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キヌヒカリ
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炊き上がりのご飯の色が白く、絹のように艶やかで光輝くことから命名された品種です。コシヒカリの血統を受け継ぎながらも、粘りは抑え目でさっぱりとした口当たりが特徴です。
冷めても硬くならず、甘味が増すという特徴もありますので、お弁当に最適なお米です。

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