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ササシグレ
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品種情報 : ササシグレ お米の品種一覧へ
ササニシキの親にあたる品種で、味わいは淡白で柔らかいあっさりとした食感が特徴です。

ササシグレは、現在は知る人ぞ知る希少品種となっていますが、昭和３６年には９２,４００ｈａで栽培されており、東北地方で第１位の栽培面積を記録したこともあります。
しかし、昭和３８年を境にして、その子供にあたるササニシキにその座を譲り、昭和４６年以降ほとんどの田んぼから姿を消しました。

現在では、ごく一部の限られた生産者だけがササシグレを大切に栽培しており、その栽培面積は不明です。ササニシキは当初から親勝りと評判の稲ではありましたが、唯一「食味だけは親のササシグレを超えられなかった」と言う声もあります。

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無肥料自然栽培　米の貴婦人 本石米　　”ササシグレ”
宮城県 米の太田屋 の 太田　俊治 さん が大切に育てました
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有機栽培の先を見つめる無肥料自然栽培です。　ササニシキの親品種で、ササニシキが超えられなかった其の味をお楽しみください。
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農薬・化学肥料不使用　新潟県妙高市産ささしぐれ
チームささ
農薬・化学肥料不使用　新潟県妙高市産ささしぐれ
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精米 2 kg 2,400 円
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玄米 1 kg 1,000 円
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