ササニシキは他のお米と比べて病気や害虫に弱く、他の品種に比べて白濁した粒や褐色の斑点がある粒などが、色彩選別機を通しても多く残ります。
この『特選』は色彩選別機を何回も繰り返し通すことによって、できるだけ被害粒を取り除きました。
数量限定です。

あっさりして風味がよく、薄味のおかずや和食によく合います。ご飯がメインの食事にぴったり。
玄米炊きしてもあっさりと食べやすい玄米になります。
玄米初心者や食欲のない時期にもおすすめします。

産　地	山形県
産　年	2023 年産
品　種	ササニシキ
生産者	電気農場
特　徴	JAS有機栽培米 色彩選別処理済み,石抜き処理済み