私達が育てています

エコファーム高橋

農場名 エコファーム高橋
代表者 高橋和彦
所在地 宮城県
お米生産歴 27年
お米作りのモットー 安全安心。一期一会

お米作りへの思い

奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

ここで作っています


宮城県栗原市若柳字川南東谷地12

商品の一覧

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お客様の声

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宮城のこだわり米(つや姫)

はたおつさんのコメント 2025年2月15日

今までつや姫を食べていましたが
エコファーム高橋さんのつや姫は
本当に美味しいです、しっかりとお米の甘みもわかり
水々しく、
今まで食べていたつや姫と同じ品種なのに
何が違うんだろうね、美味しいね
と家族と食事の時
話題になっております。
おいしいお米をありがとうございます。

宮城のこだわり米(つや姫)

塙久美さんのコメント 2025年2月13日

こちらのお米を選んだのは価格帯が継続購入しやすかったからです。結果的に大正解でした! 
我が家は、普段からコンロのお米炊きモードを使い、ルクルーゼの鍋で炊います。蓋を開けた時、すごくキレイにお米がたってたんです そして嚙みごたえがあって、丁度良い。おもわず2膳おかわりしてしまいました、あやうく太りそうです笑
美味しいお米に感謝です

宮城のこだわり米(つや姫)

takaさんのコメント 2025年2月13日

今回初めてエコファーム高橋さんの5分づき米を購入させていただきました。農薬や化学肥料を使わないEM自然農法で大切に作られたお米、子どもたちとも安心して食べられ、そして何よりとても美味しかったです。中学3年の末娘が「ずっとこれで良い!」と言って食べていました。また購入させていただきます。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

aymさんのコメント 2025年2月11日

いつもありがとうございます。毎日美味しくいただいています。
米不足の中で、安定して美味しいササニシキをいただけるのはとてもありがたいです。今後とも宜しくお願いします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

柴田 恭敬さんのコメント 2025年2月9日

現在、ひとめぼれと併用・交互に食していますが弁当などで冷めて時にくっつぎ過ぎず、重たさも感じずに食べやすいと思います。粒が大きくはないので味を求める方は不向きかもしれませんが。

農場だより

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〜通常注文の発送をお休みさせていただきます〜

2024年11月15日

日頃より宮城のこだわり米をご愛顧いただき感謝申し上げます。
誠に勝手ではございますが、事務員の入院の為
11月22日〜12月2日までの通常注文分の発送業務はお休みと
させていただきます。
なお23日は年間予約分の発送がございますので発送業務は行います。
また年間予約の早期確定注文等は、通常通り発送させていただきます
のでご安心下さい。
発送までにお時間を頂戴する場合もございますので予めご了承願います。

皆様にはご不便とご迷惑をおかけしますが、ご理解の程何卒よろしく
お願いいたします。

〜通常注文の発送をお休みさせていただきます〜

〜6年産米の販売についてのお知らせ〜

2024年10月16日

皆様、いつも当農場をご利用いただきありがとうございます。
6年産・宮城のこだわり米について大切なお知らせをさせていただきます。
ササニシキは、今年度収量が大幅に少ない為、年間予約のみの販売と
させていただきます。なお予約のキャンセルがあった場合のみ、
毎月初めに通常販売としてキャンセル分の販売をする予定です。
何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

なお、ひとめぼれ・つや姫・みやこがねもちにつきましては、
本日より通常販売を開始させていただきます。
皆様からのご注文を心よりお待ちしております。
6年産米もどうぞよろしくお願いいたします。

〜6年産米の販売についてのお知らせ〜

〜令和6年産米・価格改定のお知らせ〜

2024年9月17日

いつも当農場をご利用いただき誠に有難うございます。
令和6年産米の価格改定についてお知らせさせていただきます。
昨今の梱包資材・有機肥料の値上げ並びに燃料費の高騰に伴い、
現行価格でのご提供が困難な状況となってまいりました。
これまで少しでもと思い、コスト削減に努めてまいりましたが、
それも大変厳しい状況でございます。
つきましては、6年産米の販売より価格を改定させていただき
たいと思います。
皆様には、ご負担をおかけし大変申し訳ない気持ちでいっぱい
ですが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

これからもより良い商品をお届けするよう、家族皆で精一杯
取り組んで参りたいと思いますので、6年産米もご愛顧のほど
宜しくお願い申し上げます。

〜令和6年産米・価格改定のお知らせ〜

〜本日より新米予約始まりました〜

2024年8月1日

皆様いつもご愛顧いただきまして有難うございます。
お知らせしておりませんでしたが、5年産ひとめぼれ・つや姫・
みやこがねもち先日完売となりましたのでお知らせいたします。
なおササニシキにつきましては、予約分のキャンセル等があった
場合のみ、余剰分を販売再開する予定でしたので停止中とさせて
いただいております。何卒ご理解下さいませ。

また本日より、6年産米の新米予約も始まりましたのでそちらも
ご検討いただけますと幸いです。
ご予約されたお客様につきましては、新米ができ次第優先的に発送
させていただきますので、早く新米が食べたい方にはオススメ
です。

除草作業も終わり、田んぼも方ももう少しで出穂の時期となります。
猛暑の影響も心配されますが、今年も皆様に美味しいお米をお届け
したいと思いますので、楽しみにお待ちいただければ嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。

〜本日より新米予約始まりました〜

〜田植え作業完了&ひとめぼれ・つや姫完売報告〜

2024年6月23日

5月末から2週間程かかりましたが、田植え作業を行いました。
わざわざ手伝いに来てくれた甥っ子や、今年から就農した息子と
一緒に、何事も無く無事植えることが出来ました。
4ヶ月の孫も田んぼデビューです(*^_^*)
来年は田植え機に一緒に乗れるかな♪

現在は、既に除草作業を行っています。
毎日のお天気のおかげで、雑草たちもとても元気です(笑)
その模様は後日アップしたいと思います。

最後にお知らせです。
先日ひとめぼれ・つや姫が完売となりましたのでご報告させて
いただきます。
皆様のご愛顧に感謝申し上げます。
なおササニシキにつきましては、在庫の調整で余裕が出た際に
販売再開する予定ですので準備中とさせていただいております。
何卒よろしくお願い申し上げます。

〜田植え作業完了&ひとめぼれ・つや姫完売報告〜