特別栽培コシヒカリ 宮城コシは隠れた名品です。
ネオニコチノイド系農薬は使用しておりません。
このお米は、みやぎの環境にやさしい農産物表示認証制度（宮城県）の認証を受けた特別栽培コシヒカリです。
本田農薬は、６月の除草剤のみの使用です。
きれいな水、きれいな砂地の田んぼで、ゆったりと作りました。コシヒカリの風になびく姿は貴婦人のようです。
自家用にしようと作ったコシヒカリですが、とても美味しいので、この美味しさを皆様と分かち合いたいと厳選米にアップしました。数に限りはありますが、ぜひお試し下さい。
| 農場名 | もんでん農場 |
| 代表者 | 門傳仁 |
| 所在地 | 宮城県 |
| お米生産歴 | 40年 |
| お米作りのモットー | クールなロジックとアイアンウィル |
宮城県認証 特別栽培コシヒカリ
モモさんのコメント 2023年8月26日いつものササニシキを注文したと思ったら、コシヒカリが届いてビックリしました。
完全な確認不足。思い込みって怖いですね・・・。
もちろんコシヒカリも美味しいので問題なしです！
そろそろなくなるので、確認をしっかりして注文させて頂きますね。
よろしくお願いします。もんでん農場からのお返事 いつもありがとうございます。
あっ、そうでしたか・・・。
もしご希望の品種と違っていたら、ご連絡いただければお取り替えもいたします。
できるだけお客様のご要望にはお応えしたいと思っておりますので、
ご遠慮なくお申し付け下さい。ちなみに宮城のコシヒカリも水準高いと思います。
ありがとうございました。
ご不明の点は何でも、ご遠慮なくお問合せ下さい。
もんでん農場
宮城県認証 特別栽培コシヒカリ
ちびまろんさんのコメント 2013年2月9日さっそくありがとうございました。発芽玄米にしてたべます。
日本のお米が食べれるのは幸せだなあと、作って下さる方々に感謝しつつ食べます。
一点お願いなのですが。
今回代金引換払いということで、土曜日の私が在宅の時間を指定して注文しました。
ついたのは金曜日、家族が受けてしまいました。
私の不在時に代金引換を受けてしまう事が日常になると、詐欺で代金引換が来た場合も家族が受けてしまう危険があるので、私が在宅時に受けたいのです。
伝票を見たら時間指定のみで日時指定がありませんでした。
今後は日時指定までお願いしたいです。よろしくお願いいたします。もんでん農場からのお返事 この度はありがとうございました。
さて、日時指定の件、大変大変ご迷惑をおかけしました。
代引きの場合、日時指定には特に気をつけているつもりだったのですが、
今後、このような事のないように注意いたします。
この度は申し訳ありませんでした。
今後とも何かありましたらご遠慮なくご指摘頂きますようお願い申し上げます。
ありがとうございました。
宮城県認証 特別栽培コシヒカリ
ミルフィーユさんのコメント 2007年6月16日今回も早速お送りいただき、ありがとうございます。
門傳さんの特別栽培コシヒカリは単独で炊いても、もちろん美味しいですが、雑穀とブレンドしても、コシヒカリのモチモチ感と雑穀のホクホク感がうまくバランスが取れて、甘みのあるやさしい風味になります。
お弁当にも持って行くのですが、冷めても美味しくいただけるのが嬉しいです。
門傳さんご自身がお子様やご家族にも食べさせておられるお米なので、これ以上安心なものはありませんね。
日々、感謝しながらいただいています。もんでん農場からのお返事 ミルフィーユ さま
いつもありがとうございます。
わが家では玄米、発芽玄米、白米の全部を食べます。通常は、「発芽
玄米＋白米」で食べていますが、品種はその時々で異なります。
これは、お客様にお送りした精米の残や、玄米のハンパになったもの
を利用しているためです。お客様にお送りしているものを、その都度
ティスティング（お毒見？）しているということになります。これも
生産者の責任だと思っております。
これから夏場に入りますとお米の保管が非常に難しくなります。ぜひ
保管にお気を付けいただいて、おいしくお召し上がり下さい。
ご感想、ありがとうございました。
もんでん農場 門傳仁
宮城県認証 特別栽培コシヒカリ
ミルフィーユさんのコメント 2006年6月6日有機認定ひとめぼれを購入後、もんでんさんご一家が食べてらっしゃるお米と知り、特別栽培コシヒカリも購入しました。
食の不祥事が相次ぐ昨今、自分の家族に食べさせられないようなものを他人には販売しているのが、今の日本のほとんどの生産者の姿かと思っていましたが、
こうやって地道に、真摯にお米を作っていらっしゃる生産者の方々もおられる事を知りとても嬉しく思います。
このコシヒカリも美味しくいただいています。もんでん農場からのお返事 ミルフィーユ さま
この度はありがとうございます。
米作りは一所懸命やっています。それに毎年毎年の品質が大きく
異ならないように気を配っております。といっても、自然が相手
なので、なかなか思うようにはいきませんが・・・。
ＷＴＯのコーデックス委員会の議論に会わせて、残留農薬基準が
改正されたり、農業環境規範が公表されたり、世界中の農産物が
節度を持った基準に統一されようとしていますので、どの食品も
安心・安全に向かっています。やや生産現場では、とまどいも
ありますが、全体的に安心安全に向かっています。生産者のモチ
ベーションを維持するためにも、ご感想をいただくことが、生産
者のかけがえのない財産となります。
ご投稿、ありがとうございました。
もんでん農場 門傳仁（もんでんまさし）
宮城県認証 特別栽培コシヒカリ
いよっちさんのコメント 2005年6月14日こしひかり旨かったです。
宮城はやっぱりササニシキが一番美味しいのではと
思っていましたが、このコシヒカリは旨かった。
また注文させていただきます。ササニシキモも食べたいです。もんでん農場からのお返事 いよっち 様
ご感想ありがとうございました。
コシヒカリの北限は福島県と言われていますが、温暖化の影響なので
しょうか、宮城でも充分作付が出来ます。
初めて栽培してとまどいも多かったのですが、美味しく出来て、こち
らもびっくりしています。
宮城の主力品種は、ひとめぼれ、ササニシキですが、それぞれに風味
が異なります。是非食べ比べをしてみて下さい。お米の持つ味の豊か
さがご体験出来ると存じます。
ご質問等、いつでもお問い合せ下さい。
ありがとうございました。
もんでん農場 門傳仁（もんでんまさし）
