宮城のこだわり米(ササニシキ)

宮城県認証(農薬・化学肥料不使用)の安全安心で美味しいEM農法米 ササニシキ

宮城のこだわり米(ササニシキ) 宮城で生まれて宮城で育ったササニシキ。
まさに適地適作で栽培いたしました。しかし栽培の難しさから最近ではその姿も少なくなりつつあります。
最近コシヒカリ系のお米が多い中、ササニシキは毎日食べても飽きのこない独特の食感と甘さを感じさせる食味そして程よい香りがあるのが特徴です。
そのうえ農薬・化学肥料を使用せずEMボカシとEM処理をした牛ふん完熟堆肥を使用したEM農法米ですので、より一層の甘みと香りが感じられます。
炊きたては勿論ですが冷めたご飯でも美味しく召し上がれます。
※ご自分で精米される場合は、削り過ぎにご注意下さい。デリケートな品種ですので甘み・香りが損なわれる場合があります。

この度は、宮城のこだわり米をご購買いただき有難うございます。
家族みんなで丹精込めてつくったお米です。こだわりの味を最後の一粒までどうぞご堪能下さいませ。

 『健康こそが最大の財産です』
                 エコファーム高橋

産 地 宮城県
産 年 2026 年産
品 種 ササニシキ
生産者 エコファーム高橋
★★★★
お客様の声(892件)
特 徴
特別栽培米 特別栽培米
色彩選別処理済み,石抜き処理済み,真空パック
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私達が育てています

エコファーム高橋

農場名 エコファーム高橋
代表者 高橋和彦
所在地 宮城県
お米生産歴 31年
お米作りのモットー 安全安心。一期一会

お米作りへの思い

奥羽山脈の名峰・栗駒山を水源とする迫川の豊かな水に恵まれ、この地で50年以上米づくりを続けてまいりました。
農薬や化学肥料に頼らない米づくりを始めたのは、約30年ほど前のことです。先代である父が自ら農薬による体への影響を経験し、その怖さを身をもって知ったことがきっかけでした。
それ以来、当農場では一部の圃場を除き農薬・化学肥料を使わず、EMボカシやEM処理をした牛ふん完熟堆肥を使用した土づくりと、微生物の力を活かす「EM農法」を取り入れています。稲本来の生命力と自然の巡りを大切にしながら、環境への負荷を抑えたお米を育てています。
現在は父が大切にしてきたこの思いと技術を息子の私と孫が受け継ぎ、変わらぬ情熱で米づくりに励んでおります。
収穫した玄米は15℃の低温で休眠貯蔵し、年間を通して獲れたての美味しさと品質をキープしています。今年も宮城県の認証制度である「農薬・化学肥料不使用農産物」の認証を取得いたしました。
皆様へ安全で心から美味しいと言っていただけるお米をお届けできるよう、家族みんなで丹精込めて育てました。ぜひご賞味いただければ幸いです。

『健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。』

ここで作っています

宮城県栗原市若柳字川南東谷地12

お客様の声

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宮城のこだわり米(ササニシキ)

コヤマさんのコメント 2026年10月28日

美味しいお米をありがとうございます。あっさりしていて美味しいので食べ過ぎてしまいます。ササニシキは近隣スーパーに売ってないので購入出来て嬉しいです。こだわって作られたお米を頂ける事に感謝します。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

吉村さんのコメント 2026年10月24日

一週間ササニシキをいただいての感想ですが、程良い甘味があり、食味の良いお米で玄米のままいただいても大満足です。お米価格下落が問題になっていますが、おいしい無農薬米でこれからも日本人を支えてほしいです。以前年間契約していた生産者からは、新米の切り替えタイミングで突然契約更新しないとの連絡があり裏切られた気持ちがしましたが、消費者も慣行栽培米が安くなっても無農薬米を支持し続けることで、お米農家を支援して離農を少しでも減らしていけたらと思います。そうしないと、お米農家も日本よりも利益の出る海外を優先して、日本人が飢えてしまう可能性も否定しえないと思っています。自然相手で大変だと思いますが、引き続き頑張ってください。(私はサラリーマンですが、昨年から田んぼの一区画を借りて週末稲作初めました。稲作の奥深さを実感してます)

宮城のこだわり米(ササニシキ)

りこさんのコメント 2026年10月19日

いつも安心のササニシキをありがとうございます。ちょうど切り替わりのタイミングの前だったのか、新米ではなかったので少し残念でしたが、また次回(12月なのでまだ先ですが…)の楽しみにさせていただきます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

吉村さんのコメント 2026年10月12日

迅速にお米を届けてくださりありがとうございます。
また注文のタイミング的に新米になるのか微妙な時期でしたが、新米を届けてくださり感謝します。連絡等に気遣いが感じられてうれしくなりました。
初めてのササニシキなので楽しみです。まだ前のお米があるので、ササニシキをいただくのは一週間くらい先になりそうですが、またいただいた後にコメントさせていただこうと思います。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

大野 茂樹さんのコメント 2026年10月12日

程良い甘味と程良い粘りで飽きのこない、たいへん食味の良いお米です。
少々高価なお品ではありますが、それ以上の価値があるものと感じています。
コシヒカリ系が全盛の中、希少なササニシキを作っていただき心より感謝いたします。
生産者様にとって非常に厳しい時代ではありますが、微力ながらも応援いたしております。
美味しいお米をありがとうございます。