（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

りんごさん、ダブルの感想ありがとうございます！！シフォンケーキ、いろんな味をたのしんでいたけてうれしいです！りんごもとっても人気がありますよ！季節限定品なので1月上旬くらいまでだと思います。
　それから、黒米のマドレーヌの販売も開始いたしました！シフォンケーキともどもよろしくおねがいしますね！！
　　それでは来年もよろしくおねがいします。　森谷茂泰＆あかね　　　　　　　　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

リカタンさん、こんばんは〜！祝メールありがとうございます！
アップル＆紅茶おいしいですよね！！実は今回私も始めて作ったんです・・。でもそれぞれの味をしっているので絶対においしい！とおもっておすすめしました！　黒米マドレーヌ、沢山バターをつかっているのに、ほんと和風なあじがするんですよね。特に年配のおば様たちに人気があるようです。まだ分量の調整中なので来月くらいからの販売開始をよていしています！プレーンの玄米マドレーヌも黒砂糖をつかってみたりして研究中、できるだけ素材にこだわりたいとおもいます。　　　野菜、おいしく料理していただいてうれしいです！ごぼう、ホントにおいしいですよね。でもあれをほって収穫するのはホントに並大抵ではありません。（父のしごとですが・・）我が家もけして裕福ではありませんが、おいしい食べ物だけはいつでもあるのでとっても充実した食生活です。　またこれからもたのしみにしていてくださーい！　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

きっちゃんさん、おはようございます。いつもお米の注文ありがとうございます。かぼちゃのシフォンおいしくたべていただけてうれしいいです！どれも甘さ控えめあっさり味（単に私好み）にしているのでいくらでもたべれちゃいますよね！黒米のマドレーヌもかなり皆さんから好評で販売は？と聞かれています。マフィンもかなりおいしくできあがってきましたが、商品になるにはもう少し時間がひつようですね・・。自分でもお米よりお菓子屋さんに区なってきてしまって怖い・・。でも基本はおいしいお米、お米がなければ我が家のお菓子も作れませんので、これからもおいしいお米作りがんばりたいとおもいます！　　　　　　森谷あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

リカタンこんばんは！いつもお返事おくれてすみませ〜ん。ちょっとお菓子のほうに頭が行っているとすぐに感想のお返事書くのがたまって・・（笑）
　今回の紅茶もおいしくたべていただけたんですね！一度挑戦してみようと思っているのはアップル＆紅茶。リカタンに特別につくっちゃおうかな！絶対おいしそうですよね〜。そうそう、それから今度玄米まどれーぬの試食をはじめました。特にたべてもらいたいのがうちの黒米で作った真っ黒マドレーヌ。
もちもちしていてなかなかの味わいなんです。先週末から試食プレゼントをはじめたので、次回はお口にはいりますね！
　その次はマフィンですよ！パンは膨らませる技術がいるので、かなり難しいかな・・。　それではまたこれからもどうぞよろしくおねがいしますね！
　　　　　　　　　　　　　　　森谷あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

りんごさん、ダブルの感想ありがとうございました。今回の紅茶は比較的どなたにでもたべやすいあじですよね。シフォンケーキはホントにあっという間に
なくなっちゃいますよね。最近では林檎のシフォンも人気がたかく、さらにラフランス味も作ってみようと思っています。素材が豊富なので、お菓子作りもたのしいです。　パクパク楽しんでいただけてよかったです。山形では米粉をつかった加工に力を入れているので、まだまだこれからいろんな米製品が登場すると思いますよ!わがやでも、今度は玄米マドレーヌの試作、販売を始めています。この冬は、さらにいろんなものに挑戦して、安全でおいしいおやつをお届けできればとおもっています。またこれからもどうぞよろしくおねがします！　　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

きっちゃんさん、ダブルの感想ありがとうございます！！紅玉シフォン、まさに旬のおやつよろこんでいただけてうれしい！！秋の新作でつくりはじめたばかりですが、とっても大好評です。もちろんりんごジャムも手作りなので、ママの愛情がたーっぷりつまったおやつですよ！シフォンケーキは結構ぺロットたべれちゃうんですよね・・。ほんと、近くだとよかったのにな〜。
　いつか可愛いお菓子屋さんを作りたいという夢があるので、きっちゃんさんがいつか山形に遊びに来てくれたら、美味しいケーキとコーヒーをごちそうできるようにがんばりますね！　　サツマイモのシフォンもめちゃうま！！です。　秋は美味しいものが沢山で幸せになれる季節です。それでは又の注文おまちしていまーす！　　　あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

リカタンさん、こんばんは！今回のブルーベリーシフォンも美味しく食べていただけてほっとしました！！　もう次回のレシピもきまっているんですね（笑）うれしいな！でも一つお知らせですが、先週から秋の新作“りんごシフォン”もつくりはじめましたよー！これも季節限定品なのでおすすめですよ。
PAKUPAKUよんでくれたんですね。なんだか恥ずかしいのですが、せっかくなので皆さんに一部ずつお入れしています。ネットのほうにも出演しています。
　今回は予定していた野菜が忙しい間になくなってしまっていてごめんなさいね。商売用だとかなり期間も長くいろいろなものがあるのですが、自家用なので期間限定品ばかりで・・（笑）豆類がなかったのであわてて裏の畑に行って植わっていたものをとってきました（笑）ごめんなさいね！
　我が家からのお届物は、新鮮、安全、と私のハートが沢山詰まっています！！毎月の楽しみにしていただけて本当に嬉しく、私も幸せを感じています。またこれからも長いお付き合いができたらと思っています。
　忙しい毎日ですが夢に向かってばんばります！！リカタンも素敵な夢ができるといいですね！いつかお会いできて楽しいお話ができる

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

アキさん、おはうようございます。さっそくの投稿ありがとうございました！シフォンケーキ美味しく食べていただけてうれしいです！！なんといっても
玄米粉もかぼちゃも自家製なので美味しさが沢山詰まっています!
　シフォンケーキも何度も何度も試作してできた力作！その辺のお菓子や産では変えないような、優しいおやつを作りたいと思っています！
　お菓子屋さんは今私の一番近くにある夢です。必ず実現させたいと思っていますので、いつかぜひ山形に遊びに来てくださいね!そのときには焼きたてのケーキをごちそうしまーす！！夢は大きく（笑）　それでは又の注文おまちしていますね！　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね　　　　　　　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

リカタンさんこんばんは！新米第一号の感想おめでとうございまーす！（笑）
今回の胡麻味も美味しく食べていただけてよかったー！あれ、二人でたべられたんですか・・・。すごい・・。でも甘さも控えめだし、栄養満点なのでたくさんたべれますよね！　　
　新米も感激していただいてうれしい！やっぱり、お米も野菜もとれたてがいちばんですよね。リカタンさんちの食卓には我が家の食材がたくさんならんでいるんでしょうね！なんだか不思議なかんじですが、とてもうれしいです。
　ぜひぜひご家族で山形に遊びに来てくださいね！いつかお会いできる日を夢見て私もがんばります！きっとそのときにはお店ができてますよ！でも、私もかなり年をとっていそうなので、できれば早く来てくださいね（笑）
　それではディズニーシー楽しんできてくださいね！　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

あきっちさん、おはようございます。かぼちゃのシフォンケーキ美味しく食べていただけてよかったです！お子さんたちにも栄養満点で甘さ控えめのおやつなので安心して食べていただけますね！　最近このシフォンケーキを作るようになって、ケーキ屋さんのケーキが食べられなくなってきました。甘さが強いのでもう、一口食べるといい感じです・・。　またこれからいろんなレシピや、他のおやつの試作もやりますので楽しみにしていて下さいね！
　そのうちお米屋さんからお菓子屋さんに変身してそうな自分が怖い・・（笑）　それでは又の注文お待ちしています！　森谷茂泰＆あかね