|
合鴨米の弟分「通潤米スペシャル(SP)」
〜 通潤米スペシャル(SP) 〜
|
|
|
|
我が国最高峰の「合鴨米」と全く同じ完全有機肥料を施用し、田植時に除草剤を1000m²当たり400g1回のみ使ったお米です。
平成28年の「熊本地震」の影響で、それまで25年間
有機栽培を続けていた28アールの田んぼを、止む無く「通潤米スペシャル(SP)」に転換しました。
圃場写真でもわかるとおり、山あいののどかな環境の中、豪快な放水で有名な「通潤橋」の通潤用水を利用しています。この「通潤用水」は、農水省より2006年「疏水百選」、2014年初代の「かんがい施設遺産」に認定され、文化庁からも「重要文化的景観」に認定されています。きれいな水こそ、有機米の命です。
炊いたご飯は艶があり、程度な粘りと美味しさが口いっぱいに広がります。是非一度はご賞味いただきたいお米です。
おいしさ重視なら、白米〉五分〉七分〉玄米の順。
健康重視なら、玄米〉五分〉七分〉白米の順となります。
個人的には、栄養吸収率や病気の予防対策として考えるなら、五分づきが最高だと思います。
|
|
|
年間予約のお届けについて 〔 詳細〕
こちらも稀少米になります。
年間予約の場合、予約月の3日精米・即日発送となります。 |
|
|
|
|
私が丹精こめて育てたお米です
|
(代表者:上田博茂・啓子)
お米生産歴
43年
お米作りのモットー
振り返れば、お米の産直の“ファースト ペンギン”でした。
ここからお届けします
熊本県上益城郡山都町城平1971
|
|
|
|
|
|