私達が育てています

エコファーム高橋

農場名 エコファーム高橋
代表者 高橋和彦
所在地 宮城県
お米生産歴 26年
お米作りのモットー 安全安心。一期一会

お米作りへの思い

奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

ここで作っています


宮城県栗原市若柳字川南東谷地12

商品の一覧

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お客様の声

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宮城のこだわり米(ササニシキ)

お米大好きさんのコメント 2024年5月18日

年間契約をして3度目の配達
まだ1ヶ月にどの程度注文したらよいか定まっていませんが、配達日をネット上で簡単に変更できるので助かります。今月もありがとうございました!!

宮城のこだわり米(ササニシキ)

にょんさんのコメント 2024年5月17日

前回に引き続き、再注文させていただきました。
とても美味しく食べたせていただきました。
今回もとても楽しみにしています。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

りかさんのコメント 2024年5月17日

いつも美味しいお米を育ててくださり、ありがとうございます。
おかげさまでお米をいただくのがしあわせです!

宮城のこだわり米(ササニシキ)

きのみさんのコメント 2024年5月15日

今回も早々に届けてくださり、どうもありがとうございました。
いつも心がほっとする美味しさです!
どのおかずにも合いますね。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

イリオモテヤマネコさんのコメント 2024年5月15日

安心で美味しいおコメをありがとうございます。
っも玄米を発芽させ、玄米麹作りや酵素玄米に
してお米中心生活を楽しませて頂いています

農場だより

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〜今年も無事種まき作業完了です〜

2024年5月3日

我が家では4月20・21日に、家族総出で種まき作業を
行いました。
75歳から0歳3ヶ月まで総勢15名(笑)
年々、箱の枚数が増える一方ですが文句も言わずに
みんな手伝いに来てくれて本当に助かります!

今年も美味しいお米を皆様にお届けできるよう丹精込めて
育てていきたいと思っております。
皆様楽しみお待ちいただければ幸いです!

〜今年も無事種まき作業完了です〜

〜もうすぐ種まきです〜

2024年4月16日

皆様いつもご愛顧いただきありがとうございます。
農家の冬休みも終わり、いよいよ6年産米の準備に入ります。
今週末の種まき作業を控え、まずは種籾の芽出し作業です。
温度をかけ1週間ほどじっくり芽出しを行います。
ここ数日の夏日のおかげで予定より早く芽が出揃いました。

今年も家族・親戚総出で種まき作業を行う予定です。
無事美味しいお米になることを願って、皆で頑張りたいと思い
ます!

〜もうすぐ種まきです〜

〜年末大感謝セールを開催中です!〜

2023年12月4日

皆様いつも有難うございます。
お知らせが大変遅くなり失礼いたしました!
今年も…日頃のご愛顧に感謝を込めて…
  『年末大感謝セール』  を実施中です。

期間は、12月1日〜25日発送分までとなります。
宮城のこだわり米(ササニシキ・ひとめぼれ・つや姫・みやこがね
もち)を通常価格より5kgに付き100円割引の価格にさせて
いただきました。
表示価格が割引価格となっておりますので、期間が過ぎますと
通常価格に戻りますのでご注意下さい。
価格変更前に既にご注文いただいておりますお客様にはキャッシュ
バックにて対応させていただきますのでご安心下さい。
なお今回、2kgの真空パックと1.5kgは対象外となりますので
ご注意願います。

毎年この時期だけのお得なセールを、是非お見逃しなく☆
ご不明な点は遠慮なくお問い合わせ下さい。
たくさんのお客様からのご注文をお待ちしております!
どうぞよろしくお願いいたします。

〜年末大感謝セールを開催中です!〜

〜5年産米ササニシキ・ひとめぼれ販売開始いたします〜

2023年10月2日

いつもご愛顧いただき感謝申し上げます。
大変お待たせいたしました!
本日、令和5年産 宮城のこだわり米「ササニシキ」「ひとめぼれ」
の販売を開始しましたのでお知らせいたします。
5年産米も皆様からのご注文を心よりお待ちしております。

なお稲刈り時期の為、発送準備に通常よりお時間をいただきます。
最短発送をご希望でもお待たせする場合がございますので、
余裕を持ってご注文いただければ幸いです。
何卒よろしくお願い申し上げます。

〜5年産米ササニシキ・ひとめぼれ販売開始いたします〜

〜数量限定ササニシキ・販売再開いたします〜

2023年8月14日

皆様、暑中見舞い申し上げます。
日頃のご愛顧に心から御礼申し上げます。有難うございます。

さて今年の田んぼの方は、除草作業も7月に無事完了し、
お盆前には早々に出穂しましたので、ご報告させていただきます。
現在販売準備中としておりましたササニシキですが、刈取りまで
あと1ヶ月余りとなりましたので、数量限定になりますが、
本日より販売を再開させていただきます。
沢山の方々からお問い合わせをいただき、「販売再開は未定」と
返信させていただきましたが、この場を借りてお知らせさせて
いただきます。皆様からのご注文を心よりお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

〜数量限定ササニシキ・販売再開いたします〜