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田中 勲さんのコメント 2024年12月10日
始めに…
この度は機会あって特別栽培米精米つや姫
10kgを購入させて頂きました。
市販流通精米つや姫は幾度となく食味して
いますが、別物と言っても過言ではない位
の違いを感じました。生産者菅原さんから
したら同じにしないでと言われてしまいま
すが、米に対する向き合い方が違うのだと
思います。米作りの過程により楽をせずに
向き合ったからの結果が結実している。
品評は兎も角今後も購入したい所存です。
ecofarmすがわらからのお返事
田中 勲さん
ご投稿ありがとうございます。
非常に嬉しいご感想誠にありがとうございます。
お米の栽培に関しましては、とにかく基本に忠実に稲の生態に合わせた栽培を心がけております。
水が必要な時、肥料が必要な時、しっかりと見極めて与えております。
そういった努力がお客様方よりお喜びの感想となるのは非常に励みになるところです。
今後とも気象等で左右されることはありますが、何としてでもお米を作っていきたいと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
名古屋市在住、主婦さんのコメント 2024年11月25日
初めて、特別栽培つや姫を、注文させていただきました。直送の新米のおいしさを、家族全員、実感しております。今までス−パ−のお米を購入しておりましたが、お米のおいしさが、格段に違います。すがわらさんのお米は、ご苦労を重ね、丁寧に作られたお米。というのがとてもわかります。これからも、ずっと注文していきたいと思っていますので、よろしくお願いいたします。
ecofarmすがわらからのお返事
名古屋市在住、主婦さん
非常に嬉しいご投稿ありがとうございます！
スーパーのお米と違うということで大変嬉しく思います！
稲の健康第一に考え丁寧に栽培させていただきました。今年は非常にトラブルがありましたが、なんとか最後までお米を作れて本当に良かったです。
今後とも是非よろしくお願いします！！
ご返信遅くなり申し訳ございませんでした🙇
つや姫さんのコメント 2024年11月25日
つや姫を長らく食しています。
有機JAS認証合鴨農法に興味を持ち発注してみました。
軽く2〜3回洗って冷蔵庫で数時間置いて、十徳鍋で炊いています。
これは、本当に艶姫になりますね。
全くご飯の癖がなく、粒感がしっかりしていて、そのまま食すのが楽しいです。おいしく食べ過ぎてしまうのが悩みどころです。
また発注を検討しましたが、すでに通常分は品切れでした、残念。
ecofarmすがわらからのお返事
つや姫さん
ご投稿ありがとうございます！
つや姫の魅力、非常に詳細にお伝えしていただき大変ありがたいです。
確かにご記載の通り、つや姫は不思議と食べ過ぎてしまう魅力のあるお米です。
山形県の品種開発の努力は本当に頭が下がる思いです。
今年は今までにない人気ですぐに無くなってしまい大変申し訳ございません。
定期便などのキャンセルなどで少し出てくるかもしれないのでその際はご連絡させていただきますのでよろしくお願いします。
K1さんのコメント 2024年11月5日
昨年度産のつや姫を備蓄米として保管しつつまだ頂いてますが、今年の新米はやはり別格の美味しさでした。これからも応援してます。またよろしくお願いします。
ecofarmすがわらからのお返事
K1さん
ご投稿ありがとうございます！
新米つや姫満足して頂いたみたいで大変嬉しいです。
今年は大雨の災害などありましたが全体的に気候に恵まれ、適期作業が行え品質も良かったと思います。
今後とも美味しいお米を作っていきたいと思いますのでどうぞよろしくお願い致します。
ミルミルさんのコメント 2024年10月31日
ふっくらしていて、甘みがあって、毎食のご飯の時間がとても楽しみになりました。お弁当にも持っていきますが、冷めても美味しいお米です。次回もまたお願いしようと思います。
美味しいお米をありがとうございます。
ecofarmすがわらからのお返事
ミルミルさん
ご投稿ありがとうございます。
毎食楽しみにしていただいてるみたいで生産者といて本当に嬉しいです！
つや姫は冷めても美味しいので凄いお米ですよね！
こちらこそ当農園のつや姫を選んでいただき誠にありがとうございます。
今後ともどうぞよろしくお願いします！