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「こがねもち」  新潟県産こがねもち(もち米)(新潟県産)

新潟県妙高産のこがねもち「石抜き・色選別機」済み。(少量ではありますが四季折々のおばあちゃんのプレゼント入りです)

品 種 : こがねもち
生産者 : 小出農場小出信行さん
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にこさん (50代 女性) のコメント    2020年1月1日
コシがあって伸びの良い美味しいお餅ができました。おかげさまで良いお正月を迎えられています。同梱してくださったお餅も美味しかったです。ありがとうございました。
小出農場からのお返事
明けましておめでとうございます。
お餅うまく突けたとのご連絡に安心いたしました。
ありがとうございました。
私もお正月は農場のお餅をお雑煮、お汁粉・・。とたくさん食べています。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
小出農場


中山律子さん ( 女性) のコメント    2019年11月25日
ごがねもち、無事に届きました。お餅にするのが楽しみです。
九州は丸餅なのですが、最近はポリの袋に流し入れて食べる時に必要な分を切り分けて使っています。孫たちが大好きなかき餅も、干すには気温が暖かいので同様にしています。
おまけに入れて頂いた辛味大根、鬼平犯科帳の「正月4日の客」に出てくる大根だ❗と嬉しくなりました。
蕎麦におろし大根で食します。ありがとうございました。
小出農場からのお返事
無事にお届けが出来たようで安心いたしました。
お餅の季節ですね。私もお餅が大好きで、ついつい食べ過ぎて体重増加してしまう時期でもあります。
大根も少々で恐縮ですが、蕎麦のお伴にしていただけるとの事。ありがとうございます。
大根も喜びます。


hanahanaさん (60才以上 女性) のコメント    2019年10月21日
もう、餅米新米の季節なんですね。あっという間にお正月気忙しいです。
栗ご飯にキノコご飯 餅米を入れて美味しく炊きます。楽しい季節です。
小出農場からのお返事
私も先日、餅米で栗おこわを作りました。
今年の餅米も美味しく出来ております。
今から冬のお餅も楽しみになってしまいました。


hanahanaさん (60才以上 女性) のコメント    2018年12月23日
昨年、送っていただいたお餅が美味しかったので、今年はこのもち米をお願いしてみました。
お餅をつくのはこれからです。
お餅にしていただくのを楽しみにしております。
小出農場からのお返事
農場でも毎日お餅つきをしています。
そして毎日お昼ご飯はお餅を食べていますが、飽きの来ないお餅です。
きっと美味しいお餅ができあがると思います。


里美さん (40代 女性) のコメント    2016年11月11日
はじめてこちらのもち米でお赤飯を作ってみました。
甘くて良い香りで、家族一同美味しい美味しいと
いつも炊くごはんの倍のお赤飯がぺろっとなくなってしまいました。
ごちそう様でした。
これからもおいしいお米をよろしくお願いいたします。
おばあちゃんからのプレゼントもありがとうございました♪
小出農場からのお返事
お買い上げいただきまして誠にありがとうございました。
喜んでいただけたようでとても嬉しく思います。
今後ともよろしくお願いいたします。


熊谷紗樹江さん ( 女性) のコメント    2016年11月5日
こんにちわ  楽しみにしておりました。

早速届いてから、赤飯を作ってみました。
 
 米粒がしっかり、歯ごたいのある、自分が食べたい赤飯を作れました。
 
 スーパーでの赤飯ばかりでしたが、目覚めました。

次回はヨモギ餅(春摘みのヨモギ)を作ります。いつ頃作ろうかとたのしみにして

おります。元気と活力をいただきます。

 どうぞ、これからも 安心 安全な見える米づくりを応援致しますので 元気に

励んでください。

また、寒くなりますから、お身体ご自愛くださいね。
小出農場からのお返事
お買い上げいただきましてありがとうございました。
ヨモギ餅、作った事がないですが、よても美味しそうですね!
農場では先日、あんこをお餅の中に入れて、大福を作りました。
美味しくできましたよ。


ジャックさん ( 女性) のコメント    2016年1月27日
いつもありがとうございます。
今年もまたおいしいお餅がつけました。
こちらのもち米は素人の私と電気餅つき機でも素直なお餅がつけるので
大好きです!
小出農場からのお返事
コメント有り難う御座います。

毎年お餅つきで楽しんで頂き嬉しいです。

妙高は田舎なので餅つきイベントなど沢山有りますよ子供達も一緒に餅つきします(*^_^*)


てんてんさんのコメント    2014年12月8日
餅つきで、始めて「こがねもち」を注文します。
今まで、熊本のもち米を使用してましたが、JAの知り合いがもち米は本当は
「こがねもちがお薦め」といわれて捜してました。そしてこのサイトを発見。
「こがね餅米」での餅つき、楽しみです。ねばりが強いと聞きました。
搗く方達は大変かもしれないですね。又餅つき終わりましたらご報告します。
小出農場からのお返事
コメント有り難う御座います。

こがねもちは評判が良いですね。
美味しいお餅がつけることをいのっています。


ひかちんさんのコメント    2014年1月29日
今回始めて購入しました。 毎年、餅つきをやりますが、今までのもち米と比べると、甘みが強くコシのある大変良い餅になりました。 コネの段階では固いのかなぁと思いましたが、餅になるにつれ素晴らしい弾力のある良い餅になりましたよ。 煮ても変に崩れず、皆から大好評でした。 是非また購入したいと思います。
小出農場からのお返事
コメント有り難う御座います。
昔はこの辺でも近所の方は餅つきをしていましたが時代とともに減ってきていますね。

先日「さいのかみ」で家でついた餅を焼い近所の方にて配ったらとても好評で早くも12ヶ月後の予約を頂くほどでした。

今後ともよろしくお願い致します。
御礼まで


ちゃみさんのコメント    2012年7月22日
2回目の注文です.とっても美味しかったので,ほかのお米を試そうという気持ちになりませんでした(笑).
 実は白米が苦手なので,一緒にキヌヒカリも購入し,キヌヒカリとこがねもちを3:2の割合で混ぜて炊いています.もち米と一緒に炊くことで,さらにもっちもちの食感になり大満足です.きな粉をかければまるでおはぎですし,小豆と一緒に炊けばまるで赤飯です.普段は黒豆を炒って香ばしくはじけたものを,炊くときに鍋に混ぜて炊いていますが,高級な豆ご飯になるので,冷めても美味しく,主人も喜んで食べています.
 朝はパン,休みの日の昼は麺類が定番だった我が家ですが,今ではほとんどパンも麺類も登場することはなくなりました.
小出農場からのお返事
コメント有り難う御座いました。

楽しそうな食卓が想像できますね〜
餅米を入れるとモチモチ加減が増えますものね

少し暑い日が続きますのでお米の保存方法気をつけて下さい。

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