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私達が育てています

エコファーム高橋

農場名 エコファーム高橋
代表者 高橋和彦
所在地 宮城県
お米生産歴 27年
お米作りのモットー 安全安心。一期一会

お米作りへの思い

奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で４０年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは２５年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したＥＭ自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は１５℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

ここで作っています

宮城県栗原市若柳字川南東谷地１２

商品の一覧

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「宮城のこだわり米（つや姫）」

2025 年産 つや姫 宮城のこだわり米（つや姫）

品質、食味共にすぐれ、特に炊きあがりの艶はササ・ひとめにひけをとりません

精米 5kg 5,180円

お客様の声

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宮城のこだわり米（つや姫）

京都北大路の熊さんさんのコメント 2026年6月24日

いつも美味しくて、心と体に良いお米をご家族で真心をこめて作っていただき本当にありがとうございます。これからもよろしくお願い申し上げます。ご家族みなさまのご健勝をお祈りいたします。

宮城のこだわり米（つや姫）

ウヤ　オノさんのコメント 2026年6月15日

米粒ほどの大きさやモチモチさがちょうど良い、綺麗な真っ白の美味しいお米です。安全に食べられるご飯、お疲れ様でした、どうもありがとう御座いました。

宮城のこだわり米（ササニシキ）

塩むすびさんのコメント 2026年6月14日

いつも無農薬で安心で美味しいお米をありがとうございます。
今回はまた荷物を開けると土の良い香りがして、見るとさつまいもが入っていました！早速、さつまいもの天ぷらを作っていただきました。サクっとあがって中はホクホク。とても美味しいさつまいもでした。
本当にありがとうございます。
最近はお送り頂いた米ぬかで作ったぬか漬けと、美味しいお米とちょっとした野菜などのおかずが美味しくて美味しくて、毎日幸せを感じています。

宮城のこだわり米（つや姫）

ひろみさんのコメント 2026年6月13日

いつも美味しくいただいております。ありがとうございます！
今回は支払い手続きを失念してしまいギリギリになってしまったのに、予定通り届けていただき、どうもありがとうございました。日程調整もお願いしたり、色々お手数お掛けして申し訳ありませんでした。

宮城のこだわり米（つや姫）

まーさんのコメント 2026年6月7日

迅速な対応ありがとうございました。美味しいお米なので減りが早くて、これからも早期確定する機会が増えるかもしれません。スミマセン。。
美味しそうなお麩ありがとうございました！

農場だより

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田植え作業完了＆除草作業の報告

2026年6月26日

５月末から田植え作業を行いましたのでご報告いたします。
今年は田植え機を一新し、就農２年目の息子が全ての圃場の田植えを
行いました。
最新の田植え機はGPS精度が格段に上がり、初心者の息子でも真っ直ぐ
植えてくれます(笑)
約１０日間でしたがお天気も崩れることなく無事完了しました。

また今年も、引き続き休まず除草作業を行っております。
植えた苗が株になるまでのこの期間が一番肝心です。
まだまだ赤ちゃんの雑草ですが、この時期に除草をすることで
草に負けない丈夫な稲へと育ちます。
引き続き除草作業が続きますので、気を引き締めて頑張りたいと思います。

田植え作業完了＆除草作業の報告

８年産米の種まき作業を行いました。

2026年4月30日

久々の投稿となります。
４月初めから種籾の芽出しや土の準備などを行い、ようやく種まき作業を
行いました。８年産米も無事始動です！

今年も、家族・親戚勢ぞろいで丸２日間かかりましたが、みんな頑張ってくれて
感謝感謝です☆　種まき後しばらくは筋肉痛でした(笑)

８年産米も皆様に無事お届けできるよう精一杯頑張りたいと思います。

８年産米の種まき作業を行いました。

新年の挨拶

2026年1月6日

新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

本日より、ササニシキの再販をさせていただきます。
今月も数量限定になりますので、ご希望の方はお早めに
お願いいたします。

令和８年も皆様に喜んでいただけるお米作りに精進したいと思います。
皆様からのご注文を心よりお待ちしております。

新年の挨拶

ササニシキのキャンセル分販売のお知らせ

2025年11月28日

１２月１日１０時より、７年産ササニシキの通常販売を行います。
予約のキャンセル分の販売になりますので、数量限定とさせていただきます。
ご希望の方は、お早めのご注文をお勧めいたします。
皆様からのご注文をお待ちしております。

ササニシキのキャンセル分販売のお知らせ

ササニシキ・キャンセル分販売のお知らせ

2025年11月1日

本日より、ササニシキのキャンセル分の販売を開始いたします。
数量限定になりますので、ご希望の方はお早めの注文をお願いいたします。

なお、多くの皆様から問い合わせいただく年間予約の受付については、
現時点での受付予定はございませんので予めご了承下さいませ。

ササニシキ・キャンセル分販売のお知らせ