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お客さまの声(暮坪農場)

暮坪農場
代 表 者 : 高橋勲 

1時間前にオンライン

所 在 地 : 岩手県
生 産 歴 : 15年
モットー : 『一粒は空を飛ぶ鳥のために、一粒は地の中の虫のために、最後の一粒を人間のために播く。』
    有機圃場のアイガモたち
    有機圃場のアイガモたち
    田んぼに堆肥を散布中
    田んぼに堆肥を散布中
    田んぼに有機質資材を補給するために発酵ケイフンを散布
    田んぼに有機質資材を補給するために発酵ケイフンを散布
 暮坪米は、厳密な放射能検査を受け、下限値0.20〜0.22ベクレルまでの検査で「不検出」というお墨付きを頂いた、安全で安心なお米です。2013年3月21日現在)必要な方には、検査証明書を発行しますので、ご注文際にお申し付けください。お米に同梱いたします。

ホタルが舞い・サケが遡上し産卵するイーハトーボの郷で、アイガモと一緒にのびのび育ったお米を、イーハトーボの風と共にパッケージしてお送りします。
 宮沢賢治が理想郷として描いたイーハトーボとは、紫波町とはお隣の花巻での活動を基礎として提起したもの。賢治の作品の断片を想起しながら、自然のただなかで、稲づくりを、アイガモたちに囲まれながら、じっくりもっくりおこなっています。
おコメ本来の力を引き出すような栽培に努めております。
 山際の田んぼで、沢水だけを利用したJAS有機米。魚に由来した有機物肥料が食味を向上させると聞いて、静岡県から取り寄せた肥料を使って育てたお米(暮坪米・暮坪米あや)など。稲の1本一本に陽が差し込むように疎植栽培にし、元気な稲。
 「ネットで全国の無農薬米をいろいろ試したが、どうしても娘のアレルギーが止まらなかった。半信半疑で暮坪米を試したら、アレルギー反応が出なかった。初めてです。これは本物」という嬉しいお客さんの声をもらいまして、ますます張り切って、おコメづくりにまい進中。本物志向のガンコなお米でーす。

有機JAS認証 暮坪米  太郎 食味特A米 _
けんさんさん ( 男性) のコメント    2018年6月15日
前は、同じ無農薬の山形産コシヒカリを購入していたのですが、このコメに変えたときに一番感じたのは、コメの甘みです。それで今回もまたリピしました。

特別栽培 暮坪米 あや(農薬8割減・有機肥料) _
良本 忠萬さん (30代 男性) のコメント    2018年6月9日
今まで食べたことのない食感で驚きました。
食べていくにつれて、もちもちかんと甘みがたまりません。

特に冷やしたときに、通常のスーパー等の米は味が落ちますが、
味のうまみが変わらないことに驚きました。

再度購入したいと思います。

特別栽培 暮坪米 あや(農薬8割減・有機肥料) _
みゆみゆこさんのコメント    2018年5月30日
甘みがあって美味しいお米でした。冷めても美味しいのでおにぎりにも向いています。また注文したいなと思います。

有機JAS認証 暮坪米  太郎 食味特A米 _
けんさんさん ( 男性) のコメント    2018年5月25日
ひとめぼれは、あまり食べたことがなかったのですが、柔らかく甘みの強い品種えであることがわかり、とても満足しています。玄米を頼みましたが、所々緑色の米が混ざっていたので、何故か調べてみると適切な時期に刈り取った証拠だということがわかり、さらに安心しました。

日本一のモチ米団地のヒメノモチ _
匿名さん (20代 女性) のコメント    2018年5月9日
品質が良さそうで安心できたので購入することをきめました。
いつも家でホームベーカリーでお餅を作っているのでモチゴメを買っています。

特別栽培 暮坪米 あや(農薬8割減・有機肥料) _
まえかわさん ( 女性) のコメント    2018年5月1日
7分に慣れてきたので、5分づき米にしてみました。もちもち度がアップしたような気がします。おいしくいただいています。次は3分づきに挑戦したいと思っています。

特別栽培 暮坪米 あや(農薬8割減・有機肥料) _
yoidoreさん (60才以上 男性) のコメント    2018年4月29日
美味しいです。
玄米食用に購入しました。
玄米の癖も少なく玄米初心者でも食べられると思います。
家では、玄米2号に小豆一掴みを加え、3時間くらい(時には一晩)浸水して圧力鍋(フィスラー 高圧)で炊いております。水は2割り増しくらいです。食感は白米とほとんど変わりません。残念なことは、籾がやや含まれていることと、青米(未熟米)がやや多いことです。籾は玄米で食べるため洗米の前に取り除いています。青米は炊くと判らなくなります。リピートするかはもう少し食べてから判断したいと思います。

特別栽培 暮坪米 ミルキークイーン  _
akikoさん (60才以上 女性) のコメント    2018年4月26日
ミルキー米もちもちの食感です。冷めてもとても美味しいお米です。おにぎりにすると美味しさが際立ちます。また、購入の際にはよろしくお願いします。

特別栽培 暮坪米 まの  良食味特A米 _
土谷朗子さん (40代 女性) のコメント    2018年4月15日
1時間でも、水に浸けて炊くととても柔らかく美味しいお米が頂けました
玄米で送付してもらい、地元で都度、まとめて精米し食べました
送料が値上がりになり、とても残念です

特別栽培 暮坪米 まの  良食味特A米 _
感謝さん (40代 女性) のコメント    2018年4月8日
玄米30kgを購入致しました。
色彩選別処理済み,石抜き処理済みというだけあり、黒ずんだお米はありませんでした(もみの残ったお米が少し混じっていただけでした)。
希望したら袋一杯の糠までサービスで頂きました。
送料値上がり等の情報も教えて頂き助かりました。
ありがとうございました。

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