私達が育てています

自作農家の米屋 佐々木米穀店

農場名 自作農家の米屋 佐々木米穀店
代表者 佐々木 浩
所在地 秋田県
お米生産歴 36年
お米作りのモットー 健康なお米作りへの追求

お米作りへの思い

当社は、お客様に商品を安心して美味しく召し上がって頂くため、
『安全性』と『食味』
にこだわった米作りに取り組んでおります。

◆◇◆◇◆◇ 長左エ門十三代目のこだわり ◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 ◎ 安全性へのこだわり
   平成16年に種籾の薬剤消毒をやめ、温熱処理に切替えて5年、
   平成21年に初めて特別栽培米の認証取得を頂きました。
    ★ 平成29年産「あきたこまち」
    ★ 平成29年産「こしひかり」
    ★ 平成29年産「金のいぶき」
   共に特別栽培米の認証を頂いております。

 ◎ 食味へのこだわり
   秋の稲刈り後に、春〜夏に掛けて作った自家製の米糠ぼかし
   を散布し、雪が降る前に一時耕起します。
   肥料分を含んだ稲藁と米糠が混ざり、微生物の発生を促し、
   冬の間雪の下で豊かな土壌が作られます。

   更に
    ★ 稲の開花前に田んぼに天日原塩を散布
    ★ 青森県産がごめ昆布液を田んぼに流入
   することで、お米の味や香りのを豊かにする取り組みをして
   おります。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 

ここで作っています


秋田県大仙市橋本字田中233-1

商品の一覧

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お客様の声

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【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米 もち米「きぬのはだ」

冨樫 勝さんのコメント 2019年1月9日

餅にして食べました。非常においしかったです。まさに「きぬのはだ」でした。真空パックの包装も初めてで、生産者の意気込みが伝わりました。来年の正月用もよろしくお願いいたします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

momさんのコメント 2019年1月9日

おはようございます。

年間予約の方がお安くなっているんですね、
迷いましたが今回は通常ので、お願いします。

【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米 もち米「きぬのはだ」

のぶさんのコメント 2019年1月6日

美味しいもち米ありがとうございました。

今シーズンは餅つきを昨年の11月、そして年明け早々の1/5の2回行いました。
11月の餅つきはこの10年ほど毎年ご近所交えての餅つきで、手慣れた人が集まっての餅つきであるのと、おいしいお米のおかげで美味しくいただきました。

今年の11、12月頃に行いますので、その時はまたよろしくお願いいたします

【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米「あきたこまち」

こめさんのコメント 2019年1月6日

冷めてもおいしく、お弁当にも大活躍です。
家族みんな御飯が好きなのでよく食べます。
おいしくて安心なお米に出会えてよかったです。

【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米「こしひかり」

かっぴままさんのコメント 2018年12月22日

素早い発送をありがとうございます。
今回は久しぶりに玄米にしてみました。
しばらくの間、雑穀を混ぜてはいたものの白米にすっかり馴染んでいたので、
家族の反応がどうかと思いましたが、思いのほかすんなり食べてくれました。
やっぱり美味しいお米は違いますね。ありがとうございます。
もち米もいただくのが楽しみです。

今年も大変お世話になりました。
どうぞ良いお年をお迎えください。

農場だより

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完売御礼!

2018年12月8日

身体に嬉しい健康米!
【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米「金のいぶき」
がご好評につき、本日ご注文いただいた分をもちまして完売となりました。

また、
特別栽培米「金のいぶき」につきましても、予想を上回るご注文の多さに、あと残りわずかとなりました。

昨年のご好評を受け栽培面積を増やしましたが、近年のお客様の健康志向のおかげもあってか「金のいぶき」も大変ご好評をいただいております。

ご購入いただいたお客様には、ご愛顧に感謝いたしますと共に、早々の完売となってしまったことをお詫び申し上げます。

「金のいぶき」は来年も最低でも今年と同量以上の作付を予定しておりますので、楽しみにお待ちいただきたく、よろしくお願い致します。

完売御礼!

【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米 もち米「きぬのはだ」

2018年9月18日

平成30年産米の新商品
【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米 もち米「きぬのはだ」
本日より新米予約受付開始致しました!

「きぬのはだ」は、その名のとおり絹のような滑らかできめ細かい舌触りと、粘りが強くモッチリとした食感が癖になるもち米で、当地でも多くの農家が自宅用にと少量ながら栽培している非常に人気の高い品種です。

今年、この「きぬのはだ」の農薬・化学肥料不使用での栽培に挑戦しました。
これから秋の味覚が美味しい季節!
うるち米ともち米の新米で炊き込みご飯などいかがでしょうか?

是非一度ご賞味ください。

【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米 もち米「きぬのはだ」

平成29年産 特別栽培米「あきたこまち」完売御礼!

2018年9月15日

平成29年産 特別栽培米「あきたこまち」
は、本日をもちまして完売となりました。
1年間のご愛顧誠にありがとうございました。

現在新米の刈り取りに向けて準備を進めております。
平成30年産 特別栽培米「あきたこまち」
は9月25日(火)の初出荷を予定しております。

現在新米予約受付中です!
まだご予約頂いていないお客様も、1年間食味と安全性に拘って栽培した当社の
特別栽培米「あきたこまち」
を是非一度ご賞味ください。

平成29年産 特別栽培米「あきたこまち」完売御礼!

新米予約受付開始!

2018年9月1日

お客様 各位

平素より、当社の商品をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

当地では「大曲の花火が終わると秋」と昔から言われておりますが、先日までの暑さが嘘のように最近は朝晩涼しい日が続いております。
今年春に植えた稲も刈り取りに向け順調に育っております。

大変お待たせしておりましたが、遅ればせながら本日より新米予約の受付を開始させていただきました。
今年も食味と安全性に拘って、大切に育てて参りました。
採れたての一番おいしい時期に召し上がっていただけるよう、ご予約のご検討のほどよろしくお願い致します。

尚、新米の出荷に先駆けまして、商品ラインナップや商品配送に関し一部変更させていただく点がございます。
以下につきましても、併せてご確認のほどよろしくお願い致します。
【 変更内容 】
  ‘段椋惑殃董屬△たこまち」精米・玄米セット
   当商品は、平成29年産をもって販売終了とさせていただきます。
  配送時間指定について
   20:00〜21:00のお届けが、本日よりご選択いただけなくなります。
   選択可能な最終お届け時間は19:00〜20:00となります。

また、新米のお届け時期に関しましては、品種ごとに今月下旬〜10月上旬、10月中旬頃とさせていただいておりますが、今後の天気によっても多少前後する場合がございます。
初出荷の日程が確定次第、ご予約いただいたお客様には改めてご連絡させていただきます。

今年は気温にも水にも恵まれた年で、良い品質の新米が採れるのではないかと期待しております。
新米出荷まであと少し、楽しみにお待ちください。

新米予約受付開始!

金農野球部準優勝! この感動を全国に! オリジナルブレンド米販売決定!

2018年8月24日

秋田県立金足農業高等学校野球部の甲子園準優勝を記念し、
 ◇限定オリジナルブレンド商品「金のあきたこまち」◇
を販売させていただきます。

この商品は、当社の特別栽培米「金のいぶき」と特別栽培米「あきたこまち」を1:1でブレンドしたもので、春〜初夏にかけてご注文いただいたお客様にプレゼントとして差し上げていたものです。
プレゼントを差し上げて以来大変ご好評をいただき、販売についても多数お問い合わせをいただいておりましたが、何分平成29産米は既に在庫も少なくなっており、販売を見合わせておりました。
ですが、この度の金足農業高校野球部の活躍を見て、「この感動を、そして秋田の農業を全国にもっと広めたい!」とじっとしていられなくなり、数に限りはございますが、オリジナル商品として販売させていただくことといたしました。

モチモチプチプチした食感と風味がくせになる「金のいぶき」と秋田が誇るブランド米、金農ナインを育てた「あきたこまち」
当社のエースと4番がタッグを組んだ最強のブレンド米!是非一度お試しください。

金農野球部準優勝! この感動を全国に! オリジナルブレンド米販売決定!