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お客さまの声 ( 商品別 )
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【令和5年産】つや姫 特別栽培米【送料込】(山形県産)
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際立つ「つや」「旨み」「甘み」ブランド特別栽培米！ |
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品 種 :
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つや姫 |
| 生産者 : |
万宝院ファームの小松新一さん |
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ふたのぼさん (50代 男性) のコメント 2020年11月18日
つや姫はいくつかの所から取り寄せて食べていますが、こちらのお米はその中でもトップクラスと感じます。特にお米の甘みが際立っていて、心から美味しいと思えるお味です。
万宝院ファームからのお返事
この度は当ファームのつや姫にお褒めのお言葉をいただき誠にありがとうございます！ありがたいお言葉、とても光栄でございます。
これからも、美味しいと言っていただけるお米をお届けし続けられるよう、日々精進してまいります。
引き続きどうぞ宜しくお願い申し上げますm(_ _)m
松本陽介さん (30代 男性) のコメント 2020年10月11日
毎日美味しくいただいてます。
家族もみんな気に入っていて年間購入にしました。
これから新米の時期なので楽しみにしてます。
万宝院ファームからのお返事
いつもありがとうございます！！
年間予約をいただき本当にありがとうございました！
次回便でもうすぐ新米をお届けいたします！
ともこさん (40代 女性) のコメント 2020年10月8日
今年の新米がきました！新米はまず塩結びで米本来の味を楽しむことにしています。今年のお米もとてもおいしいです)^o^(
万宝院ファームからのお返事
いつもご利用いただき誠にありがとうございます！！
今年の新米も気に入っていただけて本当に良かったです！
感想のご投稿のお手間、ありがとうございました。
皆様からいただけるお言葉一つ一つが励みになります、これからも引き続きどうぞ宜しくお願い申し上げますm(__)m
武智克彰さん ( 男性) のコメント 2020年10月1日
初めて「つや姫」を食べましたが，名前のとおり，炊きたてのごはんが光っており，食べると甘みが強く，粘りもあり，大変美味しかったです。こちらでよく食べている「ヒノヒカリ」も美味しいですが，甘みとつやは，つや姫が勝っていると思いました。次は新米を食べてみたいと思い，再注文しました。
万宝院ファームからのお返事
この度は、とてもありがたいご投稿と共に新米のご注文をいただきまして、誠にありがとうございます！当ファームのつや姫にお褒めのお言葉をいただけてとても光栄でございます。
皆様に喜んでいただけるお米をつくれることに感謝しながら収穫作業を続けております。
新米をすぐにお届けいたしますので是非ご堪能くださいませ！
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
ゆりさん ( 女性) のコメント 2020年4月27日
父親が山形県出身で 普段から山形県産のお米をいただいております。
今回、酵素玄米を作りたくて こちらの万宝院様の玄米を購入しました。
安心、安全で毎日美味しく酵素玄米をいただいています。
有難うございました。
万宝院ファームからのお返事
ゆり様
この度はご購入いただきありがとうございました！またとてもありがたいコメントをご投稿くださり，心より感謝申し上げます。
引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます。
ひろっぴーさん (50代 男性) のコメント 2020年4月13日
そうそう、玄米3分つきで、餅麦入り雑穀米を炊き、頂きました。
私糖尿病なので、白米で味わえないのが、少し残念ですが、
とても美味しいお米でした。ありがとうございました。
万宝院ファームからのお返事
ひろっぴーさん
この度はご購入いただきまして誠にありがとうございました！
そしてお召し上がりいただいた感想もご投稿くださり，心より感謝申し上げます。
今年のお米作りも始まりました。食は健康の礎，皆様の食を支える生産者としてこれらからも安心，安全で美味しいお米をお届けできるように励んでまいります。
引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます。
山下高弘さん (40代 男性) のコメント 2020年3月9日
とにかくうまい！！ 京都吉兆の知り合いに「つや姫」をおしえていただき、試しに頼んでみました。
つや姫はもちろんおいしかったですが、ほかも含めて、日本のコメは本当においしいなと、あらためて痛感しています。
業者様もいつも丁寧かつ迅速にご対応いただいており、特に不満なく、おいしくいただいています。
万宝院ファームからのお返事
いつもご利用いただきありがとうございます！ご帰国の際に度々ご購入いただけて、この度はご投稿もいただきとても光栄に思っております。ありがとうございます。
引き続き当ファームのお米をどうぞ宜しくお願い申し上げます！
白米大好きさん (30代 女性) のコメント 2019年12月19日
いつも美味しく頂いております。ありがとうございます。
うっかりお米をきらしてスーパーで購入したお米を食べた時、『あ〜小松さんのつや姫は本当に美味しいんだな〜』と痛感しました。お米の甘味ともちもちの食感が全然違いますよね。これからは切らさずに注文しなくちゃって思いました(笑)
そして、我が家の長男が12月から離乳食をスタートしました！美味しいだけでなく、安心して食べられるお米を食べさせてあげられるのが嬉しいです。まだ味のわからない5ヶ月の赤ちゃんには贅沢ですが(笑)でも、お粥は毎回完食してくれています！
万宝院ファームからのお返事
いつもご購入いただきありがとうございます！！そして、とても嬉しいお言葉をありがとうございます！いよいよ息子さんの離乳食が始まったのですね！お子さんの初めてのご飯としてお役に立つことができて、本当に嬉しくてありがたい気持ちです。これからも、ますます手間暇かけて頑張らないとならないと、気持ちが引き締まる思いです。
もうすぐ新しい年が明けますが、良いお年をお迎えくださいませ。来年も引き続きどうぞ宜しくお願い申し上げます！
kei3642さん (60代 男性) のコメント 2019年12月1日
2年前から、山形産の、つや姫を購入していましたが,万宝院ファーム産の新米を、 10月から食べ始めました。家族（3人）も今までのお米より断然食味がいいので， 年間購入することにいたしました。今後とも美味しいお米を、生産してください。
万宝院ファームからのお返事
kei3642様
この度は年間予約登録ととても嬉しいコメントの投稿をいただき誠にありがとうございます！
生産者にとってご購入いただいた方からの直接のお声は本当に励みになります。感謝申し上げます。
こちらは既に先日初雪が降りました。いよいよ厳しい冬がやってきます。積雪が多くとても寒くなるこの地域にとって、毎度のことながら冬はある意味辛抱のシーズンです。しかしながら四季がはっきりしているこの寒さと雪解け水がもたらしてくれる栄養が美味しいお米を作る大切な要素となりますから、恵みをもたらしてくれる四季に感謝しながら過ごしてまいりたいと思います。
kei3642様も体調崩されませんよう、お体ご自愛くださいませ。
引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます。
美味しいお米さん ( 男性) のコメント 2019年10月23日
美味しいお米を買えた事に感謝しています。ただ炊飯器の問題？お水の質？お米の研ぎ方などを試行錯誤している段階ですが、このお米はポテンシャルの高いお米だと思います。ただ我が家ではある程度の美味しさ以上の炊き上がりまでいくとそれ以上の美味しさがなく、上記の？が着いている項目のアドバイス等を購入時に雛形の資料を頂けると幸いです。
万宝院ファームからのお返事
この度は当ファームにご注文いただきまして、そしてご感想をご投稿いただき誠にありがとうございます！
お米を美味しくする為に試行錯誤をされていらっしゃるとのことですね。既に実践されていらっしゃることもあるかと存じますが、何かお役に立つことができればと、まとめさせていただきました。
お米は保存法とぎ方の違いでさらに美味しくお召し上がりいただくことができます。炊飯器に関しては一定レベル以上のものであれば、それほどの大差なく美味しい炊き上がりになると思います。
まず保存の方法ですが、お米はニオイを吸収しやすいので、可能であれば密閉容器・袋、ペットボトルなどに入れ替えて、冷蔵庫の野菜室で保存される事をおすすめいたします。
またお米のとぎ方についてですが、最近の精米技術と炊飯器の質の向上から、何事も適度にがよろしいかと思います。
�，�米は濡れたら直ぐにその水を吸収しますので、最初にふれる水は浄水器を通した水かミネラルウォーターがベストです。
�∈能蕕留�れを含んだ水は直ぐに捨てて、水のない状態で軽くかき混ぜる程度にとぎます。水のない状態で、コメ同士の摩擦で優しくとぎます。研ぎ過ぎは米が割れてしまう原因になりますし、味わいを捨ててしまうことになります。数回程度指を立てて回すくらいで良いです。
��炊飯器にセットする際は、お水が多少白く濁った状態の方がお米の美味しさを逃しません。
�た罎�上がったら時間をおかずに、ご飯全体をほぐして混ぜると、より食感が良くなります。
以上です。長くなってしまい恐縮でございます。引き続き当ファームのお米をどうぞよろしくお願い申し上げます！
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有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
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