自然栽培ハザ掛けの風味をあじわいください
農薬を使わず、肥料をおさえ、自然の力をかりて育て、自然のエネルギーで乾燥しました。風味は絶品です。一度あなたの舌で味わってください。
田んぼは北陸自動車道中之島見附インターから５分、春からの農作業体験、ほんのちょっぴり「お・も・て・な・し」付希望の方もお知らせください。
普通に炊いてそのまま味わってみてください。おかずを忘れるおいしさ！おにぎりにして食べればもう一つの味が楽しめます。
| 産 地 | 新潟県 | ||
| 産 年 | 2024 年産 | ||
| 品 種 | コシヒカリ | ||
| 生産者 | 鈴木農園 ★★★★ お客様の声(11件) |
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| 特 徴 |
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| 農場名 | 鈴木農園 |
| 代表者 | 鈴木健司 |
| 所在地 | 新潟県 |
| お米生産歴 | 41年 |
| お米作りのモットー | 自然に逆らわずものを大切に生きる |
JAS有機認証 はざ架けコシヒカリ
アキさんのコメント 2024年10月27日まずは精米して白米でいただきましたが、綺麗で美味しいお米をありがとうございました。無農薬なので精米したての糠は糠床にたし、糠床も美味しくなったような気がします。
茗荷もご馳走様でした。鈴木農園からのお返事 投稿ありがとうございました。
天日のパワーには驚かさされます。同じに育てた稲が全く違う食べ物になります。はざに架けた稲は籾も違います、もちろん玄米の色も違います、味は一層風味が増します。残念ながら手間がかかるため大量生産ができません。ぬか床にも最適と思います。宜しくお願いいたします。
JAS有機認証 はざ架けコシヒカリ
なぽさんのコメント 2015年10月7日楽しみに待っていた新米、やっと受け取らせて頂きました。
お支払いの行き違い等でご面倒おかけ致しまして申し訳ありませんでした。
迅速なご配慮大変助かりました。
ありがとうございました。
また、お願いしたぬか床セット、ありがとうございます。
唐辛子や大豆まで添えられていて。
ぬかを少し頂いてみたらお米の甘みを強く感じてびっくりいたしました。
時期的にもちょうど良さそうなので頂いたレシピに従ってぬか床作ってみたいと思います。
早速新米頂きます。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。鈴木農園からのお返事 なぽさん、ありがとうございます。
ぬかどこはどんな野菜も一日でおいしい漬物に変身させます。ぬかどこの容器は「いきいきペール」がおすすめです。
これからも宜しくお願いいたします。
JAS有機認証 はざ架けコシヒカリ
夕日さんのコメント 2015年4月6日皆さまの感想で「対応が早いです」というのをよく見かけていたのですが
本当に、本当に、早く対応していただきました！ありがとうございます。
そして炊きたてのお米がまたおいしくて。
いただいた古代米と一緒に炊いたせいか、とにかくモチモチで、ご飯だけで食べてしまいました。
食事の時間が幸せなのでうれしいです。
おいしいお米をおありがとうございます。鈴木農園からのお返事 夕日さんありがとうございます。
古代赤米もはざ乾燥です。味と香りと色をお楽しみください。
今年も苗代作りが始まり米作りのスタートを切りました。
発送はできるだけ早く、を心がけております。
これからも宜しくお願いいたします。
鈴木農園
JAS有機認証 はざ架けコシヒカリ
なぽさんのコメント 2015年3月3日いつも迅速なご対応ありがとうございます。
美味しく安心していただけることとても嬉しく思います。
同梱して下さる米粉で、
おからも入ったヘルシーなバナナケーキのレシピをみつけたので
今度作ってみようと思っています。鈴木農園からのお返事 なぽ 様
投稿ありがとうございます。
いつもありがとうございます。
３月に入り今年の米作りに色々思いを馳せているところです。稲作文化を大切に、喜ばれる米作りに努めたいと思います。
これからもよろしくお願いいたします。
鈴木
JAS有機認証 はざ架けコシヒカリ
なぽさんのコメント 2014年11月19日早々にお米送って頂きましてありがとうございます。
前回注文してからご飯が美味しくて、アッと言う間になくなってしまったので
再注文させて頂きました。
同梱して下さるお野菜や米粉、本当に嬉しいです。
温かいお心遣いありがとうございます。鈴木農園からのお返事 なぽ さん 投稿ありがとうございます。
一人の農家として何とか米粉を広めていきたいと思っています。
色々な料理などをお試しください。
また、安全でおいしいと言ってもらえる米づくりにこれからも励みたいと思います。
よろしくお願いいたします。
鈴木農園
