| 農場名 | エコファーム高橋 |
| 代表者 | 高橋和彦 |
| 所在地 | 宮城県 |
| お米生産歴 | 27年 |
| お米作りのモットー | 安全安心。一期一会 |
宮城県栗原市若柳字川南東谷地12
宮城のこだわり米(みやこがねもち)
Moanaさんのコメント 2026年8月16日いつもお世話になっております。
しっとりもちもちの美味しいお赤飯が出来て大満足です。海苔もありがとうございました。 暑い日が続きますがお身体大切にお過ごし下さい。またよろしくお願いします。
宮城のこだわり米(ササニシキ)
おいしいササニシキさんのコメント 2026年8月16日今回は夏場ということで10キロ×2でお願いしました。
取扱しやすく大変便利です。また次回よろしくお願いいたします。
宮城のこだわり米(つや姫)
デグーさんのコメント 2026年8月6日さっそく、つや姫を送っていただきありがとうございました。少し前に、近所のスーパーでつや姫の値段が下がっていたので購入しましたが、改めて高橋さんの「ふっくらしたつや姫」の美味しさを再確認しました。来週は孫達が遊びに来る予定なので、美味しいつや姫をたくさん食べてもらって、感想を聴いてみます。楽しみです。
宮城のこだわり米(つや姫)
やまもりさんのコメント 2026年7月27日祖母が田んぼをやめたので初めて自分で米を買いました。
つや姫はこれまで食べたことがありませんでしたが、一粒一粒をしっかりと感じられるような食感でお米の美味しい甘みがずっとあり、咀嚼が楽しいです!
白米だけで素晴らしい美味しさなのでおかず要らず。エコファーム高橋からのお返事 やまもりさん
このたびは初めてのお米選びに当園のつや姫をお選びいただき、誠にありがとうございます。
お祖母さまが田んぼをやめられ、ご自身で初めて購入されるお米としてお選びいただけたことを、とても光栄に思います。
初めて召し上がったつや姫の、一粒一粒のしっかりとした食感や、お米本来の甘みを気に入っていただけて大変嬉しく拝見しました。「咀嚼が楽しい」「白米だけでおかず要らず」とのお言葉は、生産者にとって何よりの励みです。
これからも安心して美味しく召し上がっていただけるお米づくりに励んでまいります。
またご縁がございましたら、ぜひよろしくお願いいたします。ありがとうございました。
宮城のこだわり米(つや姫)
リーシャさんのコメント 2026年7月14日宮城のこだわり米(つや姫)をいつも年間契約でいただいています。玄米、7分、精米といろいろと試してみました。精米は綺麗なお米で美味しく、7分は2時間つけてからでないと炊けませんが、栄養価もあり、もちもちしたような食感になり、また違った美味しさを味わえました。
安心していただけるのお米を作っていただいて、いつも感謝しています!
暑い日が続いてきますが、熱中症とお身体には気を付けてお過ごしください☆エコファーム高橋からのお返事 リーシャさん
いつも年間契約でご利用いただき、誠にありがとうございます。
玄米、七分づき、精米と、それぞれの違いを楽しみながら召し上がっていただけているとのこと、大変嬉しく拝見しました。七分づきならではの栄養価や、もちもちとした食感の美味しさも感じていただけて、生産者としてとても励みになります。
また、「安心していただけるお米」とのお言葉をいただき、本当にありがとうございます。無農薬・無化学肥料でのお米づくりを続けるうえで、このようなお声は何よりの力になります。
私たち家族への温かいお気遣いまでいただき、心より感謝申し上げます。暑さに負けないよう体調管理に気をつけながら、今年も美味しいお米をお届けできるよう頑張ってまいります。
今後とも末永くよろしくお願いいたします。
皆様長らくお待たせいたしました。
本日より8年産米の新米予約受付を開始させていただきます。
どの品種も数量限定ですので、予定数量に達し次第受付終了と
させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
5月末から田植え作業を行いましたのでご報告いたします。
今年は田植え機を一新し、就農2年目の息子が全ての圃場の田植えを
行いました。
最新の田植え機はGPS精度が格段に上がり、初心者の息子でも真っ直ぐ
植えてくれます(笑)
約10日間でしたがお天気も崩れることなく無事完了しました。
また今年も、引き続き休まず除草作業を行っております。
植えた苗が株になるまでのこの期間が一番肝心です。
まだまだ赤ちゃんの雑草ですが、この時期に除草をすることで
草に負けない丈夫な稲へと育ちます。
引き続き除草作業が続きますので、気を引き締めて頑張りたいと思います。
久々の投稿となります。
4月初めから種籾の芽出しや土の準備などを行い、ようやく種まき作業を
行いました。8年産米も無事始動です!
今年も、家族・親戚勢ぞろいで丸2日間かかりましたが、みんな頑張ってくれて
感謝感謝です☆ 種まき後しばらくは筋肉痛でした(笑)
8年産米も皆様に無事お届けできるよう精一杯頑張りたいと思います。
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
本日より、ササニシキの再販をさせていただきます。
今月も数量限定になりますので、ご希望の方はお早めに
お願いいたします。
令和8年も皆様に喜んでいただけるお米作りに精進したいと思います。
皆様からのご注文を心よりお待ちしております。
12月1日10時より、7年産ササニシキの通常販売を行います。
予約のキャンセル分の販売になりますので、数量限定とさせていただきます。
ご希望の方は、お早めのご注文をお勧めいたします。
皆様からのご注文をお待ちしております。