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お客さまの声 ( 商品別 )
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もりやくんちの紫黒米（古代米）(山形県産)
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もりやくんちの紫黒米（古代米）は【もち米】なのでご飯に混ぜて食べると赤飯のような紫のもちもちご飯になります！ |
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品 種 :
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古代米 |
| 生産者 : |
（有）ファーム・イン・ビレッジの森谷茂泰さん |
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武士侍さんのコメント 2004年4月15日
前回、おまけでつけていただいて非常においしかったので今回は、おまけ以外で注文させていただきました。玄米２合に紫黒米を少々入れて炊くと非常においしいです。今年も、おいしいお米ができるようがんばってください。
（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事
武士侍さん、黒米も気に入っていただけてよかったです。黒米は同じように植えても普通のお米の約半分しか収穫量がないんです。その分価格も高いんですよ。おそらくスーパー、デパートではもっと高価な価格ではんばいされているかとおもいます。１ｋｇあるとしばらくはだいじょうぶだとおもいます。
フライパンでいためてからすりつぶして、お湯をそそぎ黒米茶としてものめるようですよ。我が家では粉にして、クッキーやケーキなどに入れています。
いずれは黒米粉の販売も考えていきたいと思いますので楽しみにしていて下さいね！ 森谷茂泰＆あかね
みんみんさんのコメント 2004年3月13日
以前プレゼントでいただいてファンになりました。
お弁当のときも紫黒米のごはんだと、キレイだし、冷めても十分おいしいです。
こぶの佃煮を入れたおにぎりは絶品です！
（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事
みんみんさん、ダブルの感想ありがとうございます！我が家の子供たちも、紫のごはんだ！といつもおにぎりにして喜んで食べてくれます！もち米なので
ご飯自体ももちっとなっておいしいですよね！
フライパンで炒って 軽く粉末にすると玄米茶もできます。そしてお米のくっきにも！ どうぞこれからも仲良くお付き合い下さいね！
森谷茂泰＆あかね
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有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
