生産量が少なく市場に出回らない「幻の米」です。
令和七年産米販売終了しました。
予約分のキャンセルなど在庫に余裕が出たら販売再開します。
コシヒカリやササニシキと同じく昭和３０年代に生まれ、その食味の良さから一時は山形県全域で栽培されていましたが、大量流通・市場競争の波に乗れず市場から姿を消した「幻の米」です。
白米はもっちりした食感、胚芽とぬか層がしっかりしているので、玄米食や分づき米にピッタリです。
食べ応えがあり、玄米好きの方におすすめです。
| 産 地 | 山形県 | ||
| 産 年 | 2025 年産 | ||
| 品 種 | さわのはな | ||
| 生産者 | 電気農場 ★★★★ お客様の声(161件) |
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| 特 徴 |
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| 農場名 | 電気農場 |
| 代表者 | 渡部 陽一 |
| 所在地 | 山形県 |
| お米生産歴 | 41年 |
| お米作りのモットー | 毎日ご飯！ |
山形県新庄市昭和９０８
有機栽培さわのはな
西部浩さんのコメント 2025年11月3日「さわのはな」安心して食べられる、美味しいお米を作って頂き有難うございました。
さすが有機JASだと感じたのが、ごく素朴に見えて、それでいてお米に1つ1つに活力が有り、炊き上がった時の香りがいいなあと感じました。
そして一番！驚いたのが、お昼弁当に握った「塩おむすび」です。
本当に美味しいお米は、冷めても美味しいなあと感動しました。
どうぞ今後とも宜しくお願いします。電気農場からのお返事 お買いありがとうございます。
今年は猛暑にも負けずにいいお米が出来上がったようです。
これからもよろしくお願いします。
有機栽培さわのはな
ピスタチオさんのコメント 2025年11月2日幻のお米と書かれてたので楽しみにしてましたが、残念ながら私の好みのお米ではなかったです。７５文字も投稿できません・・・・・・・・・・・・・・
電気農場からのお返事 お買い上げありがとうございます。
昔のお米なので、お好みに合わないこともあると思います。
他の品種も作っていますので、機会があればよろしくおねがいします。
有機栽培さわのはな
お米大好きさんのコメント 2025年10月26日本日お米が届いて早速頂きました
すっっっっっっごく美味しかったです！
白米だけで何杯もお代わり出来る素晴らしいお米です！
もっと買っておけばよかったと思いました！
本当に美味しいお米を有難うございます！電気農場からのお返事 お買い上げありがとうございます。
今年は夏を過ぎてからいきなり大きな雑草が増えてきて、草取りをしながら稲刈りをするという状態でとても苦労しました。
美味しく召し上がっていただいて、苦労した甲斐がありました。
これからもよろしくお願いします。
有機栽培さわのはな
学っちさんのコメント 2025年8月29日電気農場さんの「さわのはな」は、有機栽培なので小さな子供にも安心して食べさせられますし、とっても美味しくて、5歳の子などはおかずがなくてもパクパクとご飯だけ食べることを楽しんでいます。
酷暑や、水不足や、台風など自然からの厳しさの中、一生懸命にお米作りに取り組んでいらっしゃいます電気農場さんはじめ農家さんに心から感謝申し上げます。電気農場からのお返事 お買い上げありがとございます。
今年は7月から続く猛暑でお米の品質や収量にどれだけ影響が出るかちょっと心配です。
稲穂は頭を垂れ、後は収穫を待つばかりとなりました。
稲刈りは9月半ばからはじめる予定ですが、無事収穫にたどり着けることを願います。
今年のお米もよろしくお願いします。
有機栽培さわのはな
仁さんのコメント 2025年8月13日昨年はこちらで有機栽培コシヒカリを購入して美味しかったです。今年は有機栽培さわのはなを新米予約させて頂きました。夏の疲れが出やすい頃ですから、どうぞご自愛のうえお過ごしください。届くのを楽しみにして待ってます。
電気農場からのお返事 ご予約ありがとうございます。
今年も穂が伸び始めました。
今のところ天候もよく、生育順調です。
今年のお米もよろしくお願いします。
