☆お米番付2022優秀賞受賞米☆<有機JAS認証取得＞【農薬・化学肥料不使用】「にこまる」
お米のプロお墨付きの美味しいお米!『お米番付2022優秀賞受賞』。�狄�べることから健康"にをテーマに「オーガニック」の毎日食べたくなるようなお米づくりをしています。
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契約している飲食店様向けのお米に余剰分がでただめ、少量ですが一般販売をさせていただきます。
数に限りがありますので、お早めにお買い求めください。
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【プロが認めた美味しいお米 〜『お米番付2022』優秀賞受賞米〜】
2022年産のお米の味を競う「お米番付2022」という全国コンテストで優秀賞（準優勝）を受賞いたしました！
粒立ちがよく、しっかりしなやかな弾力と口の中に広がる甘み、程よい粘り、みずみずしく艶やかな喉越し、炊き上がりのツヤなど、お米の美味しさと見た目の美しさをご評価いただきました。
厳選した有機肥料のみを使用しており、時間が経っても冷めても、お米の水分が逃げることなく美味しく召し上がっていただけるので、おにぎりやお弁当にもオススメです。
【品種紹介〜にこまる〜】
2005年に長崎県で生まれた品種です。
”にこにこ”と笑顔がこぼれるほど美味しく、粒が ”まんまる”で見た目がかわいいことから「にこまる」と命名されました。
コシヒカリの約1.2倍の大きさでお米の味をしっかり感じることのできるお米です。
【有機JAS認証取得・農薬・化学肥料不使用】
・有機JAS認証を取得しています。
・自然環境と人の健康に配慮して、農薬と化学肥料を使用せず栽培しております。
農薬を使用しておりませんので、玄米でも安心して召し上がっていただけます。
【加賀米野菜基地のお米づくりのこだわり】
私たちは「食べることから健康に！」をテーマに、安心して召し上がっていただけるお米づくりと、毎日食べたくなる美味しいお米づくりを追求しています。
その土台となるのが土づくりです。
土壌には継続的にミネラルや栄養分を補給し、多様な生物が豊富に生息できる環境を整えることで、稲がしっかりと根を張り、健全に育つ土づくりに取り組んでいます。
また、毎作すべての田んぼで土壌分析を実施し、不足している栄養分を把握したうえで、田んぼごとに必要な肥料を適切な量だけ施
