手作り雑穀を各種お好みの取り合わせでお届けします。
無農薬・無化学肥料で栽培し、手刈り、自然乾燥、手作業で脱穀した手作り雑穀です。
現在の在庫はヒエ、タカキビ、ミックスの三種です。
ミックスは黒米・赤米と雑穀四種のミックスです。
お米と一緒に炊いて召し上がれます。
研ぐときはお米と一緒ではなく、目の細かい茶漉しなどですすいで下さい。
精白済みの雑穀は、お米でいえば白米の状態です。
高温多湿を避け、暖かい時期や長期間の保存は冷蔵庫で保管してください。
| 産 地 | 山形県 | |
| 産 年 | --- | |
| 品 種 | 古代米 | |
| 生産者 | 電気農場 ★★★★ お客様の声(21件) |
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| 特 徴 |
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| 農場名 | 電気農場 |
| 代表者 | 渡部 陽一 |
| 所在地 | 山形県 |
| お米生産歴 | 39年 |
| お米作りのモットー | 毎日ご飯！ |
雑穀各種
うーちゃんさんのコメント 2024年9月2日雑穀米ミックスを送って頂きありがとうございました。届いた時は嬉しくて翌朝白米に混ぜて頂きました。
美味しかったです。心も身体もほっこりしました。ご飯を炊くのが楽しみになりました。電気農場からのお返事 お買い上げありがとうございます。
雑穀は作業がほとんど手作業で、なかなかたくさんは作れませんが、今後ともよろしくお願いいたします。
雑穀各種
星さんのコメント 2024年8月10日綺麗な商品でした。てまひまをかけてつくられたものをあじわいたいとおもいます。ありがとうございます。
電気農場からのお返事 お買い上げありがとうございます。
雑穀の栽培、収穫調製はほぼ手作業です。
両親が現役だった頃はだいぶ手伝ってもらえたのですが、今は人手が足りなくて生産できる量もだいぶ少なくなってしまいました。
これからもよろしくお願いします。
雑穀各種
Kさんのコメント 2024年2月15日お米と玄米に赤米・黒米をブレンドして自炊をしています。
2年前に流産てから食事を見直すようになり、玄米・白米・黒米・赤米は完全無農薬のモノを購入していただいてます。
今回、赤米と黒米がなくなりそうで、無農薬・無肥料の雑穀や古代米を探していて
電気農場さんの雑穀を見つけました。
こちらの雑穀は無農薬・無化学肥料という事で、現在授乳中なのですが
安心して食べることが出来ると思い、次の収穫シーズン迄と思い、
多めに購入させてもらいました(*^-^*)
商品が届くのが待ち遠しいです(*^-^*)電気農場からのお返事 お買い上げありがとございます。
令和５年はモチキビとモチアワがほとんど収穫がありませんでしたのでミックス用にまわし、単品はヒエとタカキビだけになります。
黒米、赤米の単品は４月頃から販売開始の予定です。
今後ともよろしくお願いいたします。
雑穀各種
メイさんのコメント 2022年7月27日単品の無農薬の雑穀を探していました。貴重な働きに感謝しています。これからも頑張って栽培してください。よろしくお願いいたします。
電気農場からのお返事 ありがとうございます。
なかなか収穫が安定しなくて、年によって、品目によって、多かったり少なかったりしますが、今後ともよろしくお願いいたします。
雑穀各種
未来キッチンさんのコメント 2022年1月4日国内産のもちきびがなかなか見つからなかったので、生産してくださりありがたいです。
カボチャと一緒に炊いていただいてます。
どうもありがとうございました！電気農場からのお返事 お買い上げありがとうございます。
雑穀は機械化されていないので、作業がなかなか大変です。
冬の間に脱穀選別作業をしています。
大量生産出来ず、すぐに無くなるものもありますが、細々と作り続けていきます。
これからもよろしくお願いします。