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さいとうのうじょう
オリザ&里山 齋藤農場[ 商品一覧 ]
ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★山形県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料)
〜 月山雪融け水と奥羽森林の空気が育だてたフォレスト米 環境保全型農業。選定圃場生産 玄米、分づき米有り 〜

産 地 山形県
産 年 平成 29 年産
品 種 ひとめぼれ
生産者 オリザ&里山 齋藤農場

42分前にオンライン

★★★★☆
22件のカスタマーレビュー
特 徴
特別栽培米 特別栽培米
減農 節減対象農薬:当地比7割減
減化 化学肥料(窒素成分):当地比6割減
色彩選別処理済み,石抜き処理済み
分づき[?

この商品は分づき(精米度合い)をご指定いただけます。
ご注文時には[玄米]ではなく[精米]を選択してください。

]
3分づき,5分づき,7分づき,白米
ギフト対応可能な商品です

この商品は贈答に対応しています。
熨斗(のし)のご指定も可能です。

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特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて
農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、
現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。

注文フォームへ
  • 検査皿の米
  • 検査格付結果通知票
  • 福増に盛る
  • 圃場確認審査
  • 中学生の農村留学受け入れ
  • 刈取前の里山の圃場
収穫時期 完売予想
9月下旬
7月下旬
年間予約を除く
 平成の名水百選・東北一の清流と言われました、
立谷沢から、ふるさとの庄内米をお届けします。風の町・環境の町 庄内町、山間地のうまい空気、家族の愛情で育てました。
 (財)やまがた農業支援センターから、認証頂いた特別栽培農産物です。安心安全・環境に配慮して栽培しています。
 春の雪の中、厳選した種子を微生物処理し、スタートします。
 水田は生き物の住む沼です。春先オタマジャクシ・蛙など発生しドジョウ・タニシ(食べれます)が居ます、夏の夜、蛍が明りを灯し、昼は鴨・鷺などのビオトープです。
 8千年前、古代稲(オリザ)が、長江・黄河のデルタに生まれたロマンを想い、恵まれた水を湛水深水栽培し、刈取後は水田を、水平になる様最大の努力をします。
 ワラ・もみ殻等人間が食べた米以外すべての物を、水田に還元し、更に庄内町堆肥センター産エコリン堆肥(家庭生ごみを堆肥し地域循環事業で全国のさきがけとなり話題となりました。BMW菌を含む生物活性水使用)ISEスーパーグリン・ソフトシリカ・スーパーイネルギーなどの、有機微生物・自然界の粘土鉱物・国際的に認められた環境負荷軽減物質を、施しビオトープ・デルタつくりをします。
 田植は一株本数を少なくして一茎一穂の陽当たり、風とおしなどの環境を良くします。田植機の植えない欠株は、手植えをします。少穂数・長稈・太茎・長穂・大粒のオリザ作りが生育目標です。
 出穂直前より、農薬及び化学物質を使用しません。
 収穫は、急がず完熟刈取とし、最新遠赤外線乾燥機に拠る低温間断通風し、自然冷却後籾摺りします。
 年間低温貯蔵しご注文後、精米発送します。

 年度毎、圃場毎のムラの少ない品質・食味の安定感ある全国定評の山形県庄内産ひとめぼれですが、
 特定の圃場を選定し専用栽培(米糠散布等)をした限定品です。
強くない粘りと甘味が女性達に人気があります。
 お弁当でも柔らかくて冷えても美味しいと云われています。若い女性から食べてほしいです。
 1分つき〜9分つきの方は冷蔵庫などの保管をして品質低下を防止してください。
 1分つき〜5分つき、
玄米食の方は充分に浸漬し炊飯して、良く何回も噛んで味わってください。
 精米は1分から10分(白米)さらに上白米まで可能です。ご指定下さい。
米糠は無料で同封します。必要なおかたはどうぞ! 
是非あなたの家庭ホーム・ライスに!!!一度あなたの舌でお試しください。                                      


精米 2 kg  1,020 円 (税込) ×
精米 5 kg  2,350 円 (税込) ×
精米 10 kg  4,520 円 (税込) ×
精米 20 kg  8,800 円 (税込) ×
精米 30 kg  12,920 円 (税込) ×
玄米 2 kg  880 円 (税込) ×
玄米 5 kg  2,040 円 (税込) ×
玄米 10 kg  4,000 円 (税込) ×
玄米 20 kg  7,760 円 (税込) ×
玄米 30 kg  11,000 円 (税込) ×
ご希望の数量を選択してから注文ボタンを押して下さい。

精米 2 kg  990 円 (税込) × 個/回
精米 5 kg  2,240 円 (税込) × 個/回
精米 10 kg  4,310 円 (税込) × 個/回
精米 20 kg  8,400 円 (税込) × 個/回
精米 30 kg  12,270 円 (税込) × 個/回
玄米 2 kg  830 円 (税込) × 個/回
玄米 5 kg  1,960 円 (税込) × 個/回
玄米 10 kg  3,840 円 (税込) × 個/回
玄米 20 kg  7,450 円 (税込) × 個/回
玄米 30 kg  10,670 円 (税込) × 個/回
一回分の数量を選択してから「年間予約申し込み画面」へ進んで下さい。
年間予約のお届けについて 詳細
低温倉庫で保管いたします。
お得価格です。
■お届け日数
注文受付後精米し3日以内に発送(代引きのかた)
口座振込は入金確認後精米し3日以内に発送
12月30日〜1月4日まで、発送業務をお休み致します。
この期間中にいただきましたご注文は、1月5日の出荷となります。
■運送会社について
ゆうパック

クロネコヤマト
■お支払い方法
代金引換
銀行振込
郵便振替
■送料について
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認]
■ギフト対応について
ギフト対応可能商品
熨斗(のし)の指定も可能です。
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記

この商品に寄せられたお客さまの声

まえかわさん ( 女性) のコメント        投稿日:2017年7月18日
いつもおいしいお米をありがとうございます。子どもが「ご飯おいしい~♪」と言ってくれるので、パンよりもご飯(お米)を食べる日が多くなってきました。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
お便り有難う御座います。お子様から美味しいと言っていただき嬉しいです。
日本人の食生活と人間形成について、識者がいろいろと研究結果を発表されています。
お子様が、健やかにご成長される事を、期待します。

まえかわさん ( 女性) のコメント        投稿日:2017年6月9日
今回は、七分づきにしては、いつもより白いな~と思いました。でも、いつもどおりお弁当にもおいしいお米でした。さっそくおいしくいただいています。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
まえかわさんご投稿ありがとうございます。

お褒め頂き有難う御座います。ほ場を選定し特別栽培をしています。

精米後重量を測定し、正しい分搗きになるよう心がけいますが、
玄米により白度が違う場合もあったと思います。
精米についてもより勉強してまいります。

すべてのレビューを表示する(全 22件)


私が丹精こめて育てたお米です

オリザ&里山 齋藤農場
オリザ&里山 齋藤農場 オリザ&里山 齋藤農場にメールを送る
(代表者:齋藤 一郎)
■ お米生産歴
48年
■ お米作りのモットー
米つくりは、稲つくり、稲は水。 みずほの国のこめつくり。
■ ここからお届けします
山形県東田川郡庄内町肝煎字船山8−2

「米つくりは、稲つくり、稲は水。 みずほの国のこめつくり。」

 今年も白鳥が帰ってきました。
山間地立谷沢は森林が育んだ、うまい空気の里山です。
 霊峰月山(東の伊勢と信仰を集めた、羽黒修験道の聖地、出羽三山の主峰)の万年雪が融けた水が、ブナ林を透おった立谷沢川(清川)は、東北一きれいな川、山形県唯一平成の名水百選に選ばれた清流です。
 水は命です。圃場に水を充分湛水し、栽培期間深水管理を行い、暑さ寒さから稲を守ります。
そして総てものは大地より生まれ大地に帰ります。水田より収穫した米以外、すべてのものを、水田に還元します。農林省農地・水・環境保全対策による、農業を行っています。
 エコエリアやまがた環境規範によるエコファーマー(第D1-2812号)です。
 全面積モチを含め山形県認証特別栽培米です。そしてその栽培履歴を5年間保存しています。
 禁煙歴19年、晩酌は毎日ですが、家族一同健康に留意し、みんなが健康な社会を願っています。

これまで培ってきた稲の栽培生育に、無理のない、減農薬・減化学窒素肥料を進めています。
 農林省環境保全型農業を行い、環境保全と地球温暖化防止に参画しています。
 クセのない万人に愛されるお米を目指しています。
お米の味の違いが分かる人、山間地の田んぼ・そこでの暮らし里山を愛している人に食べて欲しいです。



最新の農場だより

新年明けましておめでとうございます
新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願いします。



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