宮城のこだわり米(つや姫)

品質、食味共にすぐれ、特に炊きあがりの艶はササ・ひとめにひけをとりません

宮城のこだわり米(つや姫) 山形生まれの「つや姫」は宮城県の奨励品種です。品質、食味共にすぐれ、特に炊きあがりの艶はササ・ひとめにひけをとらない品種です。今年から本格的に農薬・化学肥料不使用栽培で生産されたお米です。安全なのは勿論のこと、食味も大変良く甲乙付けがたい品種です。

この度は、宮城のこだわり米をご購買いただき有難うございます。
家族みんなで丹精込めてつくったお米です。こだわりの味を最後の一粒までどうぞご堪能下さいませ。

   『健康こそが最大の財産です』
                         エコファーム高橋

産 地 宮城県
産 年 2024 年産
品 種 つや姫
生産者 エコファーム高橋
★★★★
お客様の声(65件)
特 徴
特別栽培米 特別栽培米
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私達が育てています

エコファーム高橋

農場名 エコファーム高橋
代表者 高橋和彦
所在地 宮城県
お米生産歴 27年
お米作りのモットー 安全安心。一期一会

お米作りへの思い

奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

ここで作っています


宮城県栗原市若柳字川南東谷地12

お客様の声

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宮城のこだわり米(つや姫)

さんのコメント 2025年5月7日

いつ食べても変わらず美味しいです!
おかわりしたくなる、美味しさ。
メールなどのご連絡も言葉遣いが丁寧で安心します。
これからもよろしくお願いします。

宮城のこだわり米(つや姫)

のんさんのコメント 2025年4月22日

つや姫、こちらで購入し始めて頂きましたが
子供の頃祖母が『おくどさん』(薪の火で釜で炊く)で炊いてくれた出来立ての味を思い出させる味でした。本当に美味しくて沢山食べてしまいます!味のり、キムチ、梅干し、
によく合います。

宮城のこだわり米(つや姫)

nachiさんのコメント 2025年4月20日

粒がしっかりしていて、米自体があっさりなので、おかずがよりおいしく感じ子供が美味しい美味しいと食べる量が増えました。
EM農法初めて知りました。玄米で買わせてもらうので、糠も安心に使えて、ふりかけに漬物に肥料にいいです。
年間契約開始するのを楽しみにしてます。

宮城のこだわり米(つや姫)

minoさんのコメント 2025年4月20日

名前の通りつやつやのお米。炊き立ての釜から艶やかなお米が見えるたびに嬉しくなります。ごはんのお供にはごま塩、おかか、漬物、シンプルなものがよく合います。5歳娘は炊き立てをそのまま食べるのがお気に入り。先日はお礼のプレゼントまでいただき家族みんなでいただきました。これからも美味しいお米づくりを応援しています。

宮城のこだわり米(つや姫)

くまぽんさんのコメント 2025年4月18日

いつも美味しいお米をありがとうございます。
会社のお弁当にも持ってていますが、冷めてもとても美味しいです。
もちもちの食感と程よい甘さが大好きです。
気候変動が激しい中、とても苦労して作ってくださっているお米なので、大切に頂いています。これからもずっと食べていけたら幸せです。