秋田県認証 特別栽培あきたこまち
秋田県産の米ぬか100％肥料を使ったあきたこまち。本当に大切なことを、いちばんに考えました。海由来の有機質資材や肥料、ネオニコ系殺虫剤、グリホサート不使用、放射能検査は下限値0.1ベクレルです。
無農薬栽培には取り組めない当園ですが、減農薬栽培の中で、本当に大切と思えることにこだわりました。
１．放射性物質の検査は、下限値0.1ベクレル。
２．秋田県内産米ぬか100％使用の米ぬか肥料。
３．ネオニコチノイド系殺虫剤不使用。
４．田んぼのあぜや周辺で、グリホサート不使用。
＊玄米の状態で、色彩選別機を利用しています。残念ながら市販の一般米のように、着色粒を完全に取り除くことはできませんが、実際に食べる際は、あまり目立たない程度です。
当園の田んぼには、石がほとんどありません。そのため、小石が混入することがほとんど無く、石抜き処理はしていません。
おいしく食べるには、お好みの硬さの炊き上がりとなるよう、適切な水加減をつかんでください。ごはんをつくる人の思いが(愛情一滴)おいしさを増す大切なかくし味だと思います。
おにぎりの際は、ふわっと軽く握ってください。形がしっかり整わなくても大丈夫。そしてその方がよりおいしく感じられます。
| 産 地 | 秋田県 | ||
| 産 年 | 2024 年産 | ||
| 品 種 | あきたこまち | ||
| 生産者 | ボンブ(ウ)ガルテン ★★★★ お客様の声(58件) |
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| 特 徴 |
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