（有）横田農場からのお返事

ＫＹＯ　様

こんにちは。横田農場　平田杏子です。(私もKYOです♪)

すばやい対応はお任せください！
ネット注文で届くまでの時間を楽しみにされるのもいいのですが、
そのときの気持ちが冷める前にお届けするのも大事ですよね。
スーパーで商品を手に取るような感覚でお届けできれば
私たちも嬉しいです。

そしてそして横田農場が心をこめて育て、収穫したお米を
余すことなく召し上がっていただけて非常に嬉しいです！
ぬかはお漬物だけでなく、お菓子にもご利用いただけますので
ぜひ違った楽しみ方も試してみてください！

22年産の苗も田んぼですくすくと生長しています。
秋の収穫が今から楽しみです。

このたびはご注文・書き込みありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（有）横田農場からのお返事

KUMAKO様

こんにちは、横田農場　横田修一と申します。
この度は2回目のご注文ありがとうございました。おいしく召し上がっていただけたご様子で、とてもうれしく思います。
この有機栽培コシヒカリは、農薬や化学肥料を一切使用しないで、手間をかけて大切に育てたお米です。収穫量は普通栽培と比べて少ないですが、その分、おいしさが凝縮されています。
ちょうどここ数日は、この有機栽培の田植えをしています。横田農場では、東京ドーム16個分ほどの面積の田んぼでお米を作っています（農家としては大きい方です）ので、田植えが始まって1ヶ月が経ちますが、まだ半分ほど終わったところです。
まだまだ忙しい日々が続きますが、今年もおいしいお米をお届けできるよう頑張りますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

またのご注文をお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

さえmama様

こんにちは、横田農場です。
いつもご注文いただきありがとうございます！
食べにくい玄米も、圧力鍋だとおいしいですよね。お子様がたくさん食べてくださるとのこと、とても嬉しいです！
横田農場の田んぼでも、もうすぐ田植えがはじまります。今はビニールハウスの中でお米の子どもたちがすくすくと大きくなっているところです。
今年も子ども達に美味しい！と喜んでもらえるような美味しいお米をがんばって作りますので、楽しみにしていてくださいね。

（有）横田農場からのお返事

りんご☆様

こんにちは、横田農場です！
この度はご注文いただき、また感想を書き込みいただきありがとうございます！！
おいしく召し上がっていただけたようで、とても嬉しいです。
この有機栽培コシヒカリは、農薬や化学肥料を一切使用しないで、自然のままに稲が育って実をつけたお米なので、一粒一粒がとてもしっかりしていて、甘みがあって美味しいと多くの方からご好評をいただいています。

今、横田農場では、種まきに向けた準備が着々と進んでいます。先日は、今年第一回目の種まきをする「あきたこまち」の温湯消毒（農薬を使わない種子消毒法です）をして、水に浸す作業をしました。2月から天気が続かないので、田んぼに水がたまっていて作業が出来ない状態が続いています。これからしばらくは天気が続きそうなので、挽回できるようにがんばります。

今年もおいしくて安心・安全なお米をお届けできるよう、農場スタッフ一同頑張りますので、これからも横田農場のお米をよろしくお願いいたします。
またのご利用をお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

ハーモニー　様

こんにちは。感想ありがとうございます！
横田農場　平田杏子です。
圧力鍋で炊く玄米ご飯、私も非常に好みですよ！
ぷちぷちもちもち、最高です(笑)！
横田農場はお手ごろ価格で安心で安全なお米を皆様の食卓に！
がモットーです♪気持ちよくお付き合いをさせて頂きたいと思って
おりますのでハーモニーさんのご感想は最高のほめ言葉です！
ありがとうございます！

ぜひぜひ末永いお付き合いをよろしくお願いいたします。
またのご利用を心よりお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

rururia 様

こんにちは。感想ありがとうございます。横田農場　平田杏子です。

rururia様ご夫婦に気に入っていただけて非常にうれしいです！
ありがとうございます！米飯朝食ですと、腹持ちもいいのでご主人には
ますます仕事に励んで頂けるかと思います(笑)！
ほんわか湯気につやつやの炊き立てご飯、素敵な朝ですね！

炊飯器は相性もありますし、ちょっとしたコツさえつかめば
ご自身のお気に入りの炊き方が見つかるはずですよ。
横田農場のお米ももっとおいしく食べられる…はず(笑)。
はじめちょろちょろ中ぱっぱ…といいますので、最初の加熱速度が
はやめのモードがいいらしいですよ。
(確かに快速モードのほうがおいしく感じます。あくまでも個人的意見ですが)

「幸せ」とおっしゃっていただけて、私たちも「幸せ」です。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（有）横田農場からのお返事

のりま〜　様

こんにちは。横田農場　平田杏子です。
こちらこそ、感謝感謝です！一生懸命育てたお米を美味しく召し上がって
いただきありがとうございます！お母様にもぜひよろしくお伝えくださいね！

たまに外食をするのですが、無意識にそのお店で出されているお米、
気がつくと「まじまじと眺め、そして少し口に入れ、食感や味を確かめてしまう」
自分がいます（苦笑）。かといって、強いこだわりがあるわけでも、
グルメな舌を持っているわけでもないのですが（笑）。

美味しく、楽しく食べるのが一番！
のりま〜さんの食卓に「美味しい・楽しい」時間がたくさんですね！
（変な表現ですみません…）

今後ともどうぞよろしくお願いいたします！

（有）横田農場からのお返事

斉藤道代　様

こんにちは。横田農場　平田杏子です。
商品到着のご連絡ありがとうございました。
超おいしかったですか！よかったです！私たちも超嬉しいです（笑）！
ぜひぜひ引き続きお付き合いいただければと思います。

早いものでもう12月。果たしてこの一年間私は充実した毎日を
送ってこれていたのかとふとした瞬間に思うことがあります（笑）。
そんなに大した日常を送っているわけではないのですが（苦笑）。
変化のない毎日も幸せなことかもしれませんね。
少なくとも2009年の残りの日々は、私にとって反省の毎日となるかも
しれません（苦笑）。
晴れ晴れとした新年を迎えるためにも、一日一日を大事にしていこうと
思います（笑）！
なんだかよく分からない文章で締めくくって申し訳ありません(^_^;)

またのご利用を心よりお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

こたぬき　様

こんにちは。横田農場　平田杏子です。
商品到着のご連絡有難うございました。
家庭用精米機、結構普及しているようですね。
先日電器屋さんでも家庭用精米機を前に検討中であろう
ご家族を見かけました。精米したてのお米はとてもおいしいのですが、
精米ごとに掃除することをお忘れなく…(カビや虫の原因です）。

さて、お米を水につける時間ですが…。
はっきりいって、人それぞれなんですよね(苦笑)。
とぎ方にしても、がっつりとぐのを推奨している方もいれば
軽くでいい、とか透き通るまで水を交換するとか2〜3回で十分とか。
お米の品種や炊飯器の種類、炊飯モードにもよりますね。
あとは好みですはっきりいって(笑)。
そういってしまっては元も子もないので、あくまでも
個人的な意見として書かせていただきます。
ちなみに私自身はちょっと固めの食感のほうが好みです。
最短で20分(夏場は10分)、30分くらいでも十分だと思っています。
そして快速モードで炊いています(出来るだけ早く熱を加えることが
いいんだとか）。
最近は前日の夜にといでおいたものを翌朝快速モードで炊いていることが
多いんですけどね。

色んなやり方で炊いてみて、ご自身やご家族の好みを見つけてみてくださいね！
面倒くさい回答で申し訳ありません…。

今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

（有）横田農場からのお返事

テツイ　様

こんにちは。横田農場　平田杏子です。

おいしいお米というお褒めの言葉有難うございます。
人間の欲求のひとつである食欲は大事なものですから、
やはり楽しんで食べなくては(笑)！
自分に正直にいきましょう♪

巷ではインフルエンザが猛威を振るっていますが、
テツイさん自身、または身近な方々は大丈夫でしょうか？
横田農場はいつも元気です！…と言いたいところですが、
平田家の次女がどうやら感染したようで…。
現在はすっかり元気に復活しています。
ニュースで騒がれているのは非常にまれなケースで、
大体が軽症ですむようですね。
風邪と勘違いしたまま治ってしまうこともあるとのこと。
これから季節性のインフルエンザも気になるところです。
お体には十分気をつけてお過ごしください。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。