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お客さまの声(暮坪農場)

暮坪農場
代 表 者 : 高橋勲 

2時間前にオンライン

所 在 地 : 岩手県
生 産 歴 : 15年
モットー : 『一粒は空を飛ぶ鳥のために、一粒は地の中の虫のために、最後の一粒を人間のために播く。』
    有機圃場のアイガモたち
    有機圃場のアイガモたち
    田んぼに堆肥を散布中
    田んぼに堆肥を散布中
    田んぼに有機質資材を補給するために発酵ケイフンを散布
    田んぼに有機質資材を補給するために発酵ケイフンを散布
 暮坪米は、厳密な放射能検査を受け、下限値0.20〜0.22ベクレルまでの検査で「不検出」というお墨付きを頂いた、安全で安心なお米です。2013年3月21日現在)必要な方には、検査証明書を発行しますので、ご注文際にお申し付けください。お米に同梱いたします。

ホタルが舞い・サケが遡上し産卵するイーハトーボの郷で、アイガモと一緒にのびのび育ったお米を、イーハトーボの風と共にパッケージしてお送りします。
 宮沢賢治が理想郷として描いたイーハトーボとは、紫波町とはお隣の花巻での活動を基礎として提起したもの。賢治の作品の断片を想起しながら、自然のただなかで、稲づくりを、アイガモたちに囲まれながら、じっくりもっくりおこなっています。
おコメ本来の力を引き出すような栽培に努めております。
 山際の田んぼで、沢水だけを利用したJAS有機米。魚に由来した有機物肥料が食味を向上させると聞いて、静岡県から取り寄せた肥料を使って育てたお米(暮坪米・暮坪米あや)など。稲の1本一本に陽が差し込むように疎植栽培にし、元気な稲。
 「ネットで全国の無農薬米をいろいろ試したが、どうしても娘のアレルギーが止まらなかった。半信半疑で暮坪米を試したら、アレルギー反応が出なかった。初めてです。これは本物」という嬉しいお客さんの声をもらいまして、ますます張り切って、おコメづくりにまい進中。本物志向のガンコなお米でーす。

特別栽培 暮坪米 まの  良食味特A米 _
匿名さん (20代 女性) のコメント    2018年2月18日
発芽玄米でいつも食べてます。
洗わなくてそのまま炊いて食べるので農薬が少なくて放射能もないので安心でこると思って購入しました。
もみ殻少なそうなのでいいなと思って選びました。
白米よりも発芽玄米が美味しいのでやめられません!!

特別栽培 暮坪米 まの  良食味特A米 _
購入3回目さん ( 女性) のコメント    2018年2月17日
送料が上がる前に、今年度分はまとめて購入させて頂きます。30Kgなら、他の宅配会社の方が安くならないでしょうか?来年度分はまた、秋に検討させて頂きます。

特別栽培 暮坪米 まの  良食味特A米 _
大澤さん (60才以上 女性) のコメント    2018年2月15日
正月三が日用に購入しました。炊きたては勿論艶々していて甘味もあり美味しく頂きました。新潟コシヒカリしか食べない息子夫婦にも評判良く、翌日に残しても美味しかったです。又暮坪米をと考えております。このお米に決めたのは暮坪米というネームにひかれました。

特別栽培 暮坪米 まの  良食味特A米 _
購入2回目さん ( 女性) のコメント    2018年2月12日
3月から送料が約2倍になるとのご連絡を頂けたので、追加の注文させて頂きました。秋までの分も追加を検討しています。

特別栽培 暮坪米 まの  良食味特A米 _
初購入さん ( 女性) のコメント    2018年1月8日
色別選別とのことでしたが、若干もみ殻が混ざっていたのが残念です。発芽玄米にして食べましたが、味は想像以上に美味しく、次回も購入したいと考えています。

 暮坪米 ササニシキ  _
一八さんのコメント    2018年1月5日
サービス
・納品が2ヶ月近く遅れた。その間、発送が遅れると云う旨の連絡はなかった。
 不安になり、こちらから何度か連絡をすると、入金から約1ヶ月後ようやく
 稲の成熟が遅いため納品が遅くなるとの連絡があった。
・こちらが送料を負担しているが、発送日や荷物伝票番号の連絡はなかった。

商品の品質
・未成熟の白い粒の「しらた」や、虫に食われた「黒い斑点」の粒が多数混入。
 米を研ぐときに、それらを取り除くため、かなりの手間であった。
・綺麗に研いでも米自体のぬか臭さが消えず、特に冷めた場合、臭いがきつく
 なり食欲が失せる。
暮坪農場からのお返事
大変申し訳ありません。何しろお米は天候に左右されますので、山際の当地では特に夏場の日照時間不足は、こたえました。生産者としても大変不本意な出来となりました。品種にもよりますが、ササニシキは特に天候というか日照時間はもろに響くようでした。失礼いたしました。

 高橋勲

特別栽培 暮坪米 あや(農薬8割減・有機肥料) _
TANちゃんさん ( 女性) のコメント    2017年12月16日
日頃より、有難うございます!
あや米、待ってました!!
やはり、旨味、甘味、歯応えと申し分なく、美味しい頂きました。
あや米は、浸水の際、水を含んでいく時、パチパチ弾くような音が 唯一します。
エネルギーを頂くことをその度に思います。
益々、寒さ厳しくなります。皆様、どうぞご自愛くださいませ。

特別栽培 暮坪米 あや(農薬8割減・有機肥料) _
白石 雅代さん ( 女性) のコメント    2017年12月5日
先日子供がアメリカに留学に行きました。
地元で売っている安いお米を炊いて食べたら、ごはんだけでは食べられないと言ってきました。
いつものこちらのお米のおいしさをすごく実感したそうです。

今回は7分米と玄米を購入しました。
新米が送ってくださったので、食べるのが楽しみです。

お水を少なめにして炊いてみたいと思います。
また食べた感想をお知らせします。

暮坪米 銀河のしずく 食味特A米 _
さるとびさん (50代 女性) のコメント    2017年11月26日
CMを見て気になっていたお米で、どこで購入できるかなと探していました。
まず、粒の大きさに目を見張りました。分づきにしてもらったので輝く白さは味わえませんでしたが、
わりとさっぱりしていて食べやすいお米だと思いました。今度は精白米で食べてみたいです。

特別栽培 暮坪米 あや(農薬8割減・有機肥料) _
白石 雅代さん ( 女性) のコメント    2017年10月10日
先日お弁当を買って食べたところ、こちらのご飯がどれ程美味しいのか再確認しました。

本当に炊き立てはもちろん、冷めても美味しいです。

これからも美味しいお米作り頑張って下さい。

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