白井農園からのお返事

ありがとうございます。
生姜焼きは、みんな大好きですよね！
近頃、生姜の効能が注目されていますね、生姜には、『血行を良くして、身体を温める』
効能があると古くから知られています。生姜の胃や腸に対する刺激は、消化機能を促進
させたり、発汗作用や循環機能の活性化から、解毒効果もあるそうです。
美味しい万能薬ですよね！　私は、薄くスライスして、甘酢漬けにしたものが好きです。
上手にいただいて、健康保持に役立てたいです。
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
早々にご投稿いただき感激です。
新米を食べてしまうと、もう古米に戻れませんよね、
それに加え、炊飯器が寿命で更新したので、美味しくいただいています。
先日、日帰りで山梨の昇仙峡に紅葉狩りに行ってきました。
水晶とアメジストの小さい石を購入して、浄化と開運を願い玄関に飾りました。
ささやかな土産ですが、なんか嬉しくて毎日眺めて満足しています。
ご投稿いただいて、ご利益ありました。(*^^)v
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
今年は、いろいろ不安が多いことがありましたが、無事お米が収穫できて、
販売にいたり、ホッとしています。
ご投稿いただいて、なんか、元気が出てきました。もっと張り切って、ひとりひとりが元気にしないと、日本経済も元気になりませんよね！美味しい野菜作りも頑張ります。
おばあちゃんがビニールハウスにほうれん草の種を蒔きたいといっていたので、これから
小型の耕運機で耕すのを手伝います。もちろん、田んぼは、来年の準備が始まっています。
また、よろしくお願いします。ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
台風の進路が気になっておりましたが、運良く千葉県東部は、進路から大きくはずれ、
雨雲もかからない状態でしたから、今日も稲刈りを暗くなるまでしていました。
主人が回りを手刈りしている時、私がコンバインの運転を交代して、白鷺やつばめをコンバインに従えて、稲穂の上に軽々と止まったり、歩いたりする白鷺の体重は、何ｇ？なんて
恨めしく思いながらコンバインで稲を順調に刈っていると、何やら濃い茶色の尾の長い
動物がびっくりして、こちらを見るんです。一瞬止まるので、私もコンバインに巻き込んではいけないとスピードを緩め、目と目が合いました。子だぬきでした。
お見えになりましたか？たぬきつね様、偶然て楽しくてステキですね！
暖かいメールありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
２９日から、稲刈りをはじめました。もう少し、待っても良かったのですが、
台風が気にかかりましたから、早稲米（ふさこがね）から刈りはじめました。
今朝は、朝から籾すりをして、今から、また、早稲米の稲刈りです。お昼に
近いし、おにぎりをにぎって持っていきます。天気予報では夜、雨になり、
明日，明後日と台風の進路が気になります。頑張ります。(*^^)v
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
平成２３年産米も順調に生育中です。
ただ、今年の違うことは、放射線の測定をして、安心と安全を証明してから、
出荷、販売を開始するということです。
目に見えないことなので、検査結果がでないことには、何も言えませんが、
千葉県のホームページにリアルタイムで放射線測定値が掲載されています。
それによりますと、千葉県の農産物のほとんどが、ほぼ全域で【検出されず】です。
【検出なし】とは、微量も出ていないということですから、大丈夫と信じていますが、
検査結果がでるまで、落ち着きません。サンプリング検査は、かなり地域ごとに詳細に
行っています。検査結果を受け入れて、農家も規則に従います。
消費者の皆さまも風評に惑わされずに冷静な対応をお願いいたします。
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
とても、嬉しいです。
今年の２３年産米も順調に生育しています。
でも、お客さまに安心と安全を自信を持ってお届けするために千葉県では、
２３年産米は、放射線検査を地域ごとに詳細に実施し、安全の確認ができてから
出荷の許可開始になります。その為、超早ば米の千葉県ですが出荷時期が多少遅れます。
信用と信頼維持を第一にしておりますので、ご理解の程、よろしくお願いいたします。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
ズッキーニが入っていましたか？
ラッキーですね！いろいろ畑で栽培していますが、
収穫日とご注文日が合わないと、どれもめぐり合い次第です。
好物にめぐり合えると嬉しいですよね(^_-)
担当のおばあちゃんも私も嬉しくなります。(^^♪
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
玄米も野菜も安心してお召し上がりください。
普通の栽培の７割以上、減農薬にしています。
自分たち家族も毎日、食べています。
美味しくて、安全な農産物をご提供することに
毎日、努力しています。
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
申し訳ありません。
色彩選別機がないため、カメムシなどの被害があったお米がまざりました。
減農薬としてありますが、実際は、ほとんど無農薬です。でも、無農薬の基準は、
厳しく、栽培期間以外でも、使用してはならずウソはいけませんので、減農薬に
してあります。昨年は、カメムシの被害が多く発生して、農薬を避けていたので、
被害が少しありました。でも、検査基準は、合格していて、一等米です。うちの
ような小さな農家では、設備に大変高額な機械の導入は、厳しく申し訳ありません。
ご期待に沿えなくて、悲しいです。
ありがとうございました。