【厳選米ドットコム】農場だより(エコファーム高橋)～美味しいお米の通販

農場だより(エコファーム高橋)

エコファーム高橋 35分前にオンライン
代表者 :	高橋和彦
所在地 :	宮城県
生産歴 :	27年
モットー :	『安全安心。一期一会』

奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で４０年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは２５年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したＥＭ自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は１５℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健康こそが最大の財産です。

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

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2014年6月19日	除草開始しました。
今年も雑草との戦いが始まりました。我が家では、今年から新しい機械を導入しました。田植え機の後ろ部分を除草機械に交換して使用する除草機です。色々な除草機がありますが、我が家では一つ一つの圃場や雑草に適した除草機械を選んで作業を行っております。今年も暑さに負けずにがんばりたいですね☆

2014年5月18日	田植え作業開始です！
今日から、いよいよ田植え作業を開始しました！天候が良くとても綺麗な青空の中、今年も我が家の田植えの始まりです。苗の方は、今年も障害も無く順調に育ち安心しています。これから数日間家族皆で頑張ります(^_^)/

2014年5月13日	苗の生育は順調です！
ここまで大きくなれば一安心！この季節は、夜になるとカエルの鳴き声が少しづつ大きくなる時期で、耳を澄ませば家の中まで聞こえてきます。苗の生育は好天にも恵まれ順調です。この位大きくなれば安心ですが、気を抜かずに水管理をしていきます。今週中に代掻き作業を完了させて、来週から田植え作業を開始する予定です。家族皆でがんばります！

2014年4月27日	種まき＆箱ならべが終わりました。
先日、我が家でも春の一大イベント「種まき」作業を行いました。お天気はあいにくの曇りでしたが、暑くなく作業するには適した日でした。我が家の孫たちも勢揃い！みんなで1700枚余りの種まきを頑張りました。次の日は、育苗ハウスに箱並べ。毎年ですがかなり大変な作業です。足腰にかなり効きましたね（＾_＾；）筋肉痛もようやく和らいできた今日この頃ですが、これから毎日水かけや温度管理などハウスとのにらめっこです。順調に生育するまで目が離せません。

2014年4月7日	堆肥散布作業
ようやく梅の花が咲き始め春らしい天候になってきました。我が家では、完熟堆肥の散布を開始しました。全圃場に散布していよいよ今年の米作り開始です（＾o＾）/ 今年も皆様に美味しいお米をお届けいたします！ ☆ご期待下さい☆

2014年2月22日	米作りに欠かせない作業です。
今年の冬は本当に寒いです。まだ我が家の周りは雪だらけです。美味しいお米作りには欠かせない作業の一つで堆肥の撹拌作業を開始しました。堆肥を撹拌して十分に発酵させ堆肥を作ります。何度も撹拌を繰り返す事で完熟して良い堆肥ができます。出来た堆肥を春に田んぼに散布します。美味しいお米作りには欠かせない作業ですので気を抜かずしっかり作業します。

2014年2月18日	看板を取り付けました。
手作りです！全国的に豪雪が続いており、一段と厳しい冬が今年も到来しておりますが、皆様被害等ございませんでしょうか？我が家も、雪が降るたび雪かき（除雪）を行っております。かなりの重労働ですが、がんばっております！そんな中、自家製の手作り看板を門口に取り付けました。我が家に見学に来られるお客様が、入り口がわからずご迷惑をおかけしておりましたので、設置することにいたしました。これからも皆様のご来場をお待ちしております。追伸、雪の影響でお荷物のお届けが遅れている場合がございます。何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

2013年12月22日	☆好評につき年末大感謝セール期間延長中☆
沢山の皆様からのご注文本当に有難うございます。大好評の年末大感謝セールは２０日まででしたが、エコファーム高橋からのクリスマスプレゼントということでセールを２５日まで延長させていただきます。セール内容は・・・　対象商品を全て５％オフいたします。対象商品は、宮城のこだわり米（ササニシキ・ひとめぼれ・みやこがねもち）５kg・１０㎏宮城の特別栽培米（つや姫）　５kg・１０㎏（１．５kgは対象外となります。）です。小計より５％を割引いたします。ただし、１．５kgが入る場合はその分を抜いてから５％割引いたします。今年最後のお得をお見逃しなく！

2013年12月7日	☆お正月の準備は、お済ですか？只今セール中☆
エコファーム高橋では、只今『年末大感謝セール』を実施しております。沢山の方々からのご愛顧に感謝を込めて、今一度セール内容をお知らせいたします。また、皆さんお正月の準備はお済ですか？宮城の美味しいもち米、みやこがねもちも対象となっておりますので是非この機会に食してみてはいかがでしょうか？みやこがねもちは、おこわはもちろん、おもちにするとプルンとした仕上がりになります。とっても美味しいですよ！ 12月20日分までが割引対象となっておりますが、年末お届け指定でもＯＫです。セール内容は・・・　対象商品を全て５％オフいたします。対象商品は、宮城のこだわり米（ササニシキ・ひとめぼれ・みやこがねもち）５kg・１０㎏宮城の特別栽培米（つや姫）　５kg・１０㎏（１．５kgは対象外となります。）です。小計より５％を割引いたします。ただし、１．５kgが入る場合はその分を抜いてから５％割引いたします。お得なセールを皆さんお見逃しなく！！

2013年11月22日	☆年末大感謝セール！本日より12月20日まで☆
いつもご愛顧有難うございます。皆様長らくお待たせいたしました。本日より『年末大感謝セール』を実施いたします！セール内容は・・・　対象商品を全て５％オフいたします。対象商品は、宮城のこだわり米（ササニシキ・ひとめぼれ・みやこがねもち）５kg・１０㎏宮城の特別栽培米（つや姫）　５kg・１０㎏（１．５kgは対象外となります。）です。小計より５％を割引いたします。ただし、１．５kgが入る場合はその分を抜いてから５％割引いたします。本日より１２月２０日注文分までが対象ですが、年末お届け希望でももちろんＯＫです。今回みやこがねもちも対象となっておりますので、これから年末にかけてお正月の準備はいかがでしょうか？年に一度のお得なセールをお見逃しなく！!

2013年11月15日	さつま芋　収穫作業
先日、さつま芋の収穫作業を行いました。今年も平年並みの収穫量で一安心です。十分な甘さが出るように現在、低温倉庫にて熟成中です。干し芋作りは１２月上旬頃から開始する予定ですのでお客様へのプレゼントはもう少々お待ち下さい。それから、予告していたキャンペーンにつきましては、１１月２０日から開催する予定です。大変お待たせしてお申し訳ありません。どうぞお楽しみに！

2013年10月28日	放射性物質検査結果は不検出です。
新米の放射性物質検査結果を掲示いたします。検査機関に依頼し、ヨウ素、セシウム134、137ともに不検出でした。こだわり米をご購入の際には、皆様に安心していただく為、検査結果を同封させていただいております。また、等級検査も全て１等米で今年も一安心です。今年もたくさんの皆様に安心・安全をお届けしたいと思います。それからお得なお知らせです。エコファーム高橋では、１１月よりキャンペーンを開催する予定です。詳細については後日発表いたしますのでお楽しみに♪

2013年10月14日	２５年度産　新米の安全確認致しました。
検査を行ったお米から販売開始してようやく全てのお米の検査が終了しました。今年もすべての品種で１等米で一安心です。また、放射性物質検査もすべての品種で不検出でした。後日分析証明書を掲示致します。この時期だけしか味わえない、新米の香りと食感を皆様に味わって頂きたいと思います。ご注文をお待ちしております！！

2013年9月27日	刈取りが始まりました。
いいお天気です♪ 今週２４日から、我が家では稲の刈取り作業を開始しました。台風の影響もほとんど無く、毎日秋晴れのいいお天気に恵まれています。２５年産新米は、まもなく販売いたします！ただ今、家族皆で大急ぎで準備をしております（＾_＾）/ 販売までもう少々お待ち下さい。お楽しみに☆

2013年8月19日	穂が出揃い始めました。
８月中旬に出穂揃い始めました。これからの時期お米になる為に栄養を貯める時期であり同時に品質を左右する大切な時期です。水管理を適切に行いおいしいお米を作ります。

2013年8月11日	県認証現地確認
8月1日宮城県認証現地確認がありました。宮城県現地確認責任者・栽培指導者・生産者（私）の３名で圃場・生育状況の確認を行い、今後の生育ポイントや圃場管理などの指導をして頂きました。生育は順調に進んでいて、非常に良い評価を頂きました。気を抜かずに今後も圃場管理を行い、今年も皆様においしいお米をお届出来る様頑張ります！

2013年8月2日	ぼかし作り
梅雨真っただなか毎日蒸し暑いが続いてますが晴れ間を利用してぼかし作りを行いました。撹拌機で米ぬか・糖蜜等を混ぜ合わせドラム缶に詰めました。約１ヶ月発酵させて出来上がりです。圃場に散布したり、たい肥に混ぜたりと我が家のおいしい米作りにかかせない物です。暑い中家族皆でおいしいお米の為、がんばりました。

2013年7月10日	味噌作り
6月24日～自家製味噌作りを行いました！我が家のお米で麹を作って、その後大豆と塩を加えて良く混ぜて機械で磨り潰し専用容器に入れて我が家の蔵で熟成させます。今回は孫が混ぜる手伝いをしてくれました。今年の味噌はどんな味かな？

2013年7月2日	除草作業です！
今年は６月１５日～除草作業開始しました。雑草との戦いはもう少しで終盤を迎えますが品質を最優先に考えて気を抜かずに頑張ります！

2013年6月11日	さつま芋の定植作業です。
さつま芋の苗を定植しました。今回は東京の孫が楽しそうに手伝いをしてくれたので、なんとなく早く終わった様な気が… 今年も年末に干し芋を作る予定です。皆さまに喜んで頂ける様に頑張ります！圃場の苗も天候に恵まれ順調に生育してます。雑草も少し出てきたので…雑草との戦いが始まりますが負けずに頑張ります！

2013年5月25日	田植え作業です！
今年も田植え作業が５月２３日～スタートしました！天候も良く田植え作業が順調に進んでます。今年は東京の孫もお手伝い？してます(^^)v 週末は、さらに孫が増える予定です！田植え機械が孫で…操作不能の予感です… 無事に田植えが終わる様に家族皆で（安全作業）で頑張ります！

2013年5月13日	代掻き作業です。
圃場からカエルの鳴き声が聞こえる時期になりました我が家の代掻き作業は今週と来週で完了予定です。苗も順調に生育しておりますので、代掻き作業が終わればすぐに田植え作業に移ります。天候が良いので苗の管理や作業準備で慌しい我が家ですが、田植えに向かって頑張ります！来週末に田植え開始予定です(^^)v

2013年4月29日	種まき＆箱ならべ　無事完了
先週予定通り、種まき作業を行いました。風は強かったものの、お天気には恵まれ1500枚余りの種まきを無事完了しました。１日目は土入れと種まき、２日目は育苗ハウスに箱ならべ。我が家の子供たちもみんなでお手伝いしました。春の一大イベントは、毎年体力勝負ですねp(^_^)q 足腰の疲労がようやく良くなってきた今日このごろです(^o^)v

2013年4月21日	芽出し
皆様からの日頃のご愛顧に感謝申し上げます。いつもありがとうございます。ようやく我が家でも芽出し作業が終盤を迎えました。今年も昨年同様、順調にでそろい一安心です。種まき作業は４月２２日に予定してます！我が家全員で作業(^^)/です。後日農場だより追加致しますのでご覧下さい。今年も安全でおいしいお米を、皆様にお届けする為我が家全員で、がんばります！

2013年3月20日	いよいよ始まりました。
皆様からの日頃のご愛顧に感謝申し上げます。いつも有難うございます。ようやく寒い時期が過ぎ、宮城にも春の訪れがきたようでだいぶ暖かく感じます。我が家でも、雪が解けた圃場にやっと入れるようになり今年の準備を始めました。まずは、堆肥の散布です。自家製のＥＭぼかし入りの完熟堆肥を１０ａ当たり２０００kg散布しました。堆肥散布の後は、耕起です。今年は冬が長かった分、春の仕事が若干遅れている状態です。が、焦らず着実に頑張って行きたいと思います。

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