もちもちの食感でリピーター多数。玄米でも食べやすく初めての方にもお勧めです。
宮城県で誕生した品種で、もち米に近い白濁した見た目のお米です。とても粘りと甘みが強くもちもちした食感で冷めても炊きたてのような味わいがあることから品種名がつけられています。
玄米ご飯も食べやすくお勧めです。
たきたて100%でもおいしく食べられますが、粘りの少ない米にお好みの量を混ぜて炊いていただいてもおいしく食べられます。
たきたての生産者は少ない上に農薬・化学肥料不使用栽培は尚少ないので、お気に召していただけましたら年間予約をご利用いただけますと幸いです。
たきたてを炊くときは水加減を若干少な目にすることをお勧めしています。また、通常炊き込みご飯はうるち米を使って炊飯器で作る方が多いと思いますが、たきたてを使って同じように炊飯器で炊いていただきますともち米を使って蒸したおこわの様な食感が味わえます。是非一度お試しください。
産 地 | 宮城県 | ||
産 年 | 2024 年産 | ||
品 種 | たきたて | ||
生産者 | 鶏卵と米の農家鈴木 ★★★★ お客様の声(65件) |
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特 徴 |
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農場名 | 鶏卵と米の農家鈴木 |
代表者 | 鈴木 豊 |
所在地 | 宮城県 |
お米生産歴 | 28年 |
お米作りのモットー | 自分に正直に |
農と大地のたきたて(県認証 農薬・化学肥料不使用)
ハルさんのコメント 2024年12月27日新米が美味しくて、いつもよりだいぶ早くなくなったってしまい早めのご対応大変助かりました!
次回もよろしくお願いします!鶏卵と米の農家鈴木からのお返事 いつもありがとうございます。新米のおいしさは食が進みますね。ご飯をたくさん召し上がっていただけて嬉しいです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
農と大地のたきたて(県認証 農薬・化学肥料不使用)
うにゃにゃさんのコメント 2024年9月22日北海道に住む母方の親戚が「お米がない」とのこと、こちらのお米を購入し送っていただきました。無事到着し、炊いてみたところ、「米を研ぐ時から手の感じが違い、炊いてびっくり、食べてびっくり」とのことで大変喜ばれました。先日送って頂いたお米も順調に食べ進めているとのことで、我が家の分も含め再度購入したいと思います。
鶏卵と米の農家鈴木からのお返事 ご感想を投稿いただきましてありがとうございます。「たきたて」はもちもち食感が特徴的なお米なので、お気に召していただけて嬉しいです。新米出荷まで10月15日頃までお待ちいただきますが、新米もどうぞよろしくお願いいたします。
農と大地のたきたて(県認証 農薬・化学肥料不使用)
なほみさんのコメント 2024年9月14日いつもスーパーで購入していましたが、美味しいご飯が食べてみたいとこちらで注文しました。
ネットでお米を頼むのが初めてだったので若干不安もありましたが、丁寧に対応頂き、安心してお米の到着を待つことができました。
実際炊いてみると、粒がツヤツヤ、もちもちしてて甘くて本当に美味しい!ご飯だけで何杯もいけます。
美味しいお米をありがとうございました!鶏卵と米の農家鈴木からのお返事 ご感想を投稿いただきましてありがとうございます。「たきたて」お気に召していただけてとても嬉しいです。ちょうど他の品種は在庫がない時期でしたが、こちらは今週末から稲刈りで、10月15日頃からは全品種の新米の出荷が始まります。またどうぞよろしくお願いいたします。
農と大地のたきたて(県認証 農薬・化学肥料不使用)
玄米美人さんのコメント 2024年8月27日はじめて無農薬玄米をいただきました。
もっちり美味しい玄米で、こどもたちもいつもの白米よりも美味しい!
おかわり!と言うようになり嬉しいです。
丁寧に愛情こめて作っていらっしゃることがつたわりました。
ありがとうございました!鶏卵と米の農家鈴木からのお返事 ご感想を投稿いただきましてありがとうございます。「たきたて」はもちもち感が強めのお米なので玄米ご飯も食べやすいと感じておりまして、お客様にもお気に召していただけてとても嬉しいです。10月には新米ができますので、またどうぞよろしくお願いいたします。
農と大地のたきたて(県認証 農薬・化学肥料不使用)
中山康子さんのコメント 2024年8月22日今までスーパーマーケットでお米を買っていて、お米の品種で味がこんなに違うとは知りませんでした。
自然なお米の甘さとモチモチ食感にビックリしました。家族も御飯の味が違う!美味しい!と。
我が家の食卓、私の料理の腕は変わりませんが、お米のお陰でランクアップし、楽しい食卓になっています。
また、他の品種も試してみたいです。
鈴木さんは、お祖父様の代で世の中に農薬が出回ったそうですが、健康のためにと農薬や化学肥料を使わない農業を貫かれたとか。お祖父様の生き方にも感動いたしました。鶏卵と米の農家鈴木からのお返事 ご感想を投稿いただきましてありがとうございます。たきたてはもち米に近いもちもち食感と甘みがあるので、我が家では他の品種に混ぜて炊くこともあり、また炊き込みご飯にしてもおいしいです。ご家族の皆様にお気に召していただけて嬉しいです。10月には新米がでますので、たきたて、その他の品種もお試しいただけましたら幸いです。またどうぞよろしくお願いいたします。