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まんぽういんふぁーむ
万宝院ファーム[ 商品一覧 ]
山形県認証 減農薬減肥・特別栽培米 つや姫【送料込】
〜 際立つ「つや」「白さ」「甘み」 高品質で低価格を実践中! 〜

産 地 山形県
産 年 平成 29 年産
品 種 つや姫
生産者 万宝院ファーム

31分前にオンライン

★★★★★
5件のカスタマーレビュー
特 徴
特別栽培米 特別栽培米
減農 節減対象農薬:当地比7割減
減化 化学肥料(窒素成分):当地比5割減
色彩選別処理済み,石抜き処理済み
ギフト対応可能な商品です

この商品は贈答に対応しています。
熨斗(のし)のご指定も可能です。

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特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて
農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、
現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。

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  • 田植えの様子
  • 刈り入れの様子1
  • 刈り入れの様子2
  • 籾
  • 特別栽培米生産者認定証
  • 毎年手伝いに来てくれる若者
収穫時期 完売予想
10月上旬
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万宝院ファームで丹精込めて作っているお米は、美味しいお米が出来上がる3大要素、水・土壌・昼夜の気温差に恵まれた米沢平野で作られるブランド米「つや姫」。2010年生まれの山形県が誇るブランド米で、認定生産者のみが栽培することができるお米。特Aランク、一等米です。

土壌はこの地域の中でもお米を作るには最適の粘土質で一等地と評価を受けており、飯豊山から流れる綺麗なミネラルを含んだ水が美味しいお米を作ります。豪雪地帯で冬は雪が多いため、飯豊山からの雪解け水が田の土を肥沃にして土を若返らせます。

際立つ「つや」「白さ」「甘み」が特徴で、もっちりした食感です。その美味しさは科学的にも実証され、(財)日本穀物検定協会の食味官能試験や食味計を用いた試験でも、艶・香り・粘り・甘さ・うまみ・口あたり・粒揃いの全てにおいて、コシヒカリを上回る結果となりました。
時間の経過とともに味が落ちないよう刈り取り直後から玄米冷蔵保存しており、ご注文いただいてから精米致しますので、いつまでも新米の味をご堪能頂けます。

多くの皆様に私の育てたお米を食していただく事にこそやりがいと幸せを感じているので、できる限り価格を抑えております。是非私の自慢のお米を食してみてください!

水の加減で粘りが変わりますので、嗜好に合う水の量で、まずは炊き立てのお米を何もつけずに食べてみてください。
もっちり甘い風味が口の中に広がります。


精米 5 kg  3,280 円 (税込) ×
精米 10 kg  5,980 円 (税込) ×
精米 20 kg  11,180 円 (税込) ×
玄米 5 kg  2,980 円 (税込) ×
玄米 10 kg  5,480 円 (税込) ×
玄米 20 kg  10,280 円 (税込) ×
ご希望の数量を選択してから注文ボタンを押して下さい。

精米 5 kg  3,250 円 (税込) × 個/回
精米 10 kg  5,750 円 (税込) × 個/回
精米 20 kg  11,000 円 (税込) × 個/回
玄米 5 kg  2,950 円 (税込) × 個/回
玄米 10 kg  5,350 円 (税込) × 個/回
玄米 20 kg  10,100 円 (税込) × 個/回
一回分の数量を選択してから「年間予約申し込み画面」へ進んで下さい。
年間予約のお届けについて 詳細
通常販売価格よりもお得な価格設定になっております。また、在庫切れにならないよう、その分の数量を確保いたします。
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注文受付後3日以内に発送
銀行振込(前払い)の場合は1週間以内に振込願います。入金確認後、3日以内に発送となります。
年間予約、定期購入の場合はクレジット決裁できません。
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銀行振込
郵便振替
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送料は商品金代金に含まれています。
■その他
銀行振込手数料
■ギフト対応について
ギフト対応可能商品
熨斗(のし)の指定も可能です。
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記

この商品に寄せられたお客さまの声

浅川 恭亨さん (30代 男性) のコメント        投稿日:2018年3月24日
小松さま

2回に分けて、はえぬきとつや姫を初めて注文させて頂きました。
それぞれすごくおいしいお米でした。
発送の対応につきましても、迅速な対応をしていただきまして
ありがとうございました。
これからも美味しいお米を届けてください。
万宝院ファームからのお返事
浅川様

この度は万宝院ファームのお米をご購入してくださり、誠にありがとうございます。

大変うれしいコメントを頂き、生産者として大いな励みとなります!

こちらはこの一週間でだいぶ雪が解け、春も間近に感じとることができ、いよいよ本年度の稲作がスタートです。
田んぼの雪が解けるタイミングでトラクターで代掻きを始め、5月下旬に田植えが終わるまで一年で最も慌ただしい時期を迎えます。

これからもおいしいお米を作り続けて参りますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

藤澤幸子さん (60才以上 女性) のコメント        投稿日:2018年3月5日
小松新一さんの作ったつや姫、初めて注文しました。
お米の一粒ずつをしっかりと味わえて、とっても美味しいです。
食が進んでしまうのが難点ですが(笑)
リピ間違いなし!
万宝院ファームからのお返事
藤澤様

この度は当ファームのお米をご購入してくださり、誠にありがとうございます。

また、心温まるコメントをくださり、私ども生産者一同、うれしい気持ちで一杯でございます。

まだまだ飯豊町は雪深いですが、今月20日過ぎには種もみの選別が始まり、いよいよ本年度の稲作シーズンが始動します。

今年は田園風景や稲作の工程を積極的に動画撮影し、置賜の稲作を身近に感じて頂きたく、皆様へ発信していきたいと考えております。

これからも万宝院ファームのお米を何卒よろしくお願い申し上げます!

すべてのレビューを表示する(全 5件)


私が丹精こめて育てたお米です

万宝院ファーム
万宝院ファーム 万宝院ファームにメールを送る
(代表者:小松新一)
■ お米生産歴
50年
■ お米作りのモットー
なせば成る 為さねば成らぬ何事も 成らぬは人の為さぬなりけり
■ ここからお届けします
山形県西置賜郡飯豊町椿438番地

「なせば成る 為さねば成らぬ何事も 成らぬは人の為さぬなりけり」

米沢平野の一角に位置する山形県西置賜郡飯豊町椿にて、江戸期を通し先祖代々お米を作っております。

屋号の「万宝院」は、”まんぽういん”と呼びます。英訳すると「Millions Treasures Farm」

遠い先祖はきっと幾多の宝物、美味しいお米を生み出す農家という気持ちを込めて名付けたのでしょうか。

飯豊町は田園散居集落の広がるのどかな町として、日本で最も美しい村連合(http://utsukushii-mura.jp/iide/)に加盟しており、当ファームが属す水田地帯は粘着性の高い肥沃な土壌を持ち、水源は最上川の源流白川に発しミネラル分の多い清らかな水を利用し、昼夜の寒暖の差が大きい、おいしいお米を作るのに最適な条件が備わった理想的な土地です。また世界でも指折りの豪雪地帯のため冬季は白銀の世界へと一変し、日本の中でも四季が最もはっきりしており、そのメリハリの効いた季節の移り変わり、そして昼夜の寒暖差が美味しいお米を育て上げます。

明治11年(1878年)東北地方を廻ったイギリスの女性旅行家イザベラ・バードは、現在の飯豊町椿~川西町へ至る道中の諏訪峠から米沢平野全体を見渡し、その著「日本奥地紀行」にこのように表現しております。
”米沢平野は鋤で耕したというより鉛筆で描いたように美しい。実り豊かに微笑する大地であり、アジアのアルカディア(桃源郷)である”

深い歴史が刻まれた、自然の恵み豊かな土地柄で育んだ農家自慢のお米を、ぜひ一度味わってみてください。
    ファームの田園風景
    ファームの田園風景
    稲穂
    稲穂
    次期生産者
    次期生産者
最新の農場だより

雑草の管理
田植え後の初回の草刈りを5日ほどで完了。

暖かくなると雑草の勢いが強まり、あっという間にあぜ道が草で覆われてしまいます。


これから1ヶ月に一度ほど、9月末の収穫まで3~4回ほど草刈りを行います。

それにしても草刈りはなかなか難しいです。

経験の浅い私が行うと地面を刈ってしまうのも頻繁で、石ころに当てて刃が跳ね返り、ドキッとすることもしばしば。硬い石に刃を当ててしまうので、あっという間に刃がダメになってしまいます。

以前、面白そうな稲作の本『サトちゃんのイネつくり作業名人になる』を手に入れ、そのまま本棚に置きっぱなしにしていたので、何かヒントがあるんじゃないかと思い、雑草管理の章を読んでみました。

作業のhow to本って、実際に作業を体感してから読み込まないと、何を言っているのかわからず、全く頭に入ってこないですね。

そんな理由で、上達しない草刈りを効率よく進めるために、こちらの稲作本を読んでみました。

いやーー、目から鱗です。

曰く、”ズバリ、刈る高さは株元から10cm”

私のようにできる限り根元ぎりぎりで刈ってしまうと、雑草が頑張って分けつし余計増えてしまうようです。

10cmぐらいの高さで刈れば、地面を削ったり石を誤って刈ることもないので、刃も長持ちするし、地面にも光が当たらなくなり、新たに伸びる草の数が減るとのことです。

次回は株元10cmを目安に草刈りを進めていこうと思います。



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