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ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★(山形県産)

月山雪融け水と奥羽山脈の空気が育だてたフォレスト米 環境保全型農業 選定圃場生産 分づき米 お得な玄米あり。対応可能

品 種 : はえぬき
生産者 : オリザ&里山 齋藤農場齋藤 一郎さん
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しょうたさん (20代 男性) のコメント    2017年1月8日
お米はさっぱりしてておいしいです
減農薬、減化学肥料もよいです
0だったらなお嬉しい

何より値段がお手頃で良かったです

ただ、籾がちょっと入ってて、口触りが気になっちゃいます
籾が0になったらなおいいです
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
しょうたさんご投稿有難う御座います。

おいしいとお褒め頂き嬉しいです。

現状は農薬7割削減化学肥料(N)6割削減です。
100%削減の無農薬無化学肥料が目標ですが、大変厳しいです。
理想に向かって努力します。

籾が混入あったとのことすみませんでした。
気になりましたら、ご連絡ください交換致します。

今年どうぞよろしく御愛顧を


gajaさん (40代 女性) のコメント    2016年8月29日
さっそく玄米を送っていただき、ありがとうございました。
玄米、いつも美味しくいただいています。

稲穂もありがとうございます。
今回も玄関に飾らせていただいています。
風情があるし、お米のエネルギーがもらえるようで素敵です。

どうぞお身体を大切になさって、
お元気にご活躍されますようお祈りしております。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
gajaさんご投稿ありがとうございます。
ご愛用のうえお褒め頂き、嬉しく拝見致しました。

玄関から稲穂によって幸いの気が、貴家に導かれますよう祈念します。

稲も黄金色にかわり、刈取となります。
ことしも更に、減農薬に努め環境保全型農業を行いました。

28年産新米ご期待ください。
ゆっくり乾燥・丁寧な玄米調整を致します。


とうちくさんのコメント    2016年6月29日
お米の発送ありがとうございました。
また、良くのびるお餅もおいしくいただきました。
しばらくの間、外食も多いですが、朝は欠かさず食べています。
今回のお米はまだ食べていませんので楽しみです。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
とうちくさんお便り有難う御座います。
僅かばかりの御餅でした。
自宅にて朝食頂く健康てきな生活喜ばしく思います。
私も外食することありますが、自宅で家族団欒での食事に優ものありません。
御賞味ください。
またのお便りお待ちします。


浅野俊明さん ( 男性) のコメント    2016年6月15日
おいしいお米を作っていただきありがとうございます。届いてから早速いただいてます。朝昼晩食べてますがとてもおいしいです。奥さんは癖がなくてどんな料理にも合うと言っています。これからもよろしくお願いします。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
早速のご感想有難う御座います。
どんな料理にも、合うとのお褒め頂き嬉しいです。
御米屋さんにも、納品してますが
お客様からクレームのないお米だと評価頂きました。
はえぬきは、病虫害 倒伏にも抵抗力あり、安定感ある品種です。
これからも更なる特栽米のレベルアップに、努めます。
応援ください。


taniyamaさんのコメント    2015年8月10日
再度、説明していただいた袋の検査証明書の確認が出来ました。
はじめに等級が一等米の場合(黒丸を外側に丸で囲んだ2重丸)のようなマークが一等米である説明を見落としていました。
 
今回やっと勘違いしていたことに気が付きました。見当違いの指摘などをして申し訳ありませんでした。
 
◎印が一等米を表すというのは専門業者間では常識だと思いますが、私のような一般消費者の場合はわかりませんでした。
「検査格付結果通知票」の表記のように等級:一等というような表示になっていれば質問しなくても良かったと思います。


taniyamaさんのコメント    2015年8月4日
7月末頃回答の掲示をしていただきながら、こちらの都合で確認の連絡をしていませんでした。
1等米の記入は30KGの袋へ記入はありませんでした。また別の添付書類も入ってません。
表示がないので検査年月日、検査場所、検査員の氏名もありません。
ご指摘の内容は厳選米のホームページにアップされている”検査格付結果通知票”かと思いますがそれはありません。
なお認証シールは貼り付けてありました。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
Taniyamaさん お問い合わせありがとうございます。

遅れましたが、ご返答申し上げます。

30kg袋の入れ口から約25センチメートルに、検査証明書が記載されています。
◎の印が1等米です。検査年月日、検査員の氏名の㊞があります。
検査場所は検査請求者代理人住所です。

厳選米のホームページのはえぬきの商品の写真に掲載のとおりです。
写真をクリック致しますと拡大します。照合ください。

尚、確認出来ぬときは、袋を受取人払いにてお送りください。
次回のお送りの際、ご連絡頂ければ赤インクにて目印致します。

ご安心頂きます様不明な点は更にお問い合わせください。


taniyamaさんのコメント    2015年7月23日
今回で2回玄米30kg単位で購入させていただきました。
暑い時には10kg単位で紙袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保管しています。
 
はじめはお手頃な値段ということで選定させていただきました。
毎日玄米食のため減農薬にしています。
夫婦で毎食美味しく頂いていて満足していたので、追加で注文いたしました。

前回入荷した時から、いままで食べていたコメと比べ緑色のものが多いと思います。
ネットで検索してみたら、緑色の玄米のほうが美味しくてギャバが多いと書いてありました。
一方で悪い緑色のコメもあるとの記述もあります。
一度緑色のコメについてコメントいただけたらと思います。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
taniyamaさん追加ご購入ありがとうございます。
丁寧な保管嬉しいです。

緑色のお米多いとのお問い合わせですが、
刈取が早めの時に、多いです。
 
緑色のお米は蛋白質が多いので、ギャバは蛋白質の類ですので多いと思われます。
ギャバは高血圧、特に現代人に多いストレスに有効と言われていることは、
御存知のとおりです。

一方で悪い緑色のコメですが、これは精米すると砕けたりして、
通常のお米にはなりません。
この様なお米を含めて、お米農産物規格により、等級格付けされます。

当農場のお米は総て農産物検査(有料)済みのお米です。(総て1等米です)
幸いにtaniyamaさんは玄米30kgでご購入いただきました。
30kg袋に、検査年月日、検査員氏名、検査場所、1等級印 品種が、
記載されています。ご確認ください。

また山形県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料)として、
農林省ガイドラインに遵い表示し、特別栽培米認証シールを、
厳正な検査を経て登録添付しています。御点検ください。
(これら検査料、登録料、シール代有料です)

検査済み、山形県認証の特別栽培米をご安心頂きお食べください。
またお便りください。お待ちします。


gajaさんのコメント    2014年11月13日
発注後すぐに発送してくださり、大変早く届きました。
すてきな稲穂もありがとうございました。
なんだかとても嬉しい気持ちになりました。
さっそく、玄関に飾っています。
玄米もおいしくいただきます。
また、どうぞよろしくお願い致します。
皆様、お体を大切に、ますますご活躍されますように!
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
 gajaさん ご投稿有難う御座います。

玄米はお米の品質が100%現れます。ご満足頂き嬉しいです。
お好みに合わせ精米炊飯頂けれだ生産者として幸福です。

 田んぼの方は収穫完了し新嘗祭もまもなくです。
今年は寒気早く雪囲い、スタッドレスタイヤ交換、。
インフルエンザの予防接種も致しました。
  
 育苗ハウスにもダイオキシン発生のビニールを使用せず、
ポリエチレンを使用しポリ資材等も産廃処分をします。 

 今年も更に、農薬・化学肥料の節減に努め環境保全型農業を進めました。
冬水田んぼも始まりました。白鳥も飛来が見えました。

 冷たくなります。暖かいご飯で、お元気にお過しください。

                       オリザ&里山 齋藤農場 担当 齋藤一郎


はーとラブさんのコメント    2014年6月19日
発注後すぐに納品があり、届くのが早かったです。
白米お餅と玄米お餅が少し同封してありました。
こちらはまだ食べていませんので、
玄米お餅は食べたことがなく、楽しみです♪

購入は玄米を買い、自宅精米して食べました。
お米を炊くときの香りがとても良く、食べるのが楽しみで、
食べると、またこれがとても美味しく、
お米一粒一粒がしっかり甘くて、美味です♪
冷めたゴハンや玄米などいろいろ試すのが楽しみです。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
  はーとラブさん ご投稿有難う御座います。

 納品直後、早速お褒め頂き励まされました。
お米厳選精通の自宅精米のかたから、評価頂き嬉しいかぎりです。

 モチ米も栽培しております。
購入された米屋さん、自宅で御餅を搗く方々からは、
モチ米を蒸すあげた時の香りがすごいと、いつも言われています。
厳選米.comにも出品したいと思っています。

 お米一粒の大きさですが、数年前空港で外食(つや姫)した時、
小学生の外孫が、御爺さんの作ったつや姫(出品の計画)は米粒はもっと大きいよ言われ
吃驚しました。われわれ生産者よりも、食べてる消費者がお米を、
知っています。

 そのような皆さんに応えるよう努力します。


うひょひょ(*^^*)さんのコメント    2013年12月15日
いつもおいしいお米をありがとうございます。

子どもたちも、日ごとあっという間に成長し、
毎日のきちんとした食事が、
子どもたちの成長につながると、日々実感しております。

寒さもますます厳しくなりますが
どうぞご自愛くださいませ。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
うひょひょ(*^^*)さん何時も御投稿有難う御座います。

未来を担う子供達の為に、
安心・安全な農産物の生産に努力する事に誇りを感じます。
 
良き新年をお迎えください。

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