宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

宮城県認証(農薬・化学肥料不使用)の安全安心で美味しいEM自然農法米 ひとめぼれ

宮城のこだわり米(ひとめぼれ) 宮城で生まれて宮城で育ったひとめぼれ。いまでは全国各地で栽培されていますが宮城の気候風土に適した品種です。粘り気と甘みがあり若い世代の人に好評です。農薬・化学肥料を使用せず米ぬかを発酵させた肥料を使用した特別栽培米ですのでより一層の甘みと香りが感じられます。

この度は、宮城のこだわり米をご購買いただき有難うございます。
家族みんなで丹精込めてつくったお米です。こだわりの味を最後の一粒までどうぞご堪能下さいませ。

   『健康こそが最大の財産です』
                         エコファーム高橋

産 地 宮城県
産 年 2023 年産
品 種 ひとめぼれ
生産者 エコファーム高橋
★★★★★
お客様の声(55件)
特 徴
特別栽培米 特別栽培米
色彩選別処理済み,石抜き処理済み,真空パック
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精米 1.5 kg  1,250 円 (税込)
精米 2 kg  1,800 円 (税込) 真空パック仕様  
精米 5 kg  3,300 円 (税込)
精米 10 kg  6,000 円 (税込)
玄米 1.5 kg  1,100 円 (税込)
玄米 2 kg  1,700 円 (税込) 真空パック仕様  
玄米 5 kg  3,000 円 (税込)
玄米 10 kg  5,600 円 (税込)

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私達が育てています

エコファーム高橋

農場名 エコファーム高橋
代表者 高橋和彦
所在地 宮城県
お米生産歴 26年
お米作りのモットー 安全安心。一期一会

お米作りへの思い

奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

ここで作っています


宮城県栗原市若柳字川南東谷地12

お客様の声

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宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

saboさんのコメント 2024年5月31日

早期予約で注文しました!残りのお米が少なくなっても、いつも早々に送っていただけるので、助かります。
米ぬかもお願いし、ありがとうございました。
最近は主人もよくご飯を食べるので、お米の減りが早くまた、そのうち追加でお願いします!

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

コメコリンさんのコメント 2024年3月18日

地元の農家さんが生産している無農薬のお米を探し、出会ったのが「エコファーム高橋」さんのお米です。玄米で送ってもらい私は玄米で、家族は自宅で精米した胚芽米で食べています。玄米でも胚芽米でもとても甘みがあり噛むほどに旨味を味わえます。30年ほど玄米採食をしている私ですが、今まで出会った玄米の中でも美味しいと思っています。炊いて残ったご飯は冷凍おにぎりにし、小腹が空いた時に頂きますがレンジでチンしても旨味がしっかりして具がなくても満足です。5キログラム単位で送って頂けるので保管する場所も取らず、お米の在庫状況に合わせて送って頂けるのも安心です。

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

mamemameさんのコメント 2024年2月15日

こだわりのお米を作っていただき感謝しています。
品種違いを食べ比べてみましたが、ひとめぼれ、甘みがあっておいしかったです。

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

自然栽培、尊敬しますさんのコメント 2023年11月2日

七分づきでいただきました。甘くて美味しかったです。安心して食べられる宮城米を作ってくださる農家様を地元民としてこれからも応援したいです。

宮城のこだわり米(ひとめぼれ)

ゆきりんさんのコメント 2023年6月6日

毎日のお弁当やおにぎりにも大活躍ですが、炊きたてのご飯は甘味が更に感じられ、とても美味しいです。毎月お米が届くのが楽しみで、我が家に欠かすことができません。エコファーム高橋の皆さま、いつも丁寧な対応と迅速な発送をありがとうございます!お体に気をつけて、これからもよろしくお願いします。