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万宝院ファーム
代 表 者 : 小松新一 

9時間前にオンライン

所 在 地 : 山形県
生 産 歴 : 50年
モットー : 『なせば成る 為さねば成らぬ何事も 成らぬは人の為さぬなりけり』

農場だよりを更新しましたNEW( 10月 15日 更新 )
    ファームの田園風景
    ファームの田園風景
    稲穂
    稲穂
    次期生産者
    次期生産者
米沢平野の一角に位置する山形県西置賜郡飯豊町椿にて、江戸期を通し先祖代々お米を作っております。

屋号の「万宝院」は、”まんぽういん”と呼びます。英訳すると「Millions Treasures Farm」

遠い先祖はきっと幾多の宝物、美味しいお米を生み出す農家という気持ちを込めて名付けたのでしょうか。

飯豊町は田園散居集落の広がるのどかな町として、日本で最も美しい村連合(http://utsukushii-mura.jp/iide/)に加盟しており、当ファームが属す水田地帯は粘着性の高い肥沃な土壌を持ち、水源は最上川の源流白川に発しミネラル分の多い清らかな水を利用し、昼夜の寒暖の差が大きい、おいしいお米を作るのに最適な条件が備わった理想的な土地です。また世界でも指折りの豪雪地帯のため冬季は白銀の世界へと一変し、日本の中でも四季が最もはっきりしており、そのメリハリの効いた季節の移り変わり、そして昼夜の寒暖差が美味しいお米を育て上げます。

明治11年(1878年)東北地方を廻ったイギリスの女性旅行家イザベラ・バードは、現在の飯豊町椿~川西町へ至る道中の諏訪峠から米沢平野全体を見渡し、その著「日本奥地紀行」にこのように表現しております。
”米沢平野は鋤で耕したというより鉛筆で描いたように美しい。実り豊かに微笑する大地であり、アジアのアルカディア(桃源郷)である”

深い歴史が刻まれた、自然の恵み豊かな土地柄で育んだ農家自慢のお米を、ぜひ一度味わってみてください。

山形県認証 減農薬減肥・特別栽培米 つや姫【送料込】 _
白米大好きさん (30代 女性) のコメント    2018年10月8日
本当に本当に美味しくて、とても嬉しいです‼
友人の勧めでつや姫と出会いました。それ以来つや姫にハマっていたのですが、今回初めて新米を、産地直送で購入させていただきました。こんなにも美味しいとは思わず、本当に感動しています‼
名前の通り、ツヤッツヤ!そして、甘いです!プリプリな真っ白のお米、見た目も味も最高です。ご馳走さまです‼
万宝院ファームからのお返事
白米大好き様

平素より大変お世話になっております。

この度は大変心温まるコメントくださり、誠にありがとうございます!

つや姫、最近は全国放送のテレビでも盛んに宣伝されており、食味、知名度名実ともにトップのブランド米です。

このような美味しいお米を作ることに誇りを持ち、これからもつや姫を作り続けることができるよう精進してまいります。

私どものファームがある飯豊町椿地区の土壌にはお米が美味しくなる珪酸という成分が多く含まれており、山形県内でも屈指の米どころであると自負しております。

今年度の新米、ぜひぜひよろしくお願い申し上げます!

山形県認証 減農薬減肥・特別栽培米 つや姫【送料込】 _
どらねこさん (50代 女性) のコメント    2018年9月19日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
玄米食に変えてから、色々なお米を試していたのですが、このお米に落ち着いてしまいました。安心していただける美味しいお米です。これからもよろしくお願いいたします。
万宝院ファームからのお返事
どらねこ様

平素より大変お世話になっております。この度は心温まるコメントをくださり、誠にありがとうございます^^

一昨日から新米はえぬきの刈り入れを始めております。これからも何卒よろしくお願い申し上げます。

山形県認証 減農薬減肥・特別栽培米 はえぬき【送料込】 _
ニャガさんさん (60才以上 女性) のコメント    2018年8月16日
いつも美味しい「はえぬき」をお届け頂きありがとうございます。
厳しい暑さと不順な天候が年を重ねるに従い増しているように
思えて不安が募る今日この頃、新米の話題にホッとさせられます。
生産者の皆様のご苦労に思いを巡らせつつ「はえぬき新米」を
楽しみにしております。
万宝院ファームからのお返事
ニャガさん様

いつも万宝院ファームのお米をご愛顧くださり、生産者一同大変感謝しております!

おっしゃる通り、50年前と言わず10年ほど前と比べても気候の変動は顕著で、雑草の植生も変化し、以前はなかった種類の草が生え、昔は勢いよく生えていた草が見当たらず、毎年異なる気候を実地で経験しながら臨機応変に稲を育てております。

今年の置賜地方は水不足に悩まされておりますが、なんとか収穫まで水を確保できそうです。

台風など予測不能な自然災害が起こらなければ、豊作となるかと思われます。

まだまだ気は抜けませんが、あと1ヶ月もすると収穫の時期を迎え、ニャガさん様へ美味しい新米をお届けいたします^^

今後とも何卒よろしくお願い申し上げます!

山形県認証 減農薬減肥・特別栽培米 はえぬき【送料込】 _
藤野里美さん (40代 女性) のコメント    2018年7月30日
猛暑の中、沖縄までお送り頂き有り難うございました。とても美味しく頂きました。家族の一員であるインコも喜んで美味しそうに頂きました。やはり「はえぬき」の風味は忘れられない特別な味だと家族で大事に頂いております。貴重なお米を有り難うございます。またお願いする際には宜しくお願い致します。作業中の熱中症にはお気を付け下さいませ。
万宝院ファームからのお返事
藤野様、

この度は万宝院ファームのお米をご購入してくださり、誠にありがとうございました。

私どものお米を沖縄にご在住の方が食してくださると思うと、感慨深く大変うれしいです^^

また、心温まるコメントをくださり、生産者一同感謝しております。

インコちゃんも喜んで食べてくださっているのですね^^
私も小さい頃に手乗り文鳥と暮らしており、お米を美味しいそうについばんでいたのを思い出しました^^

山形県人の常食はえぬきを気に入ってくださり、本当にうれしいです。
私どものお客様にもはえぬきを特別にご愛顧してくださる方々も多くおり、生産の励みにもなります。

こちらは朝晩は20度前後と涼しいのですが、日中は盆地の影響で連日35度まで上昇し、昼間はお昼寝タイム、早朝と日暮れ前に草刈りを行なっております。

新米も9月末には収穫予定となり、収穫後数日にて販売できるかと思われます。

今後とも末長くよろしくお願い申し上げます。

沖縄も暑い日々が続いているかと思われますが、お体にはくれぐれもお気をつけてくださいませ。

山形県認証 減農薬減肥・特別栽培米 はえぬき【送料込】 _
ニャガさんさん (60才以上 女性) のコメント    2018年7月3日
いつもの「はえぬき」美味しく頂いています。
万宝院ファームさんに「山形県民の常食米」と伺い、わが意を得たり(*^^)v
納得のパフォーマンス!! 毎日ごちそうさまです(@^^)/~~~
万宝院ファームからのお返事
ニャガ様、

いつも万宝院ファームのお米をご愛顧賜り、誠にありがとうございます!

山形県民にとっては常食の\"はえぬき\"ですが、県外ではほとんど、というよりも全く目にすることがないお米。ブランド化されず知名度は低いのですが、山形へ旅行等で訪れ”はえぬき”を食し、根強い”はえぬき”ファンとなる方々が多い、本当に美味しいお米ですね^^

我が家ももちろん”はえぬき”を常食米としております^^

これからも末永くよろしくお願い申し上げます!

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ルミネンコさん (50代 ) のコメント    2018年6月22日
初めて購入しました。半日程、水に浸けた後で炊飯器の玄米モードで炊きました。全くパサパサしておらず美味しい玄米が炊けました。ありがとうございました。
万宝院ファームからのお返事
ルミネンコ様

この度は万宝院ファームのお米をご購入してくださり、誠にありがとうございました。

また心温まるコメントをくださり、生産者一同感謝感激しております。ありがとうございます^^

これからも美味しいお米をお客様へお届けできるよう力を入れて参ります。今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。

山形県認証 減農薬減肥・特別栽培米 はえぬき【送料込】 _
kokoroさん (50代 女性) のコメント    2018年6月15日
玄米を玄米食用に年間予約しています。
山形に旅行に行ったときにホテルで「はえぬき」を食べ、とても気に入りました。
もっちりとしていておいしいです。
お薦めです。
万宝院ファームからのお返事
kokoro様

いつも「はえぬき」をご購入いただき、誠にありがとうございます。
お薦めのコメントをご記載いただけて、とても嬉しく存じます、重ねて感謝申し上げます。

無事に田植えを終え、今は水の管理と日々の田んぼの手入れに追われる毎日です。

今年も美味しく高品質のお米をお手元へお届けできるよう丹精込めて育てております。
今後とも末永くよろしくお願い申し上げます!

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ニャガさんさん (60才以上 ) のコメント    2018年5月21日
夫の転勤で現在、福岡在住の娘が自分のお気に入りの九州米を
厳選米.comから贈ってくれたのを発端に、東京への距離も考慮
し、検討して山形の万宝院ファームさんに「はえぬき」を注文
させて頂いています。大正解です!!
万宝院ファームさんの「はえぬき」のお味、品質に満足!!
山形が誇る「つや姫」に「山形産 はえぬき」負けていません!!
万宝院ファームからのお返事
ニャガさん様、

いつも万宝院ファームのお米をご愛顧してくださり、誠にありがとうございます!

4月初旬から始まりました種まき、育苗、そして田植えが一通り終わり、一年で最も慌ただしい農繁期もようやく落ち着き、今は田植え機で植えることができない角を手植えしております。

この度は大変心温まるコメントをくださり、生産者一同感謝感激しております!

「はえぬき」は全国的には知名度は低いですが、豊富な日照時間、そして昼夜の寒暖差のある(昨日は早朝6℃、昼間28℃と実に22度の差)ここ置賜地方で作付けするには最も適したお米で、型崩れしない粒ぞろいの良さが特徴の「はえぬき」は本当に美味しいです!地元の方々も私も含め「はえぬき」は常食です^^

これからも美味しいお米をお客様のお手元へお届けできるよう生産に力を入れて参りますので、今後とも末永くよろしくお願い申し上げます!

山形県認証 減農薬減肥・特別栽培米 はえぬき【送料込】 _
あさぽんさん ( 女性) のコメント    2018年4月8日
いつも美味しいお米を送ってくださりありがとうございます。
あまり値段が張るものではないけどそれでも出来るだけ美味しいお米を探して色々試した結果このお米に出会い、今はとても満足しています。万宝院さんから届くお米はサラサラしていて温度や湿度の管理がとても行き届いているんだなと感心しています。
お米は玄米でいただいても白米でもとても美味しいです。
万宝院ファームからのお返事
あさぽん様

この度は大変心温まるコメントをくださり、誠にありがとうございます。

私どもが手塩にかけたお米を美味しいと言ってくださり、生産者として本当に嬉しく思うとともに、これからも美味しいお米をここ飯豊町にて作り続けていこうとのモチベーションに繋がります。ありがとうございます。

こちらは明後日から種まきを始め、いよいよ本年度の稲作が本格的にスタートします。

今年も至極のお米を収穫できるよう、力を入れて参ります。

今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。

山形県認証 減農薬減肥・特別栽培米 つや姫【送料込】 _
浅川 恭亨さん (30代 男性) のコメント    2018年3月24日
小松さま

2回に分けて、はえぬきとつや姫を初めて注文させて頂きました。
それぞれすごくおいしいお米でした。
発送の対応につきましても、迅速な対応をしていただきまして
ありがとうございました。
これからも美味しいお米を届けてください。
万宝院ファームからのお返事
浅川様

この度は万宝院ファームのお米をご購入してくださり、誠にありがとうございます。

大変うれしいコメントを頂き、生産者として大いな励みとなります!

こちらはこの一週間でだいぶ雪が解け、春も間近に感じとることができ、いよいよ本年度の稲作がスタートです。
田んぼの雪が解けるタイミングでトラクターで代掻きを始め、5月下旬に田植えが終わるまで一年で最も慌ただしい時期を迎えます。

これからもおいしいお米を作り続けて参りますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

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