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農場だより(宇佐のどん百姓)

宇佐のどん百姓
代 表 者 : 堀田敦弘 

1日前にオンライン

所 在 地 : 大分県
生 産 歴 : 16年
モットー : 『美味しくてミネラル豊富な米づくり!』

農場だよりを更新しましたNEW( 9月 14日 更新 )
    光合成菌の培養
    光合成菌の培養
    EM菌によるヌカ肥料の作成
    EM菌によるヌカ肥料の作成
    床土使用の籾殻燻炭の作成
    床土使用の籾殻燻炭の作成
宇佐市は大分県北部、瀬戸内海側に位置し一年を通してわりと温暖な土地です。近くに全国八幡様の総本宮宇佐神宮、昭和の大横綱双葉山の生誕地があります。無農薬・無化学肥料にこだわり、より美味しく、より滋養のあるものを目指し試行錯誤を重ね、今年で16年になります。安心・安全で食べて美味しく、ミネラル分を多く含くむお米をできる限り安価に提供できるように努力しています。食味向上のためお米コンクールに出品し、食味の改善を図っています。

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2018年 6月 12日 自然の摂理
ナナホシテントウの幼虫と成虫
ナナホシテントウの幼虫と成虫
ナスを移植後、雨の日が続いた為かアブラムシが大発生。手で落とすが多勢に無勢。
ほかの仕事に忙殺されてそのままにしておいて今日見ると、なんとナナホシテントウが大発生(大挙してスケットに参上、アブラムシとバトル中)他の株を見るとアブラムシが居ない、食べられたか。
自然のバランスとはこうゆうものかと実感しました。
2018年 6月 7日 晴耕雨・農機修理2回目。
ピンホールが端っこで良かった。
ピンホールが端っこで良かった。
トラクターの燃料ホースのピンホールから燃料漏れ。
幸い、燃料ポンプに近い部分だったのでホースを少し切って応急修理。
部品が来たので取り替えました。
2018年 6月 5日 晴耕雨・機械の修理です
意外と厄介
意外と厄介
今日は昼から雨との予報で作業は休み。
苗代の代掻き用・均平機の修理をしました。
スロットルワイヤの一部被覆が剥がれて引掛かるため、
部品を購入して交換するが、意外と厄介で2時間位かかりました。
2018年 6月 2日 苗も順調に成長しています。
冠水した状態。
冠水した状態。
苗も順調に成長しています。約10cm位になり、田植えまで2週間以上あるので、きる限り水遣りを控え、あまり伸びないよう、茎が大きくなるようにします。
今は、一日一回冠水しますが、排水口を土で塞ぎ、水路から水を引くだけなので、割と簡単で楽です。
2018年 5月 28日 スイカも育っています。
黄色のスイカが食べたい。
黄色のスイカが食べたい。
スイカがだいぶん大きくなってきました。
今年は外側が黄色で内側が赤いスイカを植えてみました。
どうなるか楽しみです。今のところアブラムシの被害はありませんが混植した唐辛子のおかげなのかまだ分かりません。今年は意外と虫が少ないので手で受粉しています。
2018年 5月 28日 苗がだいぶん育ってきました。
苗も甘やかすと徒長します。
苗も甘やかすと徒長します。
箱並べしてから一週間経過、苗が少し徒長気味なのでラブシートを剥がしました。
毎日夕方、雨が降らなければ水路から水を入れて冠水します。
水を入れて抜くのに約一時間位かかります。田植えまで続く、結構大変な作業です。
2018年 5月 21日 苗半作
米作りの中で一番辛い作業。
米作りの中で一番辛い作業。
催芽が終わり倉庫内で風乾して、播種機を使って苗箱に種まき。
次の日、苗床に苗箱ならべ。米作りで一番辛い作業ですが、幸い、曇りの日が続き暑くなく、5月の風を感じながらの作業でした。
このあと、田植えまで毎日一回、冠水作業が続きます。
(苗半作:苗作りの中で、米の出来不出来の半分ぐらいを左右する大事な作業)
2018年 5月 14日 温湯消毒
日差し避けに傘をさしました。
日差し避けに傘をさしました。
ばか苗、立ち枯れ病などのカビによる病気を防ぐため、 籾を60℃のお湯に10分間漬けて殺菌消毒。
4kgに小分けした籾袋16袋分をやるのに約2時間程掛かりました。
その後、浸種、催芽して、籾から芽が出かけた状態(鳩ムネ状)なったら、水から上げて乾燥させ種まきします。
2018年 5月 13日 苗代つくり。
真っ直ぐするのに苦労します。
真っ直ぐするのに苦労します。
ポット苗は草丈15cm以上の成苗で、8〜10cmの浸水管理が可能で活着が早くジャンボタニシ除草に適していますが、慣行栽培のものに比べ、作業時間は2〜3倍掛かかります。
4〜5日前、かなり雨が降ったので土のぬかるみを心配したのですが、どうやら無事に終わり一安心です。
2018年 5月 11日 種まき前の培土の袋詰め。
単純作業で疲れます。
単純作業で疲れます。
3月に眞砂、籾殻薫炭、米ヌカボカシを混合して寝かせていた培土を
播種機に入れ易いよう15kg位に小分けしてビニール袋に袋詰め。
自動ふるい機があるので以前に比べ作業が格段に楽になりました。
2日かけて全部で164袋でした。
2018年 5月 6日 ニンニクの収穫と唐辛子の移植。
スイカの赤ちゃんです。
スイカの赤ちゃんです。
雨が2〜3日続きそうなのでニンニクを収穫してビニールハウスで乾燥。
スイカが少し成長したので、唐辛子の苗を株元に移植。
唐辛子の生育が遅れ心配したが、なんとか間に合いました。
上手くアブラムシの忌避効果があるか楽しみです。
2018年 4月 25日 カボチャとトマトの植え付け。
柵を作るのに時間が掛かります。
柵を作るのに時間が掛かります。
山の斜面にある約1反の畑に、シカ、イノシシ避けの電気柵を張り植え付け。
去年はジャガイモが殆んどシカに食い荒らされ収穫できなかったので、今年は電気柵を張ってリベンジです。
ダメだったら罠の免許を取ったので、くくり罠を仕掛けるつもりです。
2018年 4月 19日 夏野菜の苗が順調に育っています。
苗を鉢上げしています。
苗を鉢上げしています。
ピーマン、パプリカ、カボチャ、ナスビ、唐辛子、トマト、サツマイモ、etc
もうすぐ移植します。
去年、スイカにアブラムシが異常発生したので、今年は、唐辛子と混植してみます。
うまくいかどうか!
ジャガイモも一昨日の雨で勢いが増してきました。
2018年 4月 13日 里芋の植え付け。
大きいものは10cm位あります。
大きいものは10cm位あります。
里芋は連作障害があるので、今年は12アールの田圃に植え付け。
片バイド付きのトラクターで畝を上げたあと、ボカシをその上に撒いて更に耕耘。
スコップで穴を掘り、種芋を入れ、次の穴の土をかけて、70cm間隔で約600個(赤芋250個、白芋350個)、一列(90m位)植え付けるのに約1時間、久しぶりに汗をかきました。
2018年 4月 3日 春起こし。
風が強い時は水を混ぜて肥料が飛ばないようにして散布。
風が強い時は水を混ぜて肥料が飛ばないようにして散布。
雨のあと晴天が続き、田圃が程よく乾いたので肥料撒きと鋤込み。
米ヌカ、米ヌカの光合成菌ボカシ、貝化石をブレンドキャスターでブレンドしながら田圃に散布、その後、トラクタで鋤込み。
有機の百姓は力仕事ばかりなので腕っ節が強くなります。

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