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くれつぼのうじょう
暮坪農場[ 商品一覧 ]
 暮坪米 ササニシキ 特A米
〜 往年の良食味米、ここに復活です! 〜

産 地 岩手県
産 年 平成 28 年産
品 種 ササニシキ
生産者 暮坪農場

2時間前にオンライン

★★★★★
10件のカスタマーレビュー
特 徴
色彩選別処理済み,石抜き処理済み
分づき[?

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]
3分づき,5分づき,7分づき,白米
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10月上旬
9月下旬
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 食味がいいのですが、栽培が難しいために敬遠されてきたお米がササニシキ。お寿司屋さんが一押しのお米、というよりも酢飯の定番になっているのがササニシキ。そのササニシキに、今年は挑戦。天候にも助けられて、うまき栽培できました。稲の茎が柔らかすぎて、簡単に倒伏してしまうのです。元肥を控えめにして、深水を保って茎を太くして、倒伏させないように仕上げました。
 そもそも赤土系の粘土ですから、おいしいお米の撮れる田んぼに、ササニシキですから、当然にも食味値は80超えの特A米です。
 ひとめぼれと比較すると「さらっとして食べやすい」お米とでも言ったらいいのでしょうか。往年の良食味米の復活です!!

 そもそも「ひとめぼれ」は、ササニシキに匹敵する食味を持った作りやすいお米として作出されたのでした。味が良いのは定評のあるところ。是非、一度お試しを!

 普通に炊いていただければ、よさがわかります。


精米 2 kg  900 円  900 円 (税込) ×
精米 5 kg  2,300 円  2,300 円 (税込) ×
精米 10 kg  4,300 円  4,300 円 (税込) ×
精米 30 kg  12,500 円  12,500 円 (税込) ×
玄米 2 kg  850 円  850 円 (税込) ×
玄米 5 kg  2,100 円  2,100 円 (税込) ×
玄米 10 kg  4,000 円  4,000 円 (税込) ×
玄米 30 kg  11,000 円  11,000 円 (税込) ×
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精米 2 kg  850 円 (税込) × 個/回
精米 5 kg  2,100 円 (税込) × 個/回
精米 10 kg  4,000 円 (税込) × 個/回
精米 30 kg  12,000 円 (税込) × 個/回
玄米 2 kg  800 円 (税込) × 個/回
玄米 5 kg  2,000 円 (税込) × 個/回
玄米 10 kg  3,800 円 (税込) × 個/回
玄米 30 kg  10,000 円 (税込) × 個/回
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この商品に寄せられたお客さまの声

ちょろぎさん (40代 男性) のコメント        投稿日:2017年1月26日
最近食べる機会が減ったササニシキですが、久しぶりに食べたらとても美味しくて驚きました。
冷めても美味しいですし、また購入したいと思います。

machiさん (30代 女性) のコメント        
親戚からお米を頂いていたので、約4ヶ月ぶりの注文です。こちらではいつも7分つきでお願いしています。水を多めにして炊けば柔らかく炊き上がり、1歳の娘もよく食べてくれます。またよろしくお願いします。
暮坪農場からのお返事
 ありがとうございます。
今年の冬は雪が少なくて、上流の山岳地帯も例年の3分の一の降水量とかいわれています。夏の水が不足するのではないかと心配しております。
できる限り、安心して食べていただけるお米を栽培するつもりでおりますので、今後ともよろしくお願いいたします。

すべてのレビューを表示する(全 10件)


私が丹精こめて育てたお米です

暮坪農場
暮坪農場 暮坪農場にメールを送る
(代表者:高橋勲)
■ お米生産歴
15年
■ お米作りのモットー
一粒は空を飛ぶ鳥のために、一粒は地の中の虫のために、最後の一粒を人間のために播く。
■ ここからお届けします
岩手県紫波郡紫波町彦部字定内269-1

「一粒は空を飛ぶ鳥のために、一粒は地の中の虫のために、最後の一粒を人間のために播く。」

 暮坪米は、厳密な放射能検査を受け、下限値0.20〜0.22ベクレルまでの検査で「不検出」というお墨付きを頂いた、安全で安心なお米です。2013年3月21日現在)必要な方には、検査証明書を発行しますので、ご注文際にお申し付けください。お米に同梱いたします。

ホタルが舞い・サケが遡上し産卵するイーハトーボの郷で、アイガモと一緒にのびのび育ったお米を、イーハトーボの風と共にパッケージしてお送りします。
 宮沢賢治が理想郷として描いたイーハトーボとは、紫波町とはお隣の花巻での活動を基礎として提起したもの。賢治の作品の断片を想起しながら、自然のただなかで、稲づくりを、アイガモたちに囲まれながら、じっくりもっくりおこなっています。
おコメ本来の力を引き出すような栽培に努めております。
 山際の田んぼで、沢水だけを利用したJAS有機米。魚に由来した有機物肥料が食味を向上させると聞いて、静岡県から取り寄せた肥料を使って育てたお米(暮坪米・暮坪米あや)など。稲の1本一本に陽が差し込むように疎植栽培にし、元気な稲。
 「ネットで全国の無農薬米をいろいろ試したが、どうしても娘のアレルギーが止まらなかった。半信半疑で暮坪米を試したら、アレルギー反応が出なかった。初めてです。これは本物」という嬉しいお客さんの声をもらいまして、ますます張り切って、おコメづくりにまい進中。本物志向のガンコなお米でーす。
    有機圃場のアイガモたち
    有機圃場のアイガモたち
    田んぼに堆肥を散布中
    田んぼに堆肥を散布中
    田んぼに有機質資材を補給するために発酵ケイフンを散布
    田んぼに有機質資材を補給するために発酵ケイフンを散布



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