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お客さまの声 ( 商品別 )
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令和2年産米 新潟県産「黒米・朝紫」（有機栽培米・もち米）(新潟県産)
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貴重な有機栽培の黒米！お米1合に大さじ1杯で、綺麗な淡い紫色のご飯に♪ |
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品 種 :
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古代米 |
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（有）内山農産の内山 博登さん |
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kuntaroさんのコメント 2006年7月6日
こんにちは。５日に黒米届きました。一緒にはいっていたインゲンときゅうり
とてもおいしかったです。いつもいつもお気遣いありがとうございます。今年は年間予約をしたので心配せずに黒米食べれます。このお米を食べ始めてからもう黒くないお米なんて食べられなくなってしまいました。白いお米を食べるのは人の家か外食くらいです。このごろレストランでも雑穀が入っていたり黒米が入っているごはんがあるところが有りますが、なんといっても我が家のが（内山さんのが）一番おいしいと思います。わたし達においしいお米を届けてくださる為
ものすごくご苦労してくださっているのだと思います。一粒一粒ありがたくいただきますのでこれからもよろしくお願いいたします。
（有）内山農産からのお返事
kuntaroさん、こんにちは！
無事お届けできまして、ほっとしております。
当社産のインゲンときゅうり、美味しかったですか？
こちらこそいつもいつも本当にありがとうございます^^ ほんのお礼です。
年間予約はその都度注文せずとも、定期的に確保できるのがいいところですよね。年間予約をしてくださると、私どももとても嬉しいです^-^♪
黒くないお米なんて食べられなくなった、だなんてそんな！>o<
雑穀というと、なんだか貧乏くさいとかそういうイメージが昔はありましたが、今は違いますものね〜。そのパワーが認められていることはとても良いことだと思います！
当社のお米（kuntaroさん家のごはん）が一番ですか！とても嬉しいお言葉です。生産者としましては、お客様に大事に美味しくお召し上がりいただけることが一番です。こちらこそ、これから宜しくお願いいたします！*^-^*
☆ありがとうございました☆ (有)内山農産より
ちびチャンさんのコメント 2006年5月31日
お願いしました黒米は今日届きました。いつものようにプレゼントが入っていて（手作りのもちあられ）箱を開けると同時に、子供たちが食べてしまいました。ありがとうございます。内山さんの黒米は他の商品と違い、本当に美味しいです。毎回いただけるお手紙も嬉しいです。主人も子供たちも「白いご飯」だと黒米を切らしたのだと思うほどです。また、注文しますね(*^_^*)
（有）内山農産からのお返事
ちびチャンさん、こんにちは！
ご利用とご投稿ありがとうございます^^
プレゼントの自家産もちあられ、お楽しみいただけたようで嬉しいですv
いろんな色が入り混じっていて、目でも楽しんでいただけるのではないかな
と思っています。当社のいろんなお餅を切って乾燥させて一気に揚げて
塩をふって・・揚げたては格別ですよ（試食しました^^;）。
でも、お子様たちに食べられてしまったのですね！またご利用いただける際に
プレゼントできたら良いのですが^^
黒米もご家族皆様でご愛用いただけて、本当に嬉しいです。
もはや「白いご飯」では物足りないのですね。ありがとうございます〜〜♪
これからも是非黒米を愛していただけたらと思います。
それではありがとうございました！
これからも宜しくお願いいたします^-^
(有)内山農産より^^
マリリンさんのコメント 2006年4月8日
黒米を食べ始めてから数年になりますが、
体調がとても良いです
最近は多めに入れて焚いています
さらに美味しくなりますよ！
（有）内山農産からのお返事
マリリンさん、こんにちは！
この度は、ご投稿有難うございます^^
マリリンさんには当社の黒米をずっとご愛用いただいておりますね。
ご体調が良いとは、当社としましてもとても嬉しいことです^^
無農薬・無化学肥料で黒米を栽培し続けてきて良かったな〜と思いますよ！
自在に入れる量で美味しさの変化も楽しめるのっていいですね。
これからも色々なお料理で、当社の黒米を楽しみながらご賞味くださいね^^
それでは、有難うございました〜。
これからも宜しくお願いします^^
★ありがとうございました★ (有)内山農産より
ankoさんのコメント 2006年3月16日
先日、実家の両親が遊びに来たときに朝紫を一つまみ入れた
お米を出したところ、とても好評でした。
そこで今回、両親へのプレゼントとして購入致しました。
本当にお赤飯のようにきれいなピンク色で、もちもちとして
いて美味しいです。
（有）内山農産からのお返事
ankoさま、こんにちは！
ご感想をお寄せいただき、有難うございます♪
ご両親へのプレゼントとしてご購入されたのですね。老若男女を問わず、朝紫を入れた綺麗なピンク色のご飯は喜ばれるようで、とても嬉しいです(^^)輝くような真っ白のご飯も良いですけど、ピンク色のご飯もまた綺麗で良いものですよね！ご両親も朝紫で美味しくて綺麗なご飯を召し上がられることを、お祈りしております。
それでは、本当に有難うございました。
またご利用下さいませ♪お待ちしております〜。
(有)内山農産より
おこめっこさんのコメント 2006年2月21日
白米、玄米、発芽玄米と一緒に買ってみたところ、
すっごい気に入ってしまいました。
私はこちらで購入した白米にスプーン1杯か2杯の朝紫を
入れて炊いてみました。とってもおいしかったです。
白米もおいしいからだと思いますが、赤いきれいな色ともちもとした食感が
食欲がない時でも、ぱくぱく食べれました。
他にはどんな食べ方がありますか？
もち米に混ぜるとお餅がピンクになるのでしょうか？
またいろいろ試してみたいです。
（有）内山農産からのお返事
おこめっこさま、こんにちは！ ご感想有難うございます。
当社の朝紫を美味しく召し上がっていただけましたようで、大変光栄です。
黒米は、ワイン色の綺麗な発色と食感が魅力のお米ですよね(^^)
他の食べ方と申しますと、お米を使用した料理にでしたら何にでもお使いいただけると思いますが、例えばリゾットに入れてみるのはいかがでしょうか？
これもまた、綺麗な色で目にも鮮やか、視覚でも楽しませてくれることと思われます(^^)
もちろん、もち米に混ぜてお餅を作れば、ピンク色になります。
普通のとは違いピンク色のお餅だなんて、わくわくしますね！(^-^)
是非お試しになってみてください！
それでは、ご感想をお寄せいただき、誠に有難うございました。
★ありがとうございました★ (有)内山農産より
ばくみぃさんのコメント 2006年2月20日
いつもおいしいお米をありがとうございます。
昨年から３穀米に変えてからの体調の変化ですが、
最初の半年位は体重が減りましたが、
このところは体が穀米に慣れたのか、変化が見られません。
目に見えなくても体内では変化があると信じて、
続けたいとおもいます。
今回のおまけも杵つき餅で感激です。
お味噌汁に入れ、大変美味しくいただきました。
また、おいしいお米をお願いします。
（有）内山農産からのお返事
ばくみぃさま、こんにちは！
温かいご感想をお寄せ下さり、ありがとうございます。
三穀米を召し上がられてから体重が減少されたなんて、うらやましい限りです(^^；
しかしさすがに、三穀米のパワーをもってしても減少し続けることは無いかと・・・。
ですがきっと、体重は減らなくても、体調は改善・快調されていらっしゃると思います。
是非、それを信じてお続けになられて下さい(^^)
お餅も美味しく召し上がられましたご様子で、光栄です。
それでは、この度は誠にありがとうございました！
★ありがとうございました★ (有)内山農産より
烏さんのコメント 2006年1月18日
今は発芽玄米を炊くとき、パックで足りない半端分を黒米で埋めあわせしています。
……埋めあわせというには贅沢すぎですね。
水加減や浸水時間にも慣れ、黒米＋発芽玄米＋豆の組み合わせでご飯を自分好みの食感や香りに炊けるようになってきました。（＾＾
しっとりしたご飯を食べたいときに黒米は便利です。
（有）内山農産からのお返事
烏さん、毎度ありがとうございます！！
贅沢な埋め合わせだとしても、黒米を入れて一緒に炊くことにより黒米さん達が活きているのだろうと思いますし、結構結構です(^-^)
今では烏さん流のご飯をお楽しみいただけているようで、好みの食感や香りまで調節できるなんて！黒米+発芽玄米+豆の炊飯の〔通〕ですね！！御見それいたしましたーーー。
これからも引き続き黒米さん達をご愛顧いただければ幸いです^^
★ありがとうございました★ (有)内山農産より
ばくみぃさんのコメント 2006年1月18日
いつもおいしく戴いています。
去年からＴＶの影響で三穀米を食べているのですが、
たまに白米を食べると物足りなくなってしまいました。
黒米が入ると甘味が増す気がします。
今回はおまけに杵つき餅が入っていて、とても嬉しかったです。
こちらもおいしく戴きました。
大雪で大変かと思いますが、またおいしいお米をお願いします。
（有）内山農産からのお返事
ばくみぃさん、こんにちは♪いつも有難うございます^^
TVの影響を受けて健康に良いものを！と始められる方は多いですが、なかなかずっと・・というのは難しいことだと思います。ばくみぃさんのように長く継続できることが一番ですよね！ 三穀米に換えられてから何か体調の変化などはございましたか？目に見える変化は少ないかもしれませんが、体の中では黒米パワーにより、嬉しい変化が起きてくれていますように〜〜☆
おまけで入れさせていただきましたお餅も喜んでいただけましたようで何よりでございます(^^) お餅はこの時期限定のおまけです♪
大雪で寒さ厳しい冬となっておりますが、お米を食べて乗り切っていきましょう(^-^)!! 今後とも宜しくお願い申し上げます。
★ありがとうございました★ (有)内山農産より
烏さんのコメント 2005年11月23日
もち米の玄米は初めてだったのですが、とりあえずまずは贅沢にも黒米１００％で。
お米を洗い始めてすぐに紫色が溶け出してしまったので、もったいないとあわてました…。（＾＾；
一時間ほどしか吸水させていないのに玄米のぱさぱさ感はなく、もっちり、しっとりの今まで食べたことのない食感に仕上がりに。色の濃さは黒豆ご飯の比ではなく、とにかくすごかったです。
どこか懐かしい独特の甘い香りと、もち米特有のうまみと……、いろんな意味で飲み込むのがもったいなくて、いつまでも噛んでいたい気分でした。
（有）内山農産からのお返事
烏さん、ご利用＆ご投稿、有難うございました^^
とりあえずで・・黒米100％ですか！！いや〜〜贅沢なご飯でしたね☆こちらでも黒米の栽培を始めたばかりの時に、どんなものかと100％で炊いてみたことがありましたが、あの色は「とにかくすごかった」に間違いないですよね！黒光りとはあのことを言うんだ・・と感じました。
色には圧倒されますが、食べると本当になんだか懐かしいような味で、さすが古代米と言われるお米です。黒米独特の香り・食味の魅力にどんどん引き寄せられる感じでしょうか、箸が止まりませんよね。
次は白米などに混ぜ割合を減らして、また違った色合いも楽しんでみてくださいね♪また宜しくお願い致します(^^)
★ありがとうございました★ (有)内山農産より
Sさんのコメント 2005年10月18日
いつもおいしくいただいております。それにしても色素が濃いですね。嬉しくなっちゃう。
前回ピンク色になることを投稿しましたが、それは紫色の色素であるアントシアニンがpHによって青紫→赤紫に変化するためです。身近では生姜の甘酢漬けや紫陽花の色の変化で見ることが出来ます。
このアントシアニン調べてみたら実にいろいろな効果があることに驚きました。
視力改善効果、抗酸化作用、抗炎症作用、抗潰瘍作用、コラーゲン安定作用、肝機能向上など。
安心・安全な黒米な上に身体に良い効果がいっぱいなのだから、より積極的に食べようと思います。
（有）内山農産からのお返事
Sさん、いつも有難うございます！Sさんからのご投稿は、いっつも学ぶことがいっぱいで嬉しくなっちゃいます(^-^)
酢をかけると黒米ご飯がピンク色に変るのは、黒米に含まれるアントシアニンが、酢・酸性によって変化するからなのですね！ほぉ〜〜学生時代に化学で勉強したような・・・^^; おもしろいですね！！
当社でも黒米を販売するにあたって、黒米の色素：アントシアニンについてはいろいろ調べあさりました(@_@) 調べれば調べるほど沢山の効能・効果が発見できて、これは食べなきゃ損！と思わされたのを思い出しました。身体に良い効果が多いのはもちろんでしたが、他にも興味をそそられたのは、「黒米を食べ続けた方の髪の毛が、だんだんと黒さを増した」という若返りに似た効果もあるということでした。まさに奥の深いロマンのお米ですね☆
これからも黒米で健康生活！！お続けくださいませ^^
今後とも宜しくお願い申し上げます♪
★ありがとうございました★ (有)内山農産より
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有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
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