雁の里の「ササニシキ」、農薬・化学肥料不使用で限りなく安全・安心を求めた自然共生米

有機JAS適合資材で高品質の有機質肥料「バイオノ有機S」・「有機MリンPK」で、さらなる安全・安心、美味しさを求めているお米「ササニシキ」です。小農家だからできる「常に隅々まで手をかける」で作っています

雁の里の「ササニシキ」、農薬・化学肥料不使用で限りなく安全・安心を求めた自然共生米 ササニシキは宮城県で誕生し、おいしいお米と言えばササニシキ、鮨と言えばササニシキと言われるほどでした。今でも鮨にはササニシキが引っ張りだこです。
 このお米が作られなくなったのは、冷害に弱い、倒伏しやすいなど、大変難しい品種であったことです。
 せっかくのこの美味しいササニシキ、自然の豊かさを届ける、安全で美味しいを届けるを柱に、今つくり始めました。
どうぞ、このササニシキの味をお楽しみください。

〇限りなく安全・安心を求めて作っています 
 農薬や化学肥料は使用せず、有機JAS適合資材のみで限りなく安全・安心を求め続けているお米です!!
お届けする米は、田んぼで人力、機械等で毎日手をかけて育てています。
農薬・化学肥料・堆肥不使用でのコメ作り、25年になりました。

〇使用している肥料
 ・有機JAS規格適合資材バイオノ有機S(元肥)
 ・有機JAS規格適合資材有機MリンPKマグ(追肥)

〇土づくりに使用している資材
 ・稲わらはすべて田んぼにすき込んでいます

有機JAS適合資材バイオノ有機Sと同じく有機MリンPKマグ(ミネラル剤)で丈夫で健康な稲作り、美味しい米づくりに取り組んでいます。

さっぱりしておいしいお米です。
ひとめぼれと比べて少し柔らかいような感じがします。
ほんの少しですが、水を少なくした方が良いようです。

産 地 宮城県
産 年 2025 年産
品 種 ササニシキ
生産者 ささき農園

特 徴
特別栽培米 特別栽培米
色彩選別処理済み,石抜き処理済み
ご注文フォームへ

ご注文フォーム

今回のみのご注文

精米 5 kg  5,800 円 (税込)
精米 10 kg  11,500 円 (税込)
精米 30 kg  31,500 円 (税込)
玄米 5 kg  5,300 円 (税込)
玄米 10 kg  10,250 円 (税込)
玄米 30 kg  29,000 円 (税込)

年間予約でのご注文

精米 5 kg  5,500 円 (税込)
個/回
精米 10 kg  11,000 円 (税込)
個/回
精米 30 kg  30,000 円 (税込)
個/回
玄米 5 kg  5,000 円 (税込)
個/回
玄米 10 kg  10,000 円 (税込)
個/回
玄米 30 kg  27,500 円 (税込)
個/回


私達が育てています

ささき農園

農場名 ささき農園
代表者 佐々木修一
所在地 宮城県
お米生産歴 25年
お米作りのモットー 小さな生き物の生命力は、私たちの健康・元気を創る

お米作りへの思い

〇農薬・化学肥料不使用、そして有機JAS適合資材使用でさらなる安全・安心を求め続けています。
 宮城県農産物認証「農薬・化学肥料不使用栽培」です。元肥や追肥には有機JAS適合資材使用(高品質の有機質肥料「バイオノ有機S」・「有機MリンPK」)で可能な限りの安全・安心を求め続け、健康な稲づくりと美味しさを追及しています。ちょっとコスト高になっていますが・・。
 
〇なぜ、雁の里米
 宮城県登米市では、毎年冬季に天然記念物の雁が20万羽ほど越冬しています。
 人が健康で美味しいものを毎日楽しめるように、そして、雁などの動物が元気に生息できる安全な自然環境がいくらでも広がるよう、この想いを込めて「雁の里米」と名付け、農薬・化学肥料不使用で栽培しています。

〇雁と田んぼ
 9月ロシアの北部(繁殖地)から越冬のため雁がやってきます。
 田んぼが採食地で湖沼はねぐらです。
 雁は非常に神経質な鳥ですので、「安全・安心」の環境が必要です。
 このことから、秋から翌春にかけて耕起はせず、雁が採食しやすい環境を整えています。

〇放射能
 放射能検査は2011年産米から実施しており、これまで不検出となっていますので、ご安心ください。
 検査依頼先:宮城県公衆衛生協会(仙台市)
 ・2025.1.5 放射能(核種)検査成績書
  《検査及び判定法》
   厚生労働省「食品中の放射性物質の試験法について」、文部科学省
「ゲルマニウム半導体検出器によるガンマ線スぺクトロメトリー」に
よる。
  (検出下限値 0.5Bq/kg〜0.8Bq/Kgにての核種測定)
  
   分析結果: 放射性ヨウ素 検出なし
         (I−131 検出下限値 0.5 Bq/kg)
         放射性セシウム 検出なし
         (Cs−134 検出下限値 0.7 Bq/kg)
         (Cs−137 検出下限値 0.7 Bq/kg)

ここで作っています

宮城県登米市中田町宝江黒沼浦3