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お客さまの声(暮坪農場)

暮坪農場
暮坪農場
代 表 者 : 高橋勲 

2分前にオンライン

所 在 地 : 岩手県
生 産 歴 : 19年
モットー : 『一粒は空を飛ぶ鳥のために、一粒は地の中の虫のために、最後の一粒を人間のために播く。』
    有機圃場のアイガモたち
      有機圃場のアイガモたち
    田んぼに堆肥を散布中
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    田んぼに有機質資材を補給するために発酵ケイフンを散布
      田んぼに有機質資材を補給するために発酵ケイフンを散布
 
 暮坪米は、厳密な放射能検査を受け、下限値0.20〜0.22ベクレルまでの検査で「不検出」というお墨付きを頂いた、安全で安心なお米です。2013年3月21日現在)必要な方には、検査証明書を発行しますので、ご注文際にお申し付けください。お米に同梱いたします。

ホタルが舞い・サケが遡上し産卵するイーハトーボの郷で、アイガモと一緒にのびのび育ったお米を、イーハトーボの風と共にパッケージしてお送りします。
 宮沢賢治が理想郷として描いたイーハトーボとは、紫波町とはお隣の花巻での活動を基礎として提起したもの。賢治の作品の断片を想起しながら、自然のただなかで、稲づくりを、アイガモたちに囲まれながら、じっくりもっくりおこなっています。
おコメ本来の力を引き出すような栽培に努めております。
 山際の田んぼで、沢水だけを利用したJAS有機米。魚に由来した有機物肥料が食味を向上させると聞いて、静岡県から取り寄せた肥料を使って育てたお米(暮坪米・暮坪米あや)など。稲の1本一本に陽が差し込むように疎植栽培にし、元気な稲。
 「ネットで全国の無農薬米をいろいろ試したが、どうしても娘のアレルギーが止まらなかった。半信半疑で暮坪米を試したら、アレルギー反応が出なかった。初めてです。これは本物」という嬉しいお客さんの声をもらいまして、ますます張り切って、おコメづくりにまい進中。本物志向のガンコなお米でーす。

 頑固者も寄る年波には勝てず、齢70歳となりました。27haを一人で働くには老い過ぎました。令和2年は、およそ10haの刈り取りができませんでした。刈り取り・乾燥・モミ摺り・出荷をこなすに十分な体力を保持しておりませんでした。栽培面積を減らそうにも、私よりも働けない人がどんどんリタイヤしており、耕作依頼を断れない状況。しかもシカの被害が増大しており、なかなか厳しい。手もかかる有機栽培・特別栽培をつ透ける自信がなくなりました。
 志のある労働力を募集して、次の世代につないでいけるような農業を目指します。

特別栽培米 暮坪米 ミルキークイーン  _
otokishanさん ( 女性) のコメント    2023年5月8日
ミルキークイーンが好きで、今回こちらから初めて購入しましたがモチモチしてとてもおいしかったので年間購入を申し込みました。
これからも美味しいお米をどうぞよろしくお願いいたします。

暮坪米 ササニシキ  _
あさりさん (30代 女性) のコメント    2023年4月19日
ササニシキで色々なお米を試してみましたが、
暮坪米が味も値段も1番良く、毎月20キロ購入しています。
いつも美味しく頂いています。
子供にも安心してたくさん食べさせています。
玄米で食べても美味しいです!
ササニシキの作り手が少なくなっているとのことなので、頑張って継承いただけるように
応援します!

暮坪米 金のいぶき _
ちーさん ( 女性) のコメント    2023年3月15日
 とても美味しいお米です。
 ずっと金のいぶきを食べていますが、早い時期に売り切れてしまうお店が多く困っていました。前回こちらの金のいぶきを購入させていただき、お米の状態がとても良く美味しかったので、年間予約させていただきました。定期的に届くのを楽しみにしています。

暮坪米 ササニシキ  _
tomoさん (40代 女性) のコメント    2023年3月11日
むか〜し食べてたササニシキを注文してみました。とてもおいしいですね。

私は冷めたご飯が好きで、忙しくて食べ損ねてしまった時、さすがに温めた方がいいかなと思いましたが、食べてびっくり!こんなにおいしいなんて!!
玄米でポロポロになりかけていたんですけど。

粒も大きくて、お米の味を強く感じます。噛めば噛むほどこのお米のおいしさが伝わります。栽培が難しいとのこと、おいしいお米をありがとうございます。

暮坪農場様の他のお米も注文しましたので、食べるのが楽しみです。

特別栽培米 暮坪米 いのちの壱 _
えっちーさん (50代 女性) のコメント    2023年2月18日
先日は早い対応で送って頂きありがとうございました。初めての品種でしたが、思ったよりさっぱりとしていて冷めてもおいしかったです。ご指示の通り少なめの水加減にした方が良かったです。

暮坪米 ササニシキ  _
nicoさん (30代 女性) のコメント    2023年1月3日
暮坪農場のササニシキはとても美味しいです。粒が揃っていて、日本のお米っていいなと感じられます。今年もどうか美味しいササニシキが育ってくれますように。

暮坪米 ササニシキ  _
nicoさん (30代 女性) のコメント    2022年12月22日
いつも美味しいササニシキが届き、とても助かっています。来年も美味しいササニシキが育つよう、天候も穏やかになってほしいと思う毎日です。高橋さんも元気でね!!

暮坪米 ササニシキ  _
nicoさん (30代 女性) のコメント    2022年12月10日
とても美味しいササニシキです。粒が揃っていて優しい味で、何度も購入しています。来年も美味しいササニシキが育つといいなぁ。

暮坪米 ササニシキ  _
nicoさん (30代 女性) のコメント    2022年11月22日
リピートでササニシキを購入しました。前回届けてくださったササニシキはとても美味しかったです。味が穏やかでとても気に入っています。どうぞご無事にお過ごしください、高橋さん。

暮坪米 ササニシキ  _
nicoさん (30代 女性) のコメント    2022年11月15日
ササニシキが好きなので購入しました。粒が揃っていて透明感があり、味は落ち着いていて胃腸に負担の少ない優しいお米に感謝です。また購入します。生産者さん、どうかご無事に、そしてササニシキを育ててくださりありがとうございます。

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