購入下さいまして、嬉しいです。お米は月により消費量が異なりますので、いつでも無くなりましたら、気軽に連絡して下さい、仕事の都合で当日は送れない場合もありますが、翌日には必ず発送できます。今年も残り少なくなりましたが、いろいろとお世話になりました。年明け後も今年同様こちらこそ宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

むぅさん　こんばんは。毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
我が家でも交互に炊いて食べる事もあるんですよ。お米の品種が違うと、
違った食間がありますね。お米には色々な品種がありますが、微妙に食間が
違いますね。むぅさん美味しいと食べて下さいまして、生産者として
とても嬉しいです。産直を始めて美味しいと食べて戴ける事が、一番の
励みにもなります。交互に食べた感想をまた教えて戴けたら、嬉しいですね。
掲示板への書き込みありがとうございました。今後とも宜しくお願い致します。　
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

はぎぃさん　こんばんは。購入頂きまして、嬉しく思います。また食べて感想書き込んで下さり、ありがとうございました。注文戴いてお米をお送りする時に、どんな思い出食べて下さるのか、毎回気になっているんですよ。ご丁寧にご連絡下さいまして、有難うございました。はぎぃさん　今後ともよろしくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

マナ・ユイさん　こんばんわ　新米購入また食べた感想いただき、ありがとうございます。お米は日本人の主食ですから、お米が美味しいとおかずが、一品少なくても良いと言われるくらいですね。お子さんにも気に入って食べて戴きまして、我が家の孫の小さい頃を思い出します。お米沢山食べて元気一杯に育つ事を望みます。嬉しいお便り有難うございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ちゅかささん　こんばんわ　新米購入戴きまして、ありがとうございました。実家の両親も良い親孝行が出来、ご両親様も嬉しかったでしょうね。私まで、ちゅかささんの両親に親孝行をした様な、気持ちになりました。こちらこそ報告いただきまして、感謝申し上げます。今後とも宜しくお願いいたします、ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

キャスパーさん　おはようございます。　新米購入、早々の食べたお便りありがとうございます。「新米ですから一番美味しい時期です」。家族の皆さんで喜んで食べていただき、生産者として、大変嬉しく思います。お送りしたお米が皆さんに、気に入って食べていただけるのが農作業の励みにもなり、掲示板に何度も読み返します。お心使いありがとうございます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ぼんちゃんさん　こんばんわ　新米コシヒカリ購入また食べたお便り、ありがとうございました。新米は、一般的に水を気持ち少なめに炊くと言われていますが、炊き上がりの硬さの好みも各自違います。自分の好みの炊き上がりの水加減を見つけると良いと思います。購入して戴いたお礼を、こちらからしなければいけないのに、お心遣いありがとうございます。稲刈りも最後の追い込みになりましたが、お便りを読んで元気が出てきました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

sugerfreeさん　新米購入下さいまして、ありがとうございました。生産者としても今「この時期」のお米「新米」をたくさんの皆様にぜひ食べていただきたいと思います。sugerfreeさんの言われるように新米の特徴なんですね。明日も稲刈りですが、心強い書き込みを読みまして、元気が出てきました。嬉しいお便り有難うございました。こちらこそ宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

domoさん　おはようございます。年間予約分を予定お届け日より少し遅れて新米をお送りしました。この時期ですね、お米の一番美味しい時期だと思います。domoさんの家族の皆様に大切に食べて戴いているのが嬉しいですね。年間予約有難うございます。次回のdomoさんの年間予約分は、新米をお送りします。楽しみにもう少しお待ちくださいね。お便りを読むたびに心強くなります、有難うございます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

るみちさん　こんばんわ　今年もあと少しで新米の時期になりました。新米は9月10日までには、お届け出来ると思います。昨年はたくさんの皆様に再注文戴き、予想より早く在庫が無くなり完売になりました。るみちさんにもご迷惑をおかけしました。年間予約は、9月中旬ごろから予定しています。もちろん新米はその前にお届け出来ます。新米は、「香り」「艶」独特の風味があります。この時期しか味わえないですね。もうすこしですからお待ちくださいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

chihoさん　おはようございます。　今年産(16年）から農水省のガイドラインが変わり、減農薬、無農薬等のお米の袋に表示が出来なくなりました。ガイドラインによる表示は、「特別栽培農産物」に統一されました。柴山農園では、お米ですので「特別栽培米」の袋になります。栽培方法は、今までの減農薬栽培米と同じです。袋のデザインが変わるので、10ｋｇの今までお送りしていました袋がなくなりましたので、5ｋｇに分けて今回は、お送りしました。あと少しで新米の時期になります、私も今年のお米はどんな食味になるのか、期待しながら収穫を楽しみにしています。chihoさんも一時期食欲が無くなったみたいですが、暑さに負けず過ごして下さいね、　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

かよっぴさん　おはようございます。ご丁寧にご連絡くださいまして、ありごとうございます。私の方でも返事遅くなりました。我が家でもそうですが、お米は月によって消費する量が異なります、その都度ご連絡いただければ希望に添うよう発送できますので、ご連絡ください。今年は好天に恵まれて稲には最高の季節だと思います。私も今年のお米はどんな食味になるのか、今から収穫が楽しみなんですよ。ことらこそ何かありましたら宜しくお願いします。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

chihoさん　おはようございます。　お返事おそくなりました。　お送りしたお米を待ってくださる様子が目に浮かびます。生産者として大変嬉しく思います。今年の夏は昨年と違い人間の体には、ツライ暑さですが、稲には最高の天候だと思います。9月10日頃から収穫予定でいますが、もう少し早まるかもわかりません。温かいお心使いいつもありがとうございます。あと少しで新米の時期になります。chihoさん、楽しみにお待ちくださいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

かよっぴさん　こんばんわ　年間予約ありがとうございます。お便り読んで嬉しいですね。生産者冥利に尽きます、今年は５月が例年より日照が少なかったのですが、ここ数日梅雨の中休みで好天に恵まれ、生長の遅れを取り戻してきました。今年も美味しいお米を栽培していきます、新米も楽しみにお待ちくださいね。かよっぴさんのお友達にもお米好評で私も嬉しくなりました。お米は、炊き方でも味が変わってきますので炊き方が良かったんだと思います。ご主人さんにも炊き方が良いからだと、自慢して下さい。私の体にまでお心使いくださいまして、ありがとうございます。かよっぴさんも、腰痛気をつけて下さい。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

chihoさん　こんばんわ　暖かいお便りありがとうございます。前回のお便りを読んで私も　chihoさんにお送りするお米を荷作りしながら、お子さん達の事を想像しました。私のお米を待っていてくれるのがすごく嬉しいですね。お送りして良かったと改めて感じています。私も腰を痛めたことがありますが、起きるのも辛い時期がありました、chihoさん体には十分注意して過ごして下さいね。今年も柴山農園のお米を購入して良かった・・・そんなお米を栽培します。新米楽しみにして下さいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

るみちさん　こんばんわ　返事遅くなりました。購入下さいまして、ありがとうございました。厳選米にて最初に購入くださいまして感謝感激です。たくさんの皆様に購入戴きまして、予想よりお米の在庫が早く無くなりました、ごめんなさいね。最初に植えた苗は倍ほどの大きさに生長しています、８月に新米の予約も始めますので、例年ならば９月１０日前後には新米の収穫が始まりますので、るみちさん　ぜひ新米を食べて下さいね。お便りありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

chihoさん　こんばんわ　ご連絡大変遅くなりました、お送りしましたお米をお子様方が待って下さっているんですね。生産者としてこれ以上嬉しい事はないです。chihoさんからのお便りを読みまして胸が熱くなりました。お子さんにも宜しくお伝えください。掲示板を読むたびに、私の生産したお米を待ってくださる事を思うと労が報われる気がします、暖かい励ましの言葉いつも有難うございます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

chihoさん　こんばんわ　お便り下さいまして、ありがとうございます。配送の件でご迷惑をおかけして、大変申しわけありませんでした。また私も腰を痛めたことがありますが、重い荷物などは控えたほうが良いと思います。腰痛にはくれぐれも気を付けて下さいね。次回からは、クロネコヤマト便にてお送りします。配送の件で何かありましたらお気軽に私どもにご連絡ください。chihoさん　今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ともちゃんさん　食べたお便りありがとうございます。「初めて買った玄米がここのでほんとに良かったと思いました。」とのお便りを読んで感激をしました。今年のお米（１６年産）も購入して良かった、ともちゃんさん絶対に気に入っていただけるお米を栽培します。楽しみにしていて下さいね。今我が家では、田植えに向けての準備で最盛期です。田植えは、今月下旬頃を予定しています。通年たらば９月初旬にはコシヒカリの収穫が始まります、新米の味を楽しみにお待ちくださいね。　柴山農園　柴山　誠