身体に嬉しい健康米十三代目のこだわり特別栽培米「金のいぶき」(自作農家の米屋　佐々木米穀店)

◆◇◆令和6年産　特別栽培米「金のいぶき」◆◇◆

---　身体に嬉しい新品種　----------------------------

今健康食として話題の新品種『金のいぶき』は、
栄養分を多く含む
　◇「胚芽」が通常の品種に比べ約3倍
と栄養豊富な
　◇玄米食に特化した品種
です。

特に
　◇高血圧の予防やリラックス効果が期待されるアミノ酸
　　『GABA』を通常の玄米と比べて約2倍
　◇抗酸化作用を持ち、アンチエイジングにも効果が期待される
　　『ビタミンE』を通常の玄米と比べて約2倍
含む、正に「身体に嬉しい」お米です。

---　より安心して召し上がって頂くために　------------
　　★農薬7割減・化学肥料7割減
　　★真空包装にてお届け
　　・玄米を15度以下で低温貯蔵
　　・玄米：小石・その他の混入物を除去
　　・精米：小石等の混入物に加え、小米・着色米を除去

---　美味しさに拘って　------------------------------
　　　・青森県大間産昆布液を田んぼに流し込んでおります。
　　　・米ぬかを田んぼに肥料として散布しております。

～～～　採れたての新米を是非お試し下さい！　～～～

産　地

秋田県

産　年

2024 年産

品　種

金のいぶき

生産者

自作農家の米屋　佐々木米穀店
★★★★
お客様の声(86件)

特　徴

特別栽培米

色彩選別処理済み,石抜き処理済み,真空パック

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・ご予約頂いた分は生産者の方で在庫確保します。
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私達が育てています

自作農家の米屋　佐々木米穀店

農場名	自作農家の米屋　佐々木米穀店
代表者	佐々木等
所在地	秋田県
お米生産歴	38年
お米作りのモットー	皆様の「いつものお米」となれるよう取り組んでおります

お米作りへの思い

当社は、お客様に商品を安心して美味しく召し上がって頂くため、
『安全性』と『食味』
にこだわった米作りに取り組んでおります。

長らくお待たせいたしましたが、ようやく十四代目の初作品特別栽培米「淡雪こまち」の販売を開始いたします。

◆◇◆◇◆◇　長左エ門十四代目のこだわり　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

　◎　安全性へのこだわり
　　　平成16年に種籾の薬剤消毒を止め、温熱処理に切替えて5年、
　　　平成21年に初めて特別栽培米の認証取得を頂きました。

　　　　　☆ 令和6年産「あきたこまち」
　　　　　☆ 令和6年産「金のいぶき」
　　　　　☆ 令和6年産「きぬのはだ」
　　　 ☆ 令和6年産「淡雪こまち」

　　　

　　　それぞれ特別栽培米の認証を頂いております。

　◎　食味へのこだわり
　　　秋の稲刈り後に、春～夏に掛けて作った自家製の米糠ぼかし
　　　を散布し、雪が降る前に一時耕起します。
　　　肥料分を含んだ稲藁と米糠が混ざり、微生物の発生を促し、
　　　冬の間雪の下で豊かな土壌が作られます。

　　　更に
　　　　★ 稲の開花前に田んぼに天日原塩を散布
　　　　★ 青森県産昆布液を田んぼに流入することで、
　　　　　お米の味や香りのを豊かにする取り組みをしております。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇　

皆様のご注文を心よりお待ちいたしております。

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