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有機JAS認証米 大分 にこまる(大分県産)

全国八幡様の総本宮宇佐神宮、昭和の大横綱双葉山の生誕地に近く、瀬戸内海に面しわりと温暖な土地で、無農薬・無化学肥料にこだわり、ミネラル分を多く含むように苦心して作ったお米です。

品 種 : にこまる
生産者 : 宇佐のどん百姓堀田敦弘さん
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むつみさん (50代 女性) のコメント    2019年12月21日
早速送っていただきありがとうございます。
お米の他に、大量のさつまいも、大根、人参などの野菜も入れていただきクリスマスプレゼントを貰った気分になりました。無駄にせず食べきりたいと思います。今年はお世話になりました。良いお年をお迎えください。
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
今年は温暖化の影響か、野菜は良かったのですが、お米の出来はイマイチでした。
来年は、お米の栽培方法を少し工夫しようと思っています。
良いお年をお迎えください。


ねずみ先生さん (40代 女性) のコメント    2019年12月19日
お米もお野菜もおいしかったのでリピートさせていただきました。
寒くなってきましたが、玄米はしっかり発芽し、安全に食べられます。
また、貯蔵も温度管理されているのですね。お返事いただきありがとうございます。お野菜も無農薬だとのことでうれしいです。


これは運営側の問題だと思いますが、クーポンの期限が短いのでまとめ買いするお米には期限切れでなかなか使えず。使えたら少しでも送料分安くなるのにと思いますが、お米の鮮度を考えると早めにも注文できず。そこだけ残念です。
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
お米の乾燥は35℃以上、温度が上がらないようにし
出来るだけ、自然乾燥に近いようにしています。
今年はシラタ(乳白米)が多くて発芽率をが悪かったのでは
と心配していました。


むつみさん (50代 女性) のコメント    2019年11月26日
お米が届きました。ありがとうございます。
また野菜も入れていただき感謝です。晩ご飯は早速さつまいもご飯にしました。
甘くてとても美味しかったです。これからもよろしくお願いします。
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
さつまいもご飯、懐かしいですね。
芋は掘ってから3週間ぐらい天日で干しているので
甘いと思います。
よろしくお願いします。


ポピ子さん ( 女性) のコメント    2019年11月22日
2度目の注文でした。前回の時もそうだったんですが、お米を変えたことをすっかり忘れてご飯を食べているときに「あれっ?美味しい。。あっそうだお米変えたんだった!」と思う事が何度もありました。もし「今までと違うお米どうかな?」と思いながらなら「うん、美味しいかも。」って思うかもしれませんが、まったく忘れていたので純粋に美味しさに気づいたのでした。
今回も同じ物をお願いしましたが、精米したての新米の美味しさにはやはり無意識だったのにもかかわらず気づきました。
1人で5キロを食べきるのには時間もかかりあまりこまめに注文できませんが、またお願いしたいと思います。
一緒に送ってくださるお野菜も同じぐらい楽しみにしています。今回もとても美味しかったです。ありがとうございました
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
今年は、8月下旬の長雨、台風の影響による強風、ウンカ(中国大陸から飛来する害虫)
被害、温暖化の影響による乳白米の多いお米でしたが、食味は良かったです。
来年はいろいろな事に対応しながら、より一層良いお米を作りたいと思っています。
よろしくお願いします。


ねずみ先生さん (40代 女性) のコメント    2019年10月13日
今回こちらでは初めて購入。
玄米食用に購入しました。
お米の保管方法については、温度管理されているのかわからず不安もありましたが、届いたお米は発芽もしっかりでき、美味しくいただいております。
また、お野菜を同封していただき、たくさんだったので最初ビックリして、他の方の注文が間違えて届いたのかと思いました。すごくきれいなのでお野菜は無農薬ではないのかな?わかりませんが、大変うれしかったです。本当にありがとうございます!!
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
お米は15℃の保冷倉庫で保冷しています。発芽率が良いように、乾燥は種籾モードで35℃以上にならないように乾燥しています。野菜もお米も全て無農薬・有機栽培しています。


むつみさん (50代 女性) のコメント    2019年9月26日
「にこまる」早速いただきました!見た目がふっくら、つやつやで、噛むと甘みがありとても美味しいお米でした。
食べ応えがありお腹いっぱいになりました。野菜もたくさん入れて頂き嬉しかったです。
ありがとうございました。
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
田圃への光合成菌の散布、米ヌカの光合成菌によるボカシ作りも終わり、台風17号の被害も少なく、一段落しています。これから稲刈りの準備、冬野菜の植え付けでで忙しくなります。
ありがとうございました。


トコさんさん (60代 女性) のコメント    2019年7月23日
とても迅速に対応して頂きありがとうございました。お米と一緒にお野菜も入れて頂きうれしかったです。しばらく水につけて発芽させて食べようと思っています。ありがとうございました。
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
雨は断続的に降りましたが、去年のような大雨ではありませんでした。
いろいろな朝取りの新鮮な野菜を同封できればと思っています。


さんのコメント    2019年4月17日
早々に送っていただきありがとうございます。また、同梱品お気を遣っていただきありがとうございます。うれしいです。安心安全のお米をいっそう美味しくいただけると思います。
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。今、野菜苗の移植で忙しくしています。
山々の新緑を眺め、自然に感謝しながらの作業です。


まきまきまきさん (30代 女性) のコメント    2019年3月24日
いつも美味しいお米、ありがとうございます。子供が小さいので、美味しくて安心して食べれるもの、家族みんなでいつもありがたくいただいています。とても美味しいです!
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
春おこし、お米の種まきの準備、野菜の育苗など忙しくしています。
また、よろしくお願いします。


小川みどりさん (40代 女性) のコメント    2019年3月18日
注文後すぐに送っていただきありがとうごぞいました。とても助かりました。毎日玄米でおいしくいただいてます。またよろしくお願いします。
宇佐のどん百姓からのお返事
ご感想ありがとうございます。
こちらは今、田植えの準備と野菜の種まきで慌ただしく過ごしています。
よろしくお願いします。

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