（有）横田農場からのお返事

ナイスバディー 様

こんにちは、横田農場　横田修一です。
いつもご利用いただきありがとうございます。

地震、ご心配いただきありがとうございます。こちらは特に大きな揺れではありませんでした。新潟では続けて大きな地震があったので、地震にはちょっと敏感になってしまいますよね。怖いです。

今日と明日は、近くのカガミクリスタルの工場のイベントの物産展に出展しています。横田農場はネット販売が主で普段なかなかお客様と直接接する機会が少ないので、対面販売をするのはとても勉強になります。まだまだ慣れなくて商売下手なんですけど・・・。
もちろんネット販売も、こうしてネットを通じてお話ができるので、ご心配をいただいたり、また励ましをいただいたり、とても励みになります。
どうぞこれからも横田農場をよろしくお願いいたします。
またのご利用を心よりお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

ナイスバディー　様

ご無沙汰してます！こんにちは。横田農場　平田杏子です。


虫ですか…。虫はちょっと勘弁ですねえ(笑)。
ですが、虫が出るのは仕方がないというか、避けられない問題でも
あるんですよ。
自然の中で育てていますので、100％取り除くことはまず無理です(苦笑)。
横田農場では使用する機械の掃除をこまめにしているので、
機械にたまったごみやぬかから虫がわいたりするのを防いでいますし、
お米自体も低温貯蔵庫に保管するなど極力発生させないようにしています…。
早稲とのことですので、残暑厳しかったこともあり、お米自体の温度が
上がって虫たちも元気になっちゃったのかもしれませんね(笑)。

自宅で保管する場合もなるべく風通しのいい涼しい場所でお願いします。
不経済ですが少量をこまめに購入していただくのもお勧めですよ。

ご実家のお米と横田農場のお米と、食べ比べをして、それぞれのよさを
改めて確認するのも楽しいですよ(笑)。
ご実家には申し訳ないですが、美味しいといっていただけて嬉しいです…(汗)
愛情の度合いはどちらも負けてないと思いますよ！


このたびはご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

前田　晃　様

こんにちは。横田農場　平田杏子です。
初めてのご注文ありがとうございました。
ご家族の皆さんに気に入っていただけてとても嬉しいです。
特にお子さんは正直ですもんね。
ちょっと自信がつきました(笑)。

秋はお米だけでなく、美味しい食べ物がいろいろ出てきます。
おにぎりと、秋の味覚をたくさん持ってぜひ皆さんでお出かけください♪
(横田農場は稲刈り真っ最中でなかなか出かけられないので
代わりにお願いします…)

このたびはご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用を心よりお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

ナイスバディー　様

お久しぶりですこんにちは（笑）。横田農場　平田杏子です。

雨が続いていますね。そちらはいかがですか？
横田農場では毎日「田の草取り」です。田んぼの中の稲もヒエも（！）
元気いっぱいに育っているのでなかなか思うように行かない作業です。
この時期のヒエは放射状に大きく成長しているので、手では抜きにくい
状況です。ですのでカマと丈夫なビニル袋（大きいもの）を持って、
田んぼに分け入り手分けして取り除いていきます。
もちろん田んぼの足元は泥と水なので、足にはものすごく負担がかかります。
うちのパパさんも毎日草取りですが、おかげで足には筋肉がつき
足首も細いんですよね。腹筋は使わないのでビール腹ですが（笑）。
暑い季節なので、仕事の後のビールがすばらしく美味しいらしく。
（私は下戸なのでわかりませんが）
稲刈り開始もあと40日ほどに迫ってきました！
第一弾はあきたこまちですよ！楽しみにしていてくださいね。

このたびはご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

ナイスバディー　様

こんにちは。横田農場　平田杏子です。

ゴールデンウィーク最終日は雨！だったのに連休明けからは
何なんでしょうこの陽気。一気に子供たちにあせもが出来てしまいました。
あせも対策をしなければ！まだまだ手が先に出る年齢なので掻き壊して
とびひにでもなったら大変！
もちろんこの夏日でも田植えは続行中！田植え班は日焼けで真っ赤になって
しまっています。育苗班も蒸し風呂のようなハウスの中で汗だくになって
作業をしています。横田農場産天然(？)塩が出来そうですよ(笑)。

インゲンは本当に楽ですよ。パセリも簡単のようですが、
なかなか消費しませんよね…。モルモットはもりもりパセリを
食してくれますが。見ていると面白いですよ。
(以前預かっていたことがあるのです)
ハーブは虫がつくと一気にやられますからね…。
アロエを枯らすとはなかなかの強者のようですが(失礼)、
インゲンはおそらく大丈夫！…おそらく(笑)。

私もお正月に10年ぶりとなる方々と再会しましたが、
見事にダイエット失敗の体でいきました(泣)。
子持ちは私だけだったので、みんなも変に納得したみたいですが
それはそれで何か悲しいものがありました…。
7月まで後一月半、ちょっと気合を入れなおしてがんばってみてください。

これからも横田農場をよろしくお願いいたします。

（有）横田農場からのお返事

ナイスバディー　様

いつもありがとうございます。横田農場　平田杏子です。

ほんとに良くわからない天候ですね！
雨の予報に合わせて作業を進めていますが、結局降らなかったり
台風並みの嵐になってしまったり…。
30年後は今と同じ状況で農業が出来るのか？？？
かなり不安な未来を予感させるような？？

家庭菜園も凝りだすとプロ顔負けな状態になったりします(笑)。
生き物はちょっと…と思っている方でも植物に手を出してみるのも
面白いですよ。
私のようなものぐさにはインゲンがお勧めなのです(笑)。
種をまいて、たまに水を与えるだけで立派なインゲンが収穫できます。
ちょっとした料理に十分活用できるので一度いかがですか？

ひたすら田植えで忙しくなるのはちょっと考えものですが、
早く春にならないかなあと思う毎日です。

これからも横田農場をどうぞよろしくお願いいたします。

（有）横田農場からのお返事

ナイスバディー 様

あけましておめでとうございます。
横田農場　横田修一です。
いつも私たちのお米をご注文いただきありがとうございます。

今年は暖冬のせいか、雨が多くて田んぼがなかなか乾かないので、田んぼの作業が進んでいません。冬の関東らしく乾いた冷たい西風がピューピュー吹いてほしいですね。寒い中の作業ももちろんつらいのですが・・・。

今年はちょっと違ったことにも挑戦したいなぁと、少しずつ準備を進めています。何なのかは発表できる時まで楽しみにしていてください。
今年も、おいしくて安全なお米作りに磨きをかけてがんばりますので、どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

書き込みありがとうございました。
またのご利用を心よりお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

Rayle 様

こんにちは。横田農場　平田杏子です。

結構水加減って重要なんですよね。
せっかくのおいしいお米も水加減を間違えるとおいしさ減少。
炊飯器との相性もあるし、なかなか神経を遣う事だったりします。
ズボラな方ではなくても簡単なのが一番です！
喜んでいただけて嬉しいです。

年末年始は何かとあわただしくなる時期です。
せめて食事の時間くらいはゆっくり落ち着いていたいですね。
私も年末は実家に帰省予定です。何せ遠方で、車での移動。
子供はまだまだ小さいので大イベントになってしまいます。
そうはいっても孫の顔を見せなくては。親孝行の一つとして頑張りますよ！

年内になくなりそうとのことですが、追加はいかがですか(笑)？
気になる他の品種もぜひぜひ食べ比べてみてくださいね〜。ビバお米！

この度はご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

ポチミナ　様

こんにちは。横田農場　平田杏子です。
いつもご利用いただきありがとうございます。
今回はあきたこまちをご購入ということで。
そろそろ召し上がった頃でしょうか？
人それぞれ好みが違いますので、お気に入りの品種を探してみてくださいね。

今年もあと20日を切ってしまいました。
農繁期ほどではないですが、事務処理や機械や田んぼの整備に追われて
思ったよりもあわただしい日々を送っています。
そして子供達の一大イベント、クリスマスも近づいてきましたね。
年々いろんな知識を増やしていく子供達、いつまでサンタクロースの存在を
信じてくれるか(笑)。大人になっても夢を忘れてはいけません。
信じている人の元にはきっとサンタクロースが来てくれます。
ポチミナさんの所にもサンタクロースが来てくれると思いますよ。
形にはなっていなくても、何かすてきなプレゼントが来るはず！
届いたら、こっそり教えてくださいね♪

この度はご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

Rayle　様

こんにちは。横田農場　平田杏子です。

あのドジョウ（だったんです。人間離れ…いや、ドジョウ離れしていますが）は
横田農場のキャラクターです(苦笑)。彼(？)はすっとぼけた性格なので、
「横田農場オリジナルダンボールを作ろう！」と決めたところ、
いつの間にか入り込んでいました(笑)。
おたまじゃくしやザリガニ共々、ぜひかわいがって頂きたいと思います。

ご両親やお友達にも気に入っていただけたようでとても嬉しく思います。
ありがとうございます。
毎日口にするものですので、おいしくないと食事も楽しさが
半減してしまいますもんね。残りのお米ももりもり召し上がってくださいね！

このたびはご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしております。