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農と大地のササニシキ(県認証 農薬・化学肥料不使用)(宮城県産)

あっさりした食感で冷めてもおいしい、根強い人気のササニシキです。「ササ王」銀賞受賞米。

品 種 : ササニシキ
生産者 : 鶏卵と米の農家鈴木鈴木 豊さん
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alcaponeさん ( 女性) のコメント    2016年7月1日
かつて日本を風靡した天下のササニシキ。コシヒカリとはまったく違う系統で粋なうまさがある。
家で寿司飯を楽しむならササニシキ。
鶏卵と米の農家鈴木からのお返事
大変嬉しいご感想ありがとうございます。ササニシキは我が家でも毎日食べ、宮城でもコシヒカリ系のひとめぼれが多くなった今もやっぱりササニシキを好まれる方も根強くいらっしゃいます。今後も作り続けていきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いいたします。


ひーちゃんさんのコメント    2015年10月27日
ササニシキあっさりしていて好きなので、届くのがとっても楽しみです♪
栽培も難しいとのこと。。。色々と大変でしょうがこれからも頑張ってください!
鶏卵と米の農家鈴木からのお返事
ひーちゃんさん
ご投稿ありがとうございます。ササニシキは我が家でも毎日食べていますが、飽きずに気に入っています。栽培のしやすさと品質の安定ではひとめぼれが優勢ですが、ササニシキを好まれる方も根強くいらっしゃいますので、今後も作り続けていきたいと思っております。どうぞよろしくお願いいたします。


ハニーレモンさんのコメント    2015年8月26日
鈴木様 投稿が遅れて大変申し訳ありません。あっさりしていてとても美味しいお米ですね。無農薬、化学肥料不使用と言う事で安心していただいております。実は最近私には米アレルギーがあると分かりショックでしたが、いろんな情報から無農薬ササニシキなら大丈夫だと知り、そちらにたどり着きました。期待通り、ササニシキではアレルギーは出ませんでした。とても感謝しております。試しに少しだけ取り寄せてみましたが、とても良かったので今度また注文させて頂きたいと思ってます。無農薬米生産にはとても手間ひまがかかってると思うと、感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございました。
鶏卵と米の農家鈴木からのお返事
ハニーレモン様
お米を食べていただき、大変嬉しい感想を頂戴しましてありがとうございます。
ササニシキを生産する農家は今では大変少ないのですが、作り続ける励みになります。
アレルギーに関しては以前からササニシキなら食べられるとおっしゃるお客様がいらっしゃいまして、こちらの方が逆にお客様から教えていただく形で感謝しております。
今後も米の栽培技術だけでなくアレルギーに関することも勉強し、品質の良いお米を作り続けられるよう努力していきたいと思います。


ここまろさんのコメント    2011年12月12日
以前から気になっていて、初めてでしたが思い切って年間予約しました。
ほんのりやさしい甘さで、とても食べやすいです。
ササニシキ良いですね!プレゼントのひとめぼれも美味しかったです。
ありがとうございました!
これからもよろしくお願いします。
鶏卵と米の農家鈴木からのお返事
ご感想を投稿いただきありがとうございます。
初めてで気に入っていただけてとても嬉しく思います。ササニシキは現在は宮城県で作付面積は減っておりますが、我が家ではこれからもこだわりを持って作り続けたいと思う品種です。今後とも自信を持ってお届けできるよう頑張りますのでどうぞよろしくお願いいたします。


森のやっこさんのコメント    2011年8月19日
売り切れる前のササニシキを食べました。
まず、色が白いのに驚きました。
炊いて頂いたご飯は、口の中に香りが広がり、かめばかむほど甘い味を感じま
した。翌日、冷めても、甘さは残っていました。
「体にやさしいお米」と思いました。
元気な田んぼで、元気な稲を大事に育てているのですね。
もうすぐ今年の収穫ですね。また、おいしいお米を皆さんへお届けください。


erikoさんのコメント    2011年7月1日
お礼が遅くなりました・・・
ササニシキいいですね。毎日おいしくいただいています!
卵も最初、シンプルに塩少々だけでスクランブルエッグにしたのですが、今まで食べたことがないくらいおいしくてびっくりでした。ありがとうございました!
鶏卵と米の農家鈴木からのお返事
大変うれしい言葉をいただきありがとうございます。皆様が食べる物を作る仕事をしていて、お客さまからの言葉が毎日の農作業の励みになります。秋にはまた皆様の期待に応えられるものをお届けできるよう励んで行きたいと思います。


たけうちさんのコメント    2011年6月21日
玄米でいただいてますが、とても美味しいです。和食はもちろん、香辛料の効いたエスニック料理にも意外と合います。
ササニシキの成分は日本人が昔から食べているお米と同じだそうで、日本人の体質に適っているのかなと思います。
安心しておいしくいただけるお米をありがとうございます。一緒に送ってくださったお味噌の濃厚な香りに、ついつい食が進みます。
鶏卵と米の農家鈴木からのお返事
ご感想を投稿いただきありがとうございます。おっしゃる通りササニシキは今では数少ない系統のお米になりましたが、とても人気があります。私が栽培している面積の半分以上でササニシキを作っております。今年は多少作業が遅れておりますが除草作業を3回終了し、秋には皆さんにおいしいと言われるお米をお届けしたいと思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


今美生さんのコメント    2011年5月30日
夫の血糖値上昇を受け、主食を玄米に切り替えを決意。
最初はスーパーの売り場で選んだコシヒカリを食べたのですが、夫がどうしてもササニシキを食べてみたいと言うので、こちらのサイトを利用して購入させていただきました。
とても迅速な対応で、注文の2日後には手元に到着。うれしい驚きでした。
ササニシキはさらりとしていて食べやすく、夫の好みに合っているようです。
鶏卵と米の農家鈴木からのお返事
ご感想を投稿いただきありがとうございます。お客様からの言葉が大変参考になり、また励みになります。今年も良いお米作りと皆様に満足していただける対応を心掛けていきますのでどうぞよろしくお願いいたします。


ひっちさんのコメント    2011年4月25日
淡白な味わいで、これぞササニシキという上品なお米でした。
同時に頂いた「たきたて」というお米は、まるでもち米のようにもちもちしたお米でしたが、これとは対極にあるお米で、それぞれの違いを楽しむことができました。
両方在庫しておいて料理に合わせて使い分けると良いですね。
個人的にも和食にはササニシキがおすすめです。
鶏卵と米の農家鈴木からのお返事
はじめまして、「鶏卵と米の農家鈴木」の鈴木豊です。食べていただき、ご感想を寄せていただき大変ありがとうございます。
白米もおいしく召し上がれますが、お好みにより玄米もおすすめいたします。ササニシキの玄米は私も食べていますが、現在市販の炊飯器ですと玄米モードでとても良く炊きあがりおいしく食べられます。体重が少し減少しミネラル分も吸収され体にも良いようです。
たきたての玄米は炊きあがったときに米粒がはじけ、もっちりした玄米ご飯が楽しめます。
どうぞお試しください。

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