農場名 | エコファーム高橋 |
代表者 | 高橋和彦 |
所在地 | 宮城県 |
お米生産歴 | 27年 |
お米作りのモットー | 安全安心。一期一会 |
宮城県栗原市若柳字川南東谷地12
宮城のこだわり米(ササニシキ)
みつさんのコメント 2025年9月2日いつもササニシキを送っていただきありがとうございます
美味しくて安全なお米を
安定して食べることができることに感謝しております
お礼が遅くなりましたが
送っていただいた海苔も美味しくいただきました
どうもありがとうございます🙏エコファーム高橋からのお返事 みつ様
いつもササニシキをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
「美味しくて安全なお米を安定して食べられる」とのお言葉、とても励みになります。
また、海苔も美味しく召し上がっていただけたとのこと、安心いたしました。
お礼までいただき、こちらこそ感謝の気持ちでいっぱいです。
これからも変わらぬ品質でお届けできるよう努めてまいりますので、
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
宮城のこだわり米(ササニシキ)
あーさんのコメント 2025年8月28日ササニシキを探していて、これを見つけました。
安心でおいしいお米です。
突然の申し出でも、こちらの希望に合わせていただける、良い生産者さんです。
いつもありがとうございます。
ササニシキは育てるのが大変だそうで、生産量も少ないようです。とても良心的なところなので信頼しています。エコファーム高橋からのお返事 あー様
この度は温かいお言葉をいただき、誠にありがとうございます。
ササニシキはおっしゃる通り栽培が難しく、生産量も限られておりますが、その分「安心でおいしい」と感じていただけることが何よりの励みになります。
突然のご要望にもできる限りお応えしたいという思いで取り組んでおりますので、その点を評価していただき、大変嬉しく存じます。
これからも良心的で信頼いただける生産者であり続けられるよう、丁寧に育ててまいります。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
宮城のこだわり米(みやこがねもち)
miさんのコメント 2025年8月22日真っ白で綺麗なもち米が届きました。口に入れるものは安心な物が良い、と数年前から気遣っているので「エコファーム高橋」さんのもち米であれば間違いはありません。おかげさまで、ふっくら甘みのある極上の仕上がりになりました。また新米が出た際にはよろしくお願いいたします。
エコファーム高橋からのお返事 mi様
この度は、もち米をご注文いただき誠にありがとうございます。
「安心して口にできる」とのお言葉、そしてふっくら甘みのある仕上がりになったとのご感想をいただき、生産者として大変励みになります。
これからも「間違いない」と思っていただけるお米をお届けできるよう、丁寧に育ててまいります。
新米の収穫もどうぞ楽しみにお待ちくださいませ。
いつも温かいお言葉をいただき、心より感謝申し上げます。
宮城のこだわり米(ササニシキ)
きのみさんのコメント 2025年8月16日米不足の中、やっと高橋さんのササニシキを食べられました。やはり最高です。安心で美味しいお米に感謝です!!ありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事 きのみ様
いつもエコファーム高橋のお米をご利用いただき、ありがとうございます。
米不足の中でもササニシキをお楽しみいただけたとのお言葉、大変嬉しく思います。
安心・安全で美味しいお米をお届けできるよう、これからも心を込めて作ってまいります。
こちらこそ、いつも感謝申し上げます。
宮城のこだわり米(ササニシキ)
井上三代さんのコメント 2025年7月29日お米を送っていただきありがとうございます。
最近はあづき玄米ご飯と干しいちじくとクルミを入れた食パンを焼いて食べています。
本当においしいです。
酷暑の夏ですが、お体を大切にしてください。
新米を楽しみにしております。エコファーム高橋からのお返事 井上 三代様
いつもエコファーム高橋のお米をご利用いただき、ありがとうございます。
あづき玄米ご飯や干しいちじくとクルミの食パンと一緒に美味しく召し上がっていただけているとのお言葉、とても嬉しく拝見しました。
酷暑が続いておりますので、どうぞ井上様もご自愛ください。
新米も楽しみにしていていただけるよう、心を込めて作ってまいります。
稲刈りまで残すところ1ヶ月となりました。
7年産米の予約について多くのお客様からお問い合わせを頂戴しており、
なかなお返事が出来ず大変申し訳ございませんでした。
さて例年であれば新米予約を受付する時期ではございますが、
今年度の新米予約は受付しないことにいたしました。
理由としては、昨年度多くの新米予約を承ったため在庫がギリギリの状況
となり、年間予約のお客様に大変ご迷惑をおかけすることになった為、
今年度は新米予約は行わず収穫後に通常販売として販売させて
いただきます。
水不足の影響でどのくらいの収量が見込めるかまだ分からない状況では
ございますので、新米販売の時期まで今しばらくお待ち願います。
また新規年間予約につきましても、収量が確定次第、年間予約の受付を
するかどうか判断いたしますので、申し訳ございませんがそれまで
お待ち下さいませ。
それでは引き続きよろしくお願いいたします。
ご無沙汰しております。5月末から7月までの作業報告です。
5月末に田植えを行いました。約2週間程かかりましたが、
お天気にも恵まれ無事完了しました。
また今年は、引き続き除草作業に取り掛かりました。
昨年は雑草の勢いに稲の成長が負けてしまったので、
今年は何としてでも、雑草を食い止めるべく一生懸命作業しました。
我が家は3世代で農業をしているので、皆協力しながら頑張っております!
収穫まであと2ヶ月。
まだまだ分かりませんが、より多くの皆様に食べていただけるよう
気を抜かず管理していきます!
4月の週末、種まき作業を行いました。
今年は、毎年恒例の親戚家族と息子の友人にも手伝いに来てもらい、
3日間にわたって種をまきハウスに並べ方をしました。
さすがに3日目は、みんな筋肉痛で体が痛かったですが(笑)
何とか無事終えることが出来ました。
ようやく7年産も始動です!
今年も美味しいお米を皆様にお届けできるよう頑張りたいと思います!
日頃より宮城のこだわり米をご愛顧いただき感謝申し上げます。
誠に勝手ではございますが、事務員の入院の為
11月22日〜12月2日までの通常注文分の発送業務はお休みと
させていただきます。
なお23日は年間予約分の発送がございますので発送業務は行います。
また年間予約の早期確定注文等は、通常通り発送させていただきます
のでご安心下さい。
発送までにお時間を頂戴する場合もございますので予めご了承願います。
皆様にはご不便とご迷惑をおかけしますが、ご理解の程何卒よろしく
お願いいたします。
皆様、いつも当農場をご利用いただきありがとうございます。
6年産・宮城のこだわり米について大切なお知らせをさせていただきます。
ササニシキは、今年度収量が大幅に少ない為、年間予約のみの販売と
させていただきます。なお予約のキャンセルがあった場合のみ、
毎月初めに通常販売としてキャンセル分の販売をする予定です。
何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
なお、ひとめぼれ・つや姫・みやこがねもちにつきましては、
本日より通常販売を開始させていただきます。
皆様からのご注文を心よりお待ちしております。
6年産米もどうぞよろしくお願いいたします。