手作り無添加餅です。
手作りの無添加餅です。
白餅になります。
餅米は新潟県産「こがねもち」を使用して昔ながらの手作りです。
手作りなので形・大きさは異なりますが美味しいです。
産 地 | 新潟県 | |
産 年 | 2024 年産 | |
品 種 | コシヒカリ | |
生産者 | 小出農場 ★★★★★ お客様の声(7件) |
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特 徴 |
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農場名 | 小出農場 |
代表者 | 小出信行 |
所在地 | 新潟県 |
お米生産歴 | 70年 |
お米作りのモットー | 人事を尽くして天命を待つ |
手作り餅「白餅」500g
あねもね222さんのコメント 2015年12月15日早速、ずっと食べてみたいと思っていたミルキークイーンをいただいてみましたが、想像以上の粘り、モチモチ感で驚きました。うちは圧力鍋で炊飯していて、あきたこまちなどでも普通よりはモチモチになるのですが、それにしてもミルキークイーンはもち米かと思うぐらいでした。続いて雪の精を炊いてみたところ、こちらは食感が全く違っていて、また驚きました。コシヒカリはまだ試していないので、これから食べるのが楽しみです。同梱のお餅はぜんざいに入れていただきましたが、とても美味しかったです。
食べてみたい品種はいくつもあるけれど、いきなり5キロ買うのは冒険だなあと思ってしまう私のような者には、こういういろいろな品種のお米を少量ずつ試すことができるセットがあるのは嬉しいことです。ありがとうございました。小出農場からのお返事 コメント有り難う御座いました。
色々品種にょって味・食感は変わりますよね。
ミルキークイーン・はモチモチしていますし雪の精はあっさりですねおかずを邪魔しない感じだと思います。
家族で品種当てをしてみるにも食卓が楽しくなりますよ。
お礼まで
手作り餅「白餅」500g
はなめじろさんのコメント 2013年11月8日ずいぶん遅い挨拶になりました。
実は私、家庭用精米機を買ったのです。
今回、5種の玄米セットを購入してから初めて精米してみました。
もともと玄米食が好みですが5分づきや白米など料理によって変えています。
精米機を買ったことで玄米だけ購入すれば良くなりました。
精米も楽しみながら出来ますし、糠を喜んでもらって下さる方もあります。
初めて精米した糠の新鮮さに驚きました。甘い香りがするんですね。
5種類もあると、あれこれ食べるの精米の仕方まで変えるので
あっという間になくなりそうです。
また新鮮なみょうがのおまけ、ありがとうございました。
みょうがの苦手な私でも食べられるくらい新鮮でした。
玄米で炊いても、新米のみずみずしさはちゃんとあって柔らかくて美味しいです。また、よろしくお願い致します。小出農場からのお返事 コメントありがとうございました。
5種類のお試しは少しでも食卓を楽しい場所に出来れば!っと考えた商品です。
小出家でも品種当てクイズなどもやり食育も欠かせませんね。
今後共よろしくお願い致します。
手作り餅「白餅」500g
そふとさんのコメント 2012年1月30日12月中旬に届き、5種類を楽しみながら食べきりました!
それぞれ味に違いがあり、とてもおいしかったです♪
またおまけのおもちも有り難うございました♪
1Kg個別包装なので、約2か月で5Kgを食す我が家では保存も楽で助かりました。
また宜しくお願い致します♪小出農場からのお返事 コメント有り難う御座いました。
少しずつ食べられるのが楽しくて良いですよね、
小出家では品種当てクイズなどをしていますね、子供達の食育にもなりますしね。
手作り餅「白餅」500g
comenosukeさんのコメント 2009年5月6日5種類なので、毎日どれにするか楽しみながら食べております。1キロの玄米なせいか、精米場所によっては、4割減になってしまい残念でしたが、場所が違うと通常の1割減ですみました。一緒におくっていただいたこごみは、はじめて家で食べましたが、料理し方が分からず、天ぷらにしました。とても美味しく、子供と取り合いしながら食べました。有難うございました。
小出農場からのお返事 コメント有り難う御座いました。
精米機によっては4割減とはかなり古い精米機ですね、
最近では残り米0の精米機も有るほどですっと言っても玄米を精米すると1割ほど減ることは間違い有りませんが・・・
こごみは小出家では茹ででマヨネーズ醤油で頂いています。癖が無くて美味しいですよね。
お礼まで
手作り餅「白餅」500g
pipo2003さんのコメント 2005年10月23日22日に届きました。ありがとうございました。本当においしいと思えるお米に出会いたくて、1kgずつ5種類のコシヒカリファミリーを注文しました。まだ全種類いただいていないのですが、この中からマイブランドが見つかるといいなと思っています。
小出農場からのお返事 コメント有り難う御座いました。
5種類の各品種の味比べが出来れば、と思い販売致しています。
毎回違ったお米を食べられるので楽しみながら頂いて頂けましたら幸いです。
小出農場