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私達が育てています

エコファーム高橋

農場名 エコファーム高橋
代表者 高橋和彦
所在地 宮城県
お米生産歴 27年
お米作りのモットー 安全安心。一期一会

お米作りへの思い

奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で４０年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは２５年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したＥＭ自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は１５℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

ここで作っています


宮城県栗原市若柳字川南東谷地１２

商品の一覧

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お客様の声

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宮城のこだわり米（ササニシキ）

りかさんのコメント 2025年5月15日

いつもと同じ、美味しいお米をいただけることに心から感謝しています。本当にありがとうございます。応援しています！

宮城のこだわり米（つや姫）

山さんのコメント 2025年5月7日

いつ食べても変わらず美味しいです！
おかわりしたくなる、美味しさ。
メールなどのご連絡も言葉遣いが丁寧で安心します。
これからもよろしくお願いします。

宮城のこだわり米（ササニシキ）

aymさんのコメント 2025年5月5日

いつもありがとうございます。
アレルギー持ちの家族がいるので、安心安全の美味しいお米を食べられて毎日幸せです。
今後とも宜しくお願いします。

宮城のこだわり米（ササニシキ）

aymさんのコメント 2025年5月5日

いつもありがとうございます。
アレルギー持ちの家族がいるので、安心安全の美味しいお米を食べられて毎日幸せです。
今後とも宜しくお願いします。

宮城のこだわり米（ササニシキ）

クミコさんのコメント 2025年5月5日

いつも、美味しいお米をありがとうございます。
本日受け取りました。
丹精こめて作られたお米ですので、
美味しくいただく為に土鍋で炊くようになりました。
最高に美味しいご飯です。
感謝しながらいただきます。
ありがとうございました。

農場だより

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７年産米の種まきを行いました。

2025年5月1日

４月の週末、種まき作業を行いました。
今年は、毎年恒例の親戚家族と息子の友人にも手伝いに来てもらい、
３日間にわたって種をまきハウスに並べ方をしました。
さすがに３日目は、みんな筋肉痛で体が痛かったですが(笑)
何とか無事終えることが出来ました。

ようやく７年産も始動です！
今年も美味しいお米を皆様にお届けできるよう頑張りたいと思います！

７年産米の種まきを行いました。

〜通常注文の発送をお休みさせていただきます〜

2024年11月15日

日頃より宮城のこだわり米をご愛顧いただき感謝申し上げます。
誠に勝手ではございますが、事務員の入院の為
１１月２２日〜１２月２日までの通常注文分の発送業務はお休みと
させていただきます。
なお２３日は年間予約分の発送がございますので発送業務は行います。
また年間予約の早期確定注文等は、通常通り発送させていただきます
のでご安心下さい。
発送までにお時間を頂戴する場合もございますので予めご了承願います。

皆様にはご不便とご迷惑をおかけしますが、ご理解の程何卒よろしく
お願いいたします。

〜通常注文の発送をお休みさせていただきます〜

〜６年産米の販売についてのお知らせ〜

2024年10月16日

皆様、いつも当農場をご利用いただきありがとうございます。
６年産・宮城のこだわり米について大切なお知らせをさせていただきます。
ササニシキは、今年度収量が大幅に少ない為、年間予約のみの販売と
させていただきます。なお予約のキャンセルがあった場合のみ、
毎月初めに通常販売としてキャンセル分の販売をする予定です。
何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

なお、ひとめぼれ・つや姫・みやこがねもちにつきましては、
本日より通常販売を開始させていただきます。
皆様からのご注文を心よりお待ちしております。
６年産米もどうぞよろしくお願いいたします。

〜６年産米の販売についてのお知らせ〜

〜令和６年産米・価格改定のお知らせ〜

2024年9月17日

いつも当農場をご利用いただき誠に有難うございます。
令和６年産米の価格改定についてお知らせさせていただきます。
昨今の梱包資材・有機肥料の値上げ並びに燃料費の高騰に伴い、
現行価格でのご提供が困難な状況となってまいりました。
これまで少しでもと思い、コスト削減に努めてまいりましたが、
それも大変厳しい状況でございます。
つきましては、６年産米の販売より価格を改定させていただき
たいと思います。
皆様には、ご負担をおかけし大変申し訳ない気持ちでいっぱい
ですが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

これからもより良い商品をお届けするよう、家族皆で精一杯
取り組んで参りたいと思いますので、６年産米もご愛顧のほど
宜しくお願い申し上げます。

〜令和６年産米・価格改定のお知らせ〜

〜本日より新米予約始まりました〜

2024年8月1日

皆様いつもご愛顧いただきまして有難うございます。
お知らせしておりませんでしたが、５年産ひとめぼれ・つや姫・
みやこがねもち先日完売となりましたのでお知らせいたします。
なおササニシキにつきましては、予約分のキャンセル等があった
場合のみ、余剰分を販売再開する予定でしたので停止中とさせて
いただいております。何卒ご理解下さいませ。

また本日より、６年産米の新米予約も始まりましたのでそちらも
ご検討いただけますと幸いです。
ご予約されたお客様につきましては、新米ができ次第優先的に発送
させていただきますので、早く新米が食べたい方にはオススメ
です。

除草作業も終わり、田んぼも方ももう少しで出穂の時期となります。
猛暑の影響も心配されますが、今年も皆様に美味しいお米をお届け
したいと思いますので、楽しみにお待ちいただければ嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。

〜本日より新米予約始まりました〜