エコファーム高橋からのお返事

ひろみ様

いつも温かいメッセージをいただきありがとうございます。
カレンダーも毎年楽しみにしてくださり、とても嬉しいです！

外食先で「おかずは美味しいのに、ご飯が…」というお気持ち、よく分かります。
お米好きの方ほどその違いに敏感ですよね。
そんな中で、ひろみ様とお子さまが「家のご飯が一番美味しい」と言ってくださることは、生産者として何よりの励みです。

これからも、安心して召し上がれる“ほっとする味”をお届けできるよう精一杯努めてまいります。
いつも本当にありがとうございます。

エコファーム高橋からのお返事

きのみ様

いつも心温まるお言葉をありがとうございます。

旅行先でふと「やっぱり家のお米が一番」と感じていただけるなんて、生産者としてこれほど嬉しいことはありません。きのみ様の毎日の食卓に、私たちのお米がしっかり寄り添えているのだと思うと、とても励みになります。

これからも「早く帰って食べたい！」と思っていただけるような、安心で美味しいお米づくりを続けてまいります。
いつも本当にありがとうございます。

エコファーム高橋からのお返事

ケイコ様

いつも安心して召し上がっていただけているとのこと、本当に嬉しく思います。
この度は、初めてもち米をご注文いただきありがとうございました！

おこわやお餅づくりに挑戦されるとのこと、とても素敵ですね。私たちのもち米がケイコ様の食卓で、季節の楽しみやご家族の笑顔につながれば幸いです。

これからも、化学肥料・農薬不使用、そしてEM栽培による安心と美味しさをお届けできるよう、丁寧な栽培を続けてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします！

エコファーム高橋からのお返事

くまぽん様

いつも温かいお言葉をいただき、本当にありがとうございます。

9月にお届けした令和6年産のお米も、最後まで美味しく召し上がっていただけたとのこと、大変嬉しく拝見しました。貯蔵管理へのお心配りまで感じ取っていただけて、私たちとしても励みになります。

新米を土鍋で炊いてくださったとのこと、格別に美味しく仕上がったのではないでしょうか。甘味や程よい粘りを感じていただけて安心しました。

これからも、変わらず安心で美味しいお米をお届けできるよう、丁寧な作業を続けてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

G様

この度は温かいコメントをお寄せいただき誠にありがとうございます。

「玄米じゃないようにふっくら柔らかく、甘味がある」とのお言葉、とても嬉しく拝見しました。
たくさんご注文いただいたことも、大変励みになります。

また、EM自然農法へのこだわりに触れてくださり、丁寧に育てた過程まで評価していただけて本当に光栄です。
ご注文のタイミングが遅かったとのことですが、無事にお届けできて良かったです。

これからも安心してお召し上がりいただけるお米づくりに努めてまいります。
こちらこそ、ありがとうございました。

エコファーム高橋からのお返事

マダム様

いつも温かいコメントをありがとうございます。

炊飯器を開けるたびに「感動」とのお言葉、とても嬉しく拝見しました。
おかずを作るのを忘れてしまうほど美味しいと感じていただけるのは、私たちにとって最高の喜びです。

これからも、毎日安心して美味しく召し上がっていただけるお米をお届けできるよう、丁寧に作り続けてまいります。
心温まるお言葉、本当にありがとうございました。

エコファーム高橋からのお返事

ミー様

このたびは丁寧で温かいコメントをお寄せくださり、誠にありがとうございます。

無事にお届けでき、そしてササニシキを気に入っていただけたとのこと、大変うれしく拝見しました。
体調を崩されたことをきっかけに食生活を見直されたとのこと、その大切な“日々の主食”に当園のお米を選んでいただけたことは、生産者として身の引き締まる思いです。

ササニシキのあっさりと優しい味わいは、まさに「毎日食べ続けられるお米」であり、安心・安全を心がけながら育ててきた一粒一粒を、ミー様の食卓で活かしていただけることが本当に嬉しいです。

また、同封のリーフレットや栽培履歴にも目を通していただき、ありがとうございます。
遠く離れた場所でも、田んぼの空気や私たちの作業の様子を少しでも感じていただければという想いでお入れしていますので、そう言っていただけて励みになります。

物価高の中でも必要としてくださる方へ届けたいという気持ちで価格も工夫しておりますので、その点にも触れていただき感謝申し上げます。

またご縁をいただけましたら幸いです。
これからも安心して召し上がっていただけるお米づくりに努めてまいります。
こちらこそ、ありがとうございました。

エコファーム高橋からのお返事

kt様

このたびは温かいコメントをお寄せいただき、ありがとうございます。

久しぶりのササニシキ玄米を気に入っていただけて、とても嬉しく読ませていただきました。
ササニシキ特有のあっさりとしたやさしい甘みは、毎日食べても飽きないお米として長く愛されてきた魅力です。銘柄ごとの違いにも気付いてくださり、生産者として本当に励みになります。

こちらこそ、またご縁をいただける日を楽しみにしております。
これからも丁寧に育てたお米をお届けできるよう努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

mi様

いつも温かいお言葉をお寄せいただき、本当にありがとうございます。

「いつものお米があると安心する」とおっしゃっていただけること、生産者としてこれ以上の励ましはありません。
お子さまが体調を崩された際も、塩むすびだけは食べられたとのこと…その大切な場面に、私たちのお米がお役に立てたことを胸が熱くなる思いで拝読しました。

素材そのもののおいしさを感じていただけるのは、毎日丁寧に向き合ってくださるご家庭があってこそだと感じています。

クーポンの件も、無事にお使いいただけてよかったです。
これからもご家族皆さまの食卓を支えられるよう、変わらず丁寧にお米を育ててまいります。

どうぞお身体に気を付けてお過ごしくださいませ。
今後ともよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

ちよちよ様

温かいコメントをありがとうございます。

分搗き具合を変えながらササニシキの食感の違いまで楽しんでくださっているとのこと、とても嬉しく読ませていただきました。
あっさりとした品種だからこそ、精米歩合で風味や口当たりが大きく変わり、そこを丁寧に味わっていただけるのは、生産者として本当に励みになります。

お忙しい中ご感想をお寄せいただき、心より感謝申し上げます。
これからも安心して美味しく召し上がっていただけるお米づくりに励んでまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

らんまま様

温かいお言葉をいつもありがとうございます。
「新嘗祭までは新米をいただかない」――日本の古くからのならわしを大切にしてくださるお気持ち、とても胸にしみました。
私たちも毎年、新嘗祭にはその年の実りに手を合わせ、自然と先人への感謝を新たにしております。
らんまま様が同じ想いで新米を迎えてくださること、生産者として本当にありがたい限りです。
さつまいもも喜んでいただけて良かったです。
秋の実りが、らんまま様とご家族の食卓をほっと温かくしてくれますように。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

ひろみ様

いつもありがとうございます。
ご家族皆さまで新米の香りと味わいを楽しんでいただけたとのこと、とても嬉しく拝見しました。
新米ならではの瑞々しさと優しい甘みを感じていただけるこの季節は、私たちにとっても特別です。
これからも笑顔あふれる食卓のお手伝いができるよう、丁寧にお米を育ててまいります。

エコファーム高橋からのお返事

お米大好き様

心温まるコメントをありがとうございます。
三分づきで炊かれたとのこと、もっちりとした食感や甘みを感じていただけて嬉しいです。
宮城で過ごされたご縁があり、今もこうして当地のお米を楽しんでいただけることに感謝いたします。
これからも自然と向き合いながら、安心して召し上がっていただける美味しいお米づくりを続けてまいります。
本当にありがとうございました。

エコファーム高橋からのお返事

塩むすび様

いつもご愛顧ありがとうございます。
早期確定のご注文にも関わらず、無事にお届けできて本当によかったです。
そして、収穫したばかりの新米を美味しく召し上がっていただけたとのこと、生産者としてこの上ない喜びです。
これからもご満足いただけるよう、丁寧にお米を育ててまいります。
温かいお言葉をいつもありがとうございます。

エコファーム高橋からのお返事

飯島様

このたびはご購入いただきありがとうございます。
おはぎ作りにお使いいただき、「もっちり柔らかくて美味しかった」とのお言葉、とても嬉しいです！
無農薬のもち米がお客様への安心にもつながるとのこと、生産者として励みになります。
おはぎの販売、きっと多くの方に喜ばれることと思います。これからもどうぞよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

お米大好き様

いつもありがとうございます。
今回のご要望にもお応えでき、喜んでいただけて何よりです。籾殻や稲藁まで大切に活かしていただけること、生産者として本当に嬉しく思います。
家庭菜園にもぜひ自然の恵みをたっぷり取り入れてくださいね。これからも安心で美味しいお米をお届けできるよう努めてまいります。

エコファーム高橋からのお返事

りこ様

今年も新米をご購買いただきありがとうございます。
新米ならではのしっとり感を感じていただけて、とても嬉しく思います。ササニシキのほろほろとした食感と、この時期だけの瑞々しさを楽しんでいただけたら幸いです。
さつまいもごはんも季節の味わいですね。ご家族皆さまで美味しい秋の食卓をお楽しみください。

エコファーム高橋からのお返事

mi様
いつも温かいお言葉をありがとうございます。
お待ちかねの新米を喜んでいただけて、とても嬉しいです。新米ならではの香りや食感をお楽しみいただければ幸いです。
水加減や精米具合にも気を配ってくださり、ササニシキを大切に味わっていただけることに心より感謝いたします。
これからも一年を通して安心で美味しいお米をお届けできるよう努めてまいります。

エコファーム高橋からのお返事

もも様

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
お友達のお米と比べてそのように感じていただけたとのこと、大変うれしく励みになります。
これからも甘みと旨みのあるお米をお届けできるよう、丁寧な栽培を続けてまいります。
温かいお言葉に心より感謝申し上げます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

塩むすび様

いつも「つや姫」をご愛顧いただきありがとうございます。
また、早期のお届けにつきましてもお喜びいただけたようで、私どもも嬉しく思っております。
この夏は本当に厳しい気候が続きましたが、皆さまに安心して召し上がっていただけるお米をお届けできるよう努めてまいります。
温かいお言葉とお気遣いに心より感謝申し上げます。これからもどうぞよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

ひろみ様
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
今回もお米と一緒に味付け海苔を楽しんでいただけたとのこと、とても嬉しく拝見しました。
次回（10月下旬）にはちょうど新米をご用意できる予定です。秋の実りをお届けできるよう準備を進めておりますので、ぜひ楽しみにしていてください。
これからもご家族で安心して美味しく召し上がっていただけるお米づくりに励んでまいります。

エコファーム高橋からのお返事

りこ様

いつも温かいお言葉をありがとうございます。
厳しい気候や資材・燃料の高騰など気を揉むことも多いですが、りこ様のように毎日お召し上がりいただけていると伺うと、私どもにとって大きな励みになります。

これからも安心して美味しく召し上がっていただけるお米をお届けできるよう、家族一同努めてまいります。
どうぞご無理なさらず、りこ様もお身体を大切にお過ごしください。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

aym様

無事にお届けでき安心いたしました。
いつも温かいお言葉をいただき、本当にありがとうございます。
海苔もご家族皆さまでお米と一緒に楽しんでいただけるとのこと、大変嬉しく存じます。

これからも丁寧な対応と、安心して召し上がっていただけるお米をお届けできるよう努めてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

きのみ様

今回も安心してお召し上がりいただけるお米をお届けでき、大変嬉しく思っております。
また、海苔までお気に召していただきご購入くださり、誠にありがとうございます。
これからも色々な味を楽しんでいただけるようご用意してまいりますので、ぜひご期待くださいませ。

日々のお食事に喜びをお届けできることに、私たちも心から感謝しております。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

バナナ様

いつもササニシキを定期的にご利用いただき、誠にありがとうございます。
お子様が「いつものお米がいい！」とおっしゃってくださるのは、本当に嬉しいことです。子供の舌は正直ですから、そのお言葉は何よりの励みになります。

これから始まる新米の季節も、変わらぬ美味しさをお届けできるよう精一杯努めてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

mi様

このたびもササニシキへの温かいお言葉をいただき、誠にありがとうございます。
あっさりさっぱりとした味わいを気に入っていただけて、とても嬉しく存じます。

今年の夏は猛暑に加え水不足の報道も多く、ご心配をおかけしております。
そんな中でもこうしてお米をお届けでき、喜んでいただけることが何よりの励みです。

今後とも安心して召し上がっていただけるよう努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

クミコ様

このたびもお米をお受け取りくださり、心温まるコメントをありがとうございます。
箱を開けたときにお米の香りを感じていただけたとのこと、とても嬉しく拝見しました。

また、専用の冷凍庫で大切に保管してくださっているとのこと、生産者として本当にありがたく思います。
厳しい暑さの中でも、こうして喜んでいただけることが何よりの励みになります。

ご家族皆さまにも美味しく召し上がっていただけますように。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

みつ様

いつもササニシキをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
「美味しくて安全なお米を安定して食べられる」とのお言葉、とても励みになります。

また、海苔も美味しく召し上がっていただけたとのこと、安心いたしました。
お礼までいただき、こちらこそ感謝の気持ちでいっぱいです。

これからも変わらぬ品質でお届けできるよう努めてまいりますので、
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

あー様

この度は温かいお言葉をいただき、誠にありがとうございます。
ササニシキはおっしゃる通り栽培が難しく、生産量も限られておりますが、その分「安心でおいしい」と感じていただけることが何よりの励みになります。

突然のご要望にもできる限りお応えしたいという思いで取り組んでおりますので、その点を評価していただき、大変嬉しく存じます。
これからも良心的で信頼いただける生産者であり続けられるよう、丁寧に育ててまいります。

引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

mi様

この度は、もち米をご注文いただき誠にありがとうございます。
「安心して口にできる」とのお言葉、そしてふっくら甘みのある仕上がりになったとのご感想をいただき、生産者として大変励みになります。

これからも「間違いない」と思っていただけるお米をお届けできるよう、丁寧に育ててまいります。
新米の収穫もどうぞ楽しみにお待ちくださいませ。

いつも温かいお言葉をいただき、心より感謝申し上げます。

エコファーム高橋からのお返事

きのみ様

いつもエコファーム高橋のお米をご利用いただき、ありがとうございます。
米不足の中でもササニシキをお楽しみいただけたとのお言葉、大変嬉しく思います。
安心・安全で美味しいお米をお届けできるよう、これからも心を込めて作ってまいります。

こちらこそ、いつも感謝申し上げます。

エコファーム高橋からのお返事

井上 三代様

いつもエコファーム高橋のお米をご利用いただき、ありがとうございます。
あづき玄米ご飯や干しいちじくとクルミの食パンと一緒に美味しく召し上がっていただけているとのお言葉、とても嬉しく拝見しました。

酷暑が続いておりますので、どうぞ井上様もご自愛ください。
新米も楽しみにしていていただけるよう、心を込めて作ってまいります。

エコファーム高橋からのお返事

竹田 夕香様

いつもエコファーム高橋のお米をご利用いただき、誠にありがとうございます。
美味しく召し上がっていただけているとのお言葉、とても嬉しく拝見しました。

暑さが続いておりますので、竹田様もどうぞご自愛ください。
今後とも安心で美味しいお米をお届けできるよう努めてまいります。

エコファーム高橋からのお返事

酒井 香織様

いつもエコファーム高橋のお米をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
ご家族の皆さまが「お米、おいしい！」と喜んでくださっているお話、とても嬉しく拝見しました。香織様が誇らしげにお話しくださるお気持ちが伝わり、スタッフ一同励みになります。

先日はお手間をおかけしましたが、今後とも末永く安心で美味しいお米をお届けできるよう努めてまいります。
暑い日が続きますので、どうぞご自身もご家族もご自愛ください。

エコファーム高橋からのお返事

mi様

いつもエコファーム高橋のお米をご利用いただき、誠にありがとうございます。
ご家族皆さまでお米を砥ぐお手伝いを楽しみながら、美味しく召し上がっていただけているとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。スーパーでのお米との違いを感じていただけるのも、私たちの励みになります。

暑い日が続きますが、mi様もどうぞご家族共々ご自愛ください。
これからも安心で美味しいお米をお届けできるよう努めてまいります。

エコファーム高橋からのお返事

投稿有難うございました。
私どものお米は、天日干しではなく遠赤外線を使用している機械での乾燥です。
ご愛顧いただいているお客様の中には、発芽玄米にして食していらっしゃる
方もおりますので、発芽させることは可能だと思います。
また、稲が育つかどうかは試したことが無い為、申し訳ございませんが
わかりかねます。
どうぞよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

くまぽん様

いつもエコファーム高橋のお米をご利用いただき、誠にありがとうございます。
今回、分づきの変更にも柔軟にご対応いただけたこと、またお気に入りの粒の大きさや甘さを楽しんでいただけたとのお言葉、大変嬉しく拝見いたしました。鰹節との組み合わせも美味しく召し上がっていただけて何よりです。

これからも、体調やご希望に合わせたお米をお届けできるよう努めてまいります。
引き続きよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

クミコ様

いつもエコファーム高橋のお米をご利用いただき、ありがとうございます。
お米が届いた際に感激されたとのお言葉、とても嬉しく拝見いたしました。糠の香りもお楽しみいただけたようで幸いです。
お孫さまと一緒に美味しいご飯を召し上がっていただける時間が、さらに素敵なひとときになりますように。

また、温かいお気遣いのお言葉もありがとうございます。灼熱の中での作業は確かに大変ですが、皆さまに喜んでいただけることが何よりの励みです。

これからも安心・安全で美味しいお米をお届けできるよう努めてまいります。
引き続きよろしくお願いいたします。