有機JAS認証のコシヒカリ
令和6年産販売終了しました。
ご予約分にキャンセルが出たら販売再開します。
農薬・化学肥料を使用せずに、有機肥料のみで栽培した有機JAS認定の有機栽培米です。
現代の食生活に合った、美味しいお米のスタンダード。
しっかりした旨みがあり、粘りが強い。
濃い味のおかずに負けない味わいがあり、和食よりも洋食に合います。
| 産 地 | 山形県 | ||
| 産 年 | 2024 年産 | ||
| 品 種 | コシヒカリ | ||
| 生産者 | 電気農場 ★★★ お客様の声(13件) |
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| 特 徴 |
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| 農場名 | 電気農場 |
| 代表者 | 渡部 陽一 |
| 所在地 | 山形県 |
| お米生産歴 | 39年 |
| お米作りのモットー | 毎日ご飯！ |
有機栽培コシヒカリ
まめだいふくさんのコメント 2024年11月2日冷めてもご飯の粒が硬くならず、ふっくら甘みがあるので翌朝の朝食を作る際に残りご飯を食べるのが癖になりました。体重も順調に増加中、まあ良いか、美味しいごはんが食べれるうちが花かもなので、、（笑）独り占めしたくなるお米です。
電気農場からのお返事 お買い上げありがとうございます。
コシヒカリは安定した美味しさですよね。
誰にでもお勧め出来るお米です。
今後ともよろしくお願いいたします。
有機栽培コシヒカリ
仁さんのコメント 2024年8月30日洋食の方が合うとの案内がありましたので、ビーフシチューと一緒に頂きました。確かに洋食と『合いました！！』粘りが強めで旨みもしっかりあり、濃い味に負けない美味しいお米でした。
電気農場からのお返事 お買い上げありがとうございます。
コシヒカリは昭和の時代からササニシキと並んで美味しいお米の代表でした。
食生活の変化から、より洋食に向いたコシヒカリのほうが普及してきたのでしょうね。
令和の今でもそれは変わりないようです。
これからもよろしくお願いします。
有機栽培コシヒカリ
おこめ美味しいさんのコメント 2024年8月27日噛めば噛むほど味が出る、ほんのり甘くて美味しいお米でした！一部黒くなるのも自然に育っている証拠でしょうし、寧ろ安心出来ます。昔田舎から貰ったお米と同じく、表面が少しオイリー且つしっとりしており、何だか嬉しかったです。食べきったらまたリピートしたいなぁ。
電気農場からのお返事 お買い上げありがとうございます。
温暖化の影響もあるのか、以前は作れなかったコシヒカリも栽培適地になってきましたね。
黒い粒が混じるのはカメムシの影響ですね。
色彩選別機を使用して取り除いているのですが、被害の大きい年は取りきれない場合もあります。
どうかご理解ください。
有機栽培コシヒカリ
星さんのコメント 2024年8月10日お米を作ってくれてありがとうございます。
電気農場からのお返事 お買い上げありがとうございます。
ここ数年の天候不順への対応で右往左往している毎日です。
病気や害虫の発生、雑草の対策など、今までのやり方ではとても追い着かなくなってきています。
有機栽培を始めて二十数年、未だ試行錯誤の連続です。
これからもよろしくお願いします。
有機栽培コシヒカリ
akiさんのコメント 2024年7月10日美味しいお米をありがとうございます。体に優しく環境にも優しい米づくりをされていて素晴らしいと思います。暑い夏がやってきましたが、お体に気を付けてください。
電気農場からのお返事 お買い上げありがとうございます。
今年の夏もきっと暑いですよね。
稲も近年の猛暑にはなかなか順応できないようで、栽培が大変です。
これからもよろしくお願いします。
