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立神米 はいごころ
〜 栄養素たっぷりの巨大胚芽米 〜
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収穫時期
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完売予想
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10月下旬 |
10月下旬 |
年間予約を除く |
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通常品種の約3倍の胚芽を持った 栄養素たっぷりの巨大胚芽品種です。
柔らかさと甘みで近年人気の低アミ ロース品種でもあり、食べ易いので 玄米食用に栽培しました。
浸水は長めに、水量は玄米の1.5倍を 目安にしてください。
農薬、化学肥料の使用を控えた特別栽培米です。
浸水は長めに、水量は玄米の1.5倍を 目安にしてください。
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私が丹精こめて育てたお米です
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(代表者:谷田部晃功)
お米生産歴
200年
お米作りのモットー
豊かな里山が美味しいお米を作ってくれる
ここからお届けします
茨城県久慈郡大子町小生瀬1238
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「豊かな里山が美味しいお米を作ってくれる」
奥久慈大子町は美味しいお米の隠れた名産地。
毎年全国規模のコンテストで好成績を収めながらも、広く知られていないのは生産量の少なさから。
作業効率の悪さや気候の厳しさなど、山あいの狭い土地であるために、生産効率は平野部に比べると著しく劣ります。
しかし栄養素の豊富な土と水と日較差の激しい気候は、美味しいお米作りには最適。
日本三名瀑として有名な袋田の滝の上流で栽培される立神米も、最上級の食味を誇っています。 |
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